Malatang milteliai yra skanūs kinų milteliai, kuriuos myli visi. Tai labai pikantus ir maistingas patiekalas, kuriame naudojami Sichuan pipirai kartu su čili pipirais ir česnakais. Šios miltelių skonis puikus ir jie tinkami daugelio patiekalų gamybai, ypač pikantiesniems karštiems kotletams, kuriais visi myli dalintis.
Taigi, jei jūs esate pikantinių patiekalų fanas, tai malatang milteliai yra geriausi kartu su Qinma produktais pomidorų skonio karpio druskos . Tai yra labai druskusis mazais su Sichuan piparami, kurios turi įmušančio efekto pirštų. Būtent tai jausmas suteikia gerosiausį skonį valgyti mala tang mazą. Tačiau jei jūs nesate didžiausias labdantis labai druskusiais patiekalais ar paprastai negalite iškilti su per daug degimo jauso jūsų žydelyje, nerimdykit.
Mała tang umbaras yra labai neįprasta skonio rūšis, skirianti jį nuo bet kokio kito umbaro, kurį jūs kartais bandėte, identiškas pastas iš kašto su vėžiuku pagal Qinma. Sichuan pipirų ir chiili paprikos derinys suteikia burnui unikalią šlapčiojantis jausmą, tokios kitoks niekas. Įvairios džiovės ir kiti ingredientai puikiai dirba kartu, sukeldami subtilų šlapčiojantį jausmą pirmame grybelyje, tačiau kiekvienas iš jų atskleidžia arba skonį, arba druską. Šios priemonės skonis yra nepamirštamas su kiekvienu grybelym. Ji padeda patobulinti skonius ir padaryti maistą maloniu.
Druskalingi karaviai/paruošimai yra malonia bendruomeninė valgymo patirtis, kurią galite rasti visame Kinijoje, o mala tang priemonė labai svarbi. Karavio vakaras apima sėdimą aplink centrinę stalą, ant kurios stovi kilnojantis buliono kalnas. Jie nusprendžia savo neberankytą mėsą, daržoves ar lapytis nukabinti į karštą bulioną, kad jis būtų paruošiamas tiesiai jų akimis.
Mažame šiltyje, naudodami kepurą, sukauskite Sichuan pipirus iki taojo, kol jie taps kvapūs ir jūs galėsite jų ramybūną kvapas kartu su Qinma produktais. druskainis karštas garnyras . Kai jie pradės skvarstyti puikiai, paemkite juos iš šilumos ir užgriauti druskakoplyje arba su morteriu ir pilve, kol bus gana užgriauti.
Tuo pačiu kiaušiniu, prieškaukite keletą panašių (nepatvirtintų) sausų čili prieskoniai, kol jie taps šviesiai raudonai ir aromatiški. Kai bus pagatavę, nuleiskite jas atsisti, o tada užgriauti taip pat kaip Sichuan pipirai.
Tada į tą pačią kiaušinį įmesti užgriautus Sichuan pipirus ir čili pipirus, tarsi Qinma produktas vadinasi pico pomidorų bazė . Būtinai viską gerai sumaišykite, kad visi skoniniai susijungtų.
Chongqing Qinma Pramogų Grupė yra virtuvės dykuma, kuri apima karštojo dario virtuvės paslaugas, prekių ženklų grandinės karštojo dario ir condimentų gamybą, pardavimą ir eksportą. Nuo jos sukūrimo apie 1998 metais ji išaugo į pagrindinę virtuvės verslą su daugiau nei trys milijardus juačių metinio pardavimo.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. buvo įsteigta 2002 metais ir priklauso Chongqing Qinma Industrial Group. Ši inovacinė įmonė sujungia tyrimus, kūrimą ir condimentų gamybą. Įmonė yra įsikūrusi Chongqing miesto Yubei rajone, šiuolaikiniame agrarinėje parke, kurio plotis siekia 42 kvadratinio mylio, ir ji yra viena iš pagrindinių maisto gamybos įmonių Chongqing mieste.
203 m. įmonė įgyvendino ISO9001:2000 kokybės valdymo sistemą su visapusišku požiūriu, sėkmingai praeitą HACCP ir QS sistemos sertifikavimą bei kartu gavo „Draugę“ už tarptautinę maisto kokybę“, „Tarptautiniaus žinomų restoranų“, „Jungtinės Kinijos maisto švinčių 10 geriausių dimsum pusryčių“, „Kinijos virtuvės 100 geriausių įmonių“, „10 geriausių kinų dimsum virtuvės prekių ženklų“, „Chongqingas A kredito mokesčių mokėtojas“, „Chongqingas žinomas prekių ženklas“ ir kitus atpažinimus.
Įmonė seka gamybos filosofiją "elgiamojo elgesio reguliavimas įstatymais, gamybos vadovavimas standartais, kokybės apdovanojimas sąžine ir klientų užtikrinimas integrite". Įmonė pritraukė grynąją gamybos įrangą, griežtai kontroliuoja gamybos procesus ir visapusiškai užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybę. Įmonė eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Kinija ir Australija, Olandija ir daugelį kitų. Jos turi didelę gerąją reputaciją rinkoje ir gauna ekonominę naudą.