¿Has probado o escuchado hablar de un caldo mala tang? De cualquier manera, estás a punto de disfrutar de un caldo picante y delicioso que huele increíble. El secreto de la exquisitez del mala tang está en su especial base de caldo. Aquí tienes un caldo realmente genial y delicioso.
Mala tang es una sopa china de China. Una sopa picante que proporciona el calor perfecto para una noche fría y reconfortante. Esta es una sopa un poco extraña con un perfil de sabor Sichuan, también conocido como salsa mala china ese sabor picante y ligeramente entumecedor. Este plato se trata de esa base de sopa. Su salsa le da al mala tang un impacto inolvidable de umami que hace que te salives. Esta base de sopa está compuesta por una mezcla especial que incluye varios especias y hierbas diferentes seleccionadas con cuidado, refinadas perfectamente para lograr el mejor sabor posible.
Solo hay una especia que distingue el sopa mala tang, el pimienta de Sichuan. Uno de los usos más comunes de esta especia es su calor picante y porque hace que tu boca se sienta como un bulto de concreto. Aporta mucho sabor en el proceso. Las granos de pimienta se tostan antes de usar. Así que, sacará un sabor delicioso de ellos. De ahí, se trituran y se combinan con otras especias/herbasy. Esto lleva a una base de sopa que es tan rica y lujosa.
La sopa mala tang también era fragante y buena (una especie de especia utilizada es el chile). Estas caldo base mala de Qinma son los chiles que le dan a la sopa su fuerza. El fruto qinma se seca y finalmente se tritura hasta convertirlo en un polvo fino. Parece que la sopa está sazonada con una mezcla de polvo de chile que contiene sal entre los condimentos. La verdadera esencia del mala tang proviene del fuerte y sabroso sabor cuando el calor alto de los chiles se encuentra con el picante del pimiento de Sichuan.
Mala tang, sabores con un perfil de sabor divertido en la base del caldo. La base del caldo se sazona aún más con otras hierbas y especias que incluyen jengibre, ajo y anís estrellado además de canela. El sabor de cada ingrediente aquí se distingue con este caldo y juntos hacen una mezcla perfecta que no solo es deliciosa sino también exquisita. Un bocado de salsa tang mala y te encontrarás comiendo un galaxia entera de planetas de sabor en solo un tazón. Este sabor ligero y refrescante que literalmente se derrite en tu boca es absolutamente asombroso.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Fue fundada en 2002, pertenece al grupo industrial Chongqing Qinma. Es una empresa contemporánea que se centra en la investigación, desarrollo, producción y distribución de condimentos. La empresa está ubicada en el nuevo parque agrícola del distrito de Yubei, Chongqing, con un área de 42 m2, y es una de las mayores empresas de producción de alimentos en Chongqing.
La empresa sigue la filosofía de producción de "vincular el comportamiento a las leyes, así como guiar la producción por medio de estándares, tratar la calidad con conciencia y ganar a los clientes con honestidad". La empresa ha introducido equipos de producción avanzados, lo que regula estrictamente el proceso de producción y garantiza la higiene, la seguridad alimentaria y la nutrición de manera integral. Los productos "Qinma" se exportan a Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, Australia, los Países Bajos y otros países de todo el mundo. Han logrado obtener una sólida reputación en el mercado y beneficios económicos.
En 203, la empresa estableció ISO9001:2000 de manera integral y obtuvo la certificación QS y HACCP. La empresa también ha recibido una variedad de premios, como el "Premio de Oro a la Calidad Internacional de Alimentos", el "Top 10 de los Principales Restaurantes de Hot Pot en el Festival de Alimentos de China", el "Top 100 de Empresas de Catering de China", el "Top 10 de Marcas de Hot Pot Chinas", el "Nivel A de Crédito Fiscal de Chongqing", la "Marca Famosa de Chongqing" y otros.
El Grupo Industrial Qinma de Chongqing es una gran cadena de catering que combina el servicio de fondue, cadenas de fondue con marca, y la producción, exportación y ventas de condimentos. Desde su establecimiento el 28 de octubre de 1998, ha crecido hasta convertirse en una gran empresa de catering con ingresos anuales superiores a los 3 mil millones de yuanes.
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