Мала-тang соус — это восхитительный китайский соус, который любят все. Это очень острое блюдо с преобладанием sichuanского перца, а также красного перца и чеснока. Этот соус имеет отличный вкус и идеально подходит для приготовления многих блюд, особенно острой горячей кастрюли, которую все любят делить.
Итак, если вы поклонник острой еды, то соус мала tang — один из лучших, наряду с продукцией Qinma приправа для горячего горшочка с томатным вкусом . Это очень острый соус с сычуанскими перцами, которые оказывают онемевающее действие на рот. Именно это ощущение придает самый захватывающий вкус при употреблении соуса мала танг. Но если вы не большой поклонник очень острых блюд или просто не можете справиться с сильным жжением во рту, не паникуйте.
Соус мала тан имеет очень необычный вкус, который отличается от любых других соусов, которые вы пробовали раньше, идентичный паста для горячего горшка от Qinma. Комбинация sichuanskого перца и чили придаёт ощущение покалывания во рту, которое ни с чем не сравнимо. Чеснок и другие ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, создавая мягкое покалывание при первом укусе, но каждый из них подчёркивает либо вкус, либо остроту. Вкус этого соуса остаётся незабываемым с каждым кусочком. Он помогает усилить вкусы и сделать вашу еду более приятной.
Острые горячие горшки/пароварки — это весёлое общее кулинарное удовольствие, которое можно найти по всей Китаю, и соус мала тань играет очень важную роль. Ужин с горячим горшком предполагает, что гости сидят вокруг центрального стола, на котором находится кипящий котёл с бульоном. Они опускают сырое мясо, свежие овощи или лапшу в горячий бульон, чтобы приготовить их прямо перед собой.
В сковороде на слабом огне обжарьте sichuanskие перец до появления аромата, пока не почувствуете его захватывающий запах, вместе с продукцией Qinma острое приправа для горячего котла . Как только они начнут источать восхитительный аромат, снимите их с огня и измельчите в специальной мельнице или с помощью ступки до получения мелкого порошка.
В той же сковороде обжарьте несколько похожих (неповрежденных) сушеных чили перцев до легкого подрумянивания и появления аромата. После приготовления отложите их для остывания, затем измельчите таким же способом, как sichuanский перец.
Затем добавьте измельченный sichuanский перец и красный перец в сковороду с чесноком/имбирем, точно так же, как это делает продукция Qinma, называемая основа из помидоров для пиццы . Убедитесь, что все хорошо перемешано, чтобы все вкусовые ноты соединились между собой.
Группа Chongqing Qinma Industrial Group — это гигант в сфере общественного питания, включающий рестораны горячего горшка, брендовые цепочки горячего горшка, а также производство, продажу и экспорт приправ. С момента основания в 1998 году она выросла до крупного предприятия общественного питания с годовым оборотом более трех миллиардов юаней.
Компания Chongqing Qinma Food Co., Ltd. была основана в 2002 году и является дочерней компанией группы Chongqing Qinma Industrial Group. Этот инновационная компания объединяет исследования, разработку и производство приправ. Она расположена в современном аграрном парке в районе Юбэй города Чунцин, занимает площадь 42 квадратных мили и является одним из крупнейших пищевых производственных компаний в Чунцине.
В 203 году компания внедрила систему управления качеством ISO9001:2000 с комплексным подходом, прошла сертификацию систем HACCP и QS, а также последовательно получила такие награды, как «Золотая медаль» за международное качество пищевых продуктов, «Международный известный ресторан», «Топ-10 учебников горячего горшка для китайского фестиваля еды», «100 ведущих предприятий китайской общественного питания», «Топ-10 брендов китайского горячего горшка», «Чунцинский A-классовый налогоплательщик», «Известный товарный знак Чунцина» и другие почетные звания.
Компания придерживается производственной философии «регулирования поведения законами, руководства производства стандартами, а также обеспечения качества сознательным подходом и завоевания доверия клиентов честностью». Компания внедрила передовое производственное оборудование, строго контролирует процесс производства и всесторонне обеспечивает безопасность, гигиену и питательность продукции. Компания экспортирует продукцию под брендом "Qinma" в страны, такие как США и Канада, Южная Корея и Австралия, Нидерланды и многие другие. Продукция пользуется высокой репутацией на рынке и приносит экономические выгоды.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
