O molho Malatang é uma deliciosa molho chinês que todos amam. Este é um prato muito picante e saboroso, que inclui grãos de pimenta de Sichuan, além de pimentas e alho. Este molho tem um bom gosto e é adequado para fazer muitos pratos, especialmente fondue picante que todos adoram compartilhar.
Portanto, se você é fã de comidas picantes, o molho mala tang é o melhor, junto com o produto da Qinma tempero quente de panela de pedra com sabor de tomate . É um molho muito picante com pimentões de Sichuan que têm um efeito adormecedor na boca. É esse sentido que traz o gosto mais empolgante para comer o molho mala tang. Mas se você não é o maior fã de pratos muito picantes ou simplesmente não consegue lidar com muito ardor dentro da sua boca, não se preocupe.
O molho de mala tang tem um sabor muito estranho, que difere de qualquer outro molho que você já experimentou, idêntico a paste de sopa de panela quente por Qinma. A combinação de pimentões do Sichuan e pimentas fornece uma sensação de formigamento na boca que é única. O alho e outros ingredientes trabalham bem juntos, de forma que há um leve formigamento ao dar a primeira mordida, mas cada um destaca tanto o sabor quanto o ardor. O sabor deste molho é inesquecível a cada mordida. Ele ajuda a realçar os sabores e torna sua refeição mais agradável.
As panelas de fondue picantes são uma experiência divertida de comer em grupo que você pode encontrar por toda a China e o molho mala tang é muito importante. Um jantar de fondue envolve sentar-se ao redor de uma mesa central onde está colocada uma panela fervente de caldo. Eles mergulharão suas carnes cruas, vegetais frescos ou macarrão no caldo quente para cozinhar na frente deles.
Em uma frigideira em fogo baixo, torre seus pimentões do Sichuan até que fiquem fragrantes e você possa sentir seu perfume embriagador, junto com o produto da Qinma. tempero para Panela Quente Picante . Assim que começarem a cheirar bem, retire-os do calor e moa em um moedor de especiarias ou com pilão e almofariz até ficarem finamente moídos.
Na mesma frigideira, torre alguns chilis secos semelhantes (não abertos) até ficarem levemente dourados e fragrantes. Depois de cozidos, reserve para esfriar e moa da mesma forma que os grãos de pimenta de Sichuan.
Então, jogue os grãos de pimenta de Sichuan moídos e os pimentões no mesmo frigideira de alho/ginger, assim como o produto chamado da Qinma base de tomate para pizza . Certifique-se de misturar tudo muito bem para que todos os sabores se combinem.
O Grupo Industrial Chongqing Qinma é um gigante da alimentação que inclui catering de fondue, cadeia de lojas de fondue e a produção de temperos, vendas e exportação. Desde sua fundação, por volta de 1998, cresceu para se tornar uma grande empresa de catering, com mais de três bilhões de yuans em vendas anuais.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. foi estabelecida em 2002, sendo uma subsidiária do Grupo Industrial Chongqing Qinma. Esta empresa inovadora combina pesquisa, desenvolvimento e produção de temperos. A empresa está localizada no parque agrícola moderno do distrito de Yubei, em Chongqing, ocupando uma área de 42 milhas quadradas, e é uma das principais empresas de produção de alimentos em Chongqing.
Em 203, a empresa implementou o sistema de gestão da qualidade ISO9001:2000 com uma abordagem holística, passou pela certificação dos sistemas HACCP e QS, e conquistou sucessivamente o "Prêmio Dourado" por Qualidade Internacional de Alimentos, "Restaurante Internacional Famoso", "Top 10 Livros de Hotpot para o Festival de Alimentos da China", "As 100 Maiores Empresas de Alimentação da China", "Top 10 Marcas de Hotpot Chinesas", "Nível A de Contribuinte de Crédito de Chongqing", "Marca Famosa de Chongqing" e outros prêmios.
A empresa segue a filosofia de produção de "regulamentar comportamentos com leis, orientar a produção com padrões e tratar a qualidade com consciência, conquistando clientes com integridade". A empresa introduziu equipamentos de produção avançados, controla rigorosamente o processo de produção e garante a segurança alimentar, higiene e nutrição de forma abrangente. A empresa exporta produtos da marca "Qinma" para países como Estados Unidos e Canadá, Coreia do Sul e Austrália, Holanda e muitos outros. Eles desfrutam de ótima reputação no mercado e obtêm benefícios econômicos.
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