Safarada /
Malatang sauce waa saals ah oo la macquulka ah ee ay Soomaaliya geeddiyaa. Waa qura lahayd iyo fleishes oo leh Sichuan pepper corns sidoo kale qaymo iyo shimbil. Waa saals leh geed iyo sax ah in la sameeyo badan qura, gaar ahaan qura lahayd ee ay Soomaaliya geeddiyaa in la wada gudbeyo.
Sidaa darteed haddii aad tahay quraha lahayd, mala tang sauce waa ka talleeli, iyagoo ka mid ah alaabta Qinma dhadhan yaanyo xawaash dheri kulul . Waa saals ah oo xur sax ah oo leh bararka Sichuan oo leh tiro badan oo la xiri karaa qalbiga. Waa xaggaasii ay soo jeeddaa tayada ugu xebka ah ee la isku soo hela mala tang saals. Laakiin haddii aad umay doonin qurxacaan oo leh xur sax ah ama khalad ugu daraysta qalbiga, ha dhaarto.
Mala tang mala waa laaf u ah, oo ay toos u egtahay midyo kale oo aad iska tajiyay, waa la mid yahay paste Macaan ee Macaan na Qiman. Xawaaraha qara iyo xawaaraha cas ka sameeya naxariis waa la soo gali karaa. Waa in la xallinayo arrab iyo qalabka kale oo dhan si ay u fududo marka hore ugu qabsan, laakiin kala duwan kala saaray xoog iyo midab. Booska ee shurfiyada waa laa xusuusan karaa. Waa in la kordhiyo midabka si in aad uga fahantahay.
Kuridda xawaaraha/kuridda gudaha waa quruxda bulshada oo aad uga heli kartaa dalka China oo dhan, shurfiyada mala tang waa muhim. Kuridda gudaha waa in la soo gudbeyo gudaha guriyada oo kaa danbeyso qalabka lagu danbeyo. Waxay ku danbeyso shisheeyada raw, warqadaha cusub ama lagu danbeyo iyagoo ugu danbeyo guriga la danbeyo.
Frying pan kaa soo saar sanaagta Sichuan peppercorns ilaa ay soo baxaan iyo ay qorsaan karaan naxariiska xun, iyagoo la mid ah shabakada Qiman dheriga kulul ee basbaaska leh . Markii ay bilaabi doonaan inay qummayso, ka saaray dhibaato iyo guriga xawa iyo guriga xawa ama guriga xawa oo lagu dajiyay ilaa ay si buuxda u dajiyaan.
Frying pan-kaas waxay ka toosataa qaymo (kaydha) oo khafin ilaa ay ka qummayso. Markii la qabiyay, u dejin saaray oo dajiyay sida ay dajiyay Sichuan peppercorns
Ka dib, daray dajiyay Sichuan peppercorns iyo qaymooyinka ka soo dhaafay guriga lahad, sida alaabta Qinma oo la yiraahdo qaraanka tomat ee pizza . Hubi inaad yaray wax kasta si ay dhammaan taalada ugu jawaabeeyaan.
Chongqing Qinma Industrial Group, waa qoys oo leh hot pot, xitaa qoyska ee hot pot iyo abuurka iyo bixinta iyo dibba dhaafka ee qiyaasaha. Waa la weliyey inay noqdaan qoyska maseysiga ugu weyn ee leh in la bixiyo sanad kasta oo ay keliya 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa soo saaray 2002, waa qolo ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda innovativka ah ee ku jirta taasoo xidhiidha soo saar, horumarinta iyo abuurka qumisaska. Shirkadda waxaa ku dagaalay parkhda agroobbiya ee ugu foose Yubei District, Chongqing, kaas oo leh 42 mil kaartoom, iyo mid ka mid ah shirkadaha ugu weyn ee abuuriynta qumiska ee Chongqing.
In 203, shirkadu waxay hirgelisay ISO9001: 2000 nidaamka maaraynta tayada leh hab dhamaystiran, maray HACCP iyo shahaado nidaamka QS, oo waxay si guul leh ku guuleystay "Award Golden" ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Makhaayadda Caalamiga ah ee caanka ah", "Top 10 Hotpot Primers for China Food Enterprise", "Top 1000 Chinese Food Festival", "Top 1000 Shiinaha Hotpot "Top "Chongqing A-level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo sharafyo kale.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada, hagidda wax-soo-saarka heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, waxayna si adag u koontaroolaysaa habka wax-soo-saarka, waxayna xaqiijisaa badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Shirkaddu waxay alaabaha "Qinma" u dhoofisaa dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
