Xốt Malatang là một loại xốt Trung Quốc ngon mà ai cũng yêu thích. Đây là món ăn rất cay và đậm đà, bao gồm hạt tiêu Tứ Xuyên cùng ớt đỏ và tỏi. Loại xốt này có hương vị tuyệt vời và phù hợp để làm nhiều món ăn, đặc biệt là lẩu cay mà mọi người đều thích chia sẻ.
Vì vậy, nếu bạn là fan của đồ cay, thì xốt mala tang là tốt nhất, cùng với sản phẩm của Qinma gia vị lẩu vị cà chua . Là một loại sốt rất cay với hạt tiêu Sichuan có tác dụng tê mouth. Chính cảm giác này mang lại vị ngon nhất khi ăn sốt mala tang. Nhưng nếu bạn không phải là fan hâm mộ lớn nhất của các món ăn cay hoặc đơn giản là không thể chịu được quá nhiều sự bỏng rát trong miệng, đừng hoảng sợ.
Nước sốt mala tang có hương vị rất lạ, khác biệt hoàn toàn so với bất kỳ loại sốt nào bạn từng thử, giống hệt thịt bò hầm súp bởi Qinma. Sự kết hợp giữa tiêu Sichuan và ớt cay mang lại cảm giác tê mouth vô cùng độc đáo. Tỏi và các thành phần khác hòa quyện tuyệt đẹp đến mức có một chút tê nhẹ khi cắn đầu tiên nhưng mỗi thứ đều làm nổi bật hương vị hoặc độ cay. Hương vị của loại sốt này là khó quên với mỗi miếng cắn. Nó giúp tăng cường hương vị và làm cho món ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Nồi lẩu cay nóng là một trải nghiệm ăn uống cộng đồng vui vẻ mà bạn có thể tìm thấy trên khắp Trung Quốc và sốt mala tang rất quan trọng. Một bữa tối lẩu bao gồm ngồi xung quanh bàn trung tâm nơi có nồi nước dùng đang sôi. Họ sẽ nhúng thịt sống, rau tươi hoặc mì vào nước dùng nóng để nấu ngay trước mặt họ.
Trong chảo chiên với nhiệt độ thấp, rang khô hạt tiêu Sichuan của bạn cho đến khi thơm và bạn có thể ngửi thấy mùi hương say đắm, cùng với sản phẩm của Qinma gia vị Lẩu Cay . Khi chúng bắt đầu tỏa ra mùi thơm, lấy chúng ra khỏi nhiệt và xay trong máy xay gia vị hoặc dùng cối và chày để xay nhuyễn.
Trong chảo rán cùng, rang một số ớt khô tương tự (chưa mở) cho đến khi hơi nâu và thơm. Sau khi nấu xong, để nguội rồi xay chúng theo cách tương tự như hạt tiêu Tứ Xuyên.
Sau đó, cho hạt tiêu Tứ Xuyên đã xay và ớt bột vào chảo tỏi/gừng đó, giống như sản phẩm của Qinma gọi là nền xốt cà chua cho pizza . Đảm bảo khuấy đều tất cả mọi thứ để các hương vị hòa quyện với nhau.
Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing là một tập đoàn ẩm thực bao gồm dịch vụ lẩu, chuỗi thương hiệu lẩu và sản xuất gia vị, bán hàng và xuất khẩu. Từ khi thành lập vào khoảng năm 1998, nó đã phát triển thành một doanh nghiệp ẩm thực lớn với doanh thu hàng năm hơn ba tỷ Nhân dân tệ.
Công ty Thực phẩm Qinma Chongqing được thành lập vào năm 2002, là một đơn vị trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing. Đây là một công ty sáng tạo kết hợp nghiên cứu, phát triển và sản xuất các loại gia vị. Công ty nằm trong khu nông nghiệp hiện đại tại quận Yubei, Chongqing, với diện tích 42 dặm vuông, và là một trong những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm lớn nhất ở Chongqing.
Năm 203, công ty đã triển khai hệ thống quản lý chất lượng ISO9001:2000 với cách tiếp cận toàn diện, vượt qua chứng nhận hệ thống HACCP và QS, và liên tiếp giành được "Giải Vàng" cho Chất lượng Thực phẩm Quốc tế, "Nhà Hàng Nổi Tiếng Quốc Tế", "Top 10 Sách Hướng Dẫn Lẩu Tốt Nhất cho Liên Hoan Ẩm Thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh Nghiệp Dịch Vụ Ẩm Thực Trung Quốc", "Top 10 Thương Hiệu Lẩu Trung Quốc", "Người Nộp Thuế Uy Tín A-level tại Trùng Khánh", "Thương Hiệu Nổi Tiếng tại Trùng Khánh" và nhiều danh hiệu khác.
Công ty tuân theo triết lý sản xuất "ràng buộc hành vi bằng pháp luật, hướng dẫn sản xuất bằng tiêu chuẩn và đối xử với chất lượng bằng lương tâm, cùng với giành取 lòng tin của khách hàng bằng sự trung thực". Công ty đã đưa vào sử dụng thiết bị sản xuất tiên tiến, kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh và dinh dưỡng một cách toàn diện. Công ty xuất khẩu sản phẩm "Qinma" sang các quốc gia như Hoa Kỳ và Canada, Hàn Quốc và Úc, Hà Lan và nhiều quốc gia khác. Sản phẩm được đánh giá cao trên thị trường và mang lại lợi ích kinh tế.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH