Sos Malatang adalah sos Cina yang sedap yang disenangi oleh semua orang. Ini adalah hidangan pedas yang sangat sedap, yang termasuk biji lada Sichuan serta cili dan bawang putih. Sos ini mempunyai rasa yang baik dan sesuai untuk membuat banyak hidangan, terutamanya hot pot pedas yang disenangi oleh semua orang untuk dikongsi.
Jadi jika anda penyuka makanan pedas, maka sos mala tang adalah yang terbaik, bersama-sama dengan produk Qinma musim masak hot pot rasa tomato . Adalah sos yang sangat pedas dengan biji lada Sichuan yang memberikan kesan mengalut di mulut. Inilah rasa yang membawa kegembiraan paling besar ketika memakan sos mala tang. Tetapi jika anda bukan penggemar terbesar hidangan sangat pedas atau sekadar tidak dapat menanggung terlalu banyak rasa panas di dalam mulut, jangan panik.
Sos bagi mala tang adalah rasa yang sangat aneh, yang berbeza daripada mana-mana sos yang pernah anda cuba sebelum ini, serupa dengan pasta sup hot pot oleh Qinma. Kombinasi lada Sichuan dan cili memberikan rasa mati rasa di mulut yang tidak ada duanya. Bawang putih dan bahan-bahan lain bekerja dengan baik bersama-sama sehingga terdapat rasa mati rasa halus pada gigitan pertama, tetapi setiap satu membawa keluar sama ada rasa atau pedas. Rasa sos ini tidak dapat dilupakan dengan setiap gigitan. Ia membantu memperkukuhkan perasa dan membuat makanan anda lebih sedap.
Kuali pedas adalah pengalaman makan komunal yang menyeronokkan yang boleh didapati di seluruh China dan sos mala tang sangat penting. Makan malam kuali melibatkan duduk mengelilingi meja pusat di mana sebuah periuk berbusa kuah sedang mendidih. Mereka akan mencelup daging mentah, sayur-sayuran segar atau mi ke dalam kuah panas untuk dimasak tepat di hadapan mereka.
Dalam teflon pada api rendah, panggang lada Sichuan anda sehingga wewangian dan baunya yang memabukkan dapat dirasai, bersama dengan produk Qinma musim kuih ketam pedas . Setelah bau harum keluar, buang daripada haba dan tumbuk dalam penumbuk rempah atau dengan lesung dan gandang sehingga halus.
Dalam penggoreng yang sama, sangkat beberapa cili kering (belum dibuka) sehingga berwarna coklat muda dan wewangian. Setelah dimasak, letakkan untuk dingin lalu tumbuk seperti cara Sichuan peppercorns.
Kemudian, masukkan Sichuan peppercorns yang telah ditumbuk dan cili ke dalam penggoreng bawang putih/ginger, seperti produk Qinma dipanggil tapak tomat pizza . Pastikan untuk mengadun semuanya supaya semua rasa bersatu.
Kumpulan Industri Qinma Chongqing, adalah raksasa khidmat makanan yang merangkumi khidmat makanan hot pot, rantai hot pot merek dan pengeluaran tauladan, penjualan dan eksport. Ia telah berkembang menjadi perniagaan khidmat makanan utama dengan lebih daripada tiga bilion Yuan jualan tahunan sejak ditubuhkan pada kurang lebih 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 2002, merupakan anak syarikat kepada Chongqing Qinma Industrial Group. Syarikat inovatif ini menggabungkan penyelidikan, pembangunan dan pengeluaran bahan perasa makanan. Syarikat itu terletak di taman pertanian moden di Daerah Yubei, Chongqing, yang meliputi keluasan 42 batu persegi, dan merupakan salah satu firma pengeluaran makanan utama di Chongqing.
Pada 203, firma itu melaksanakan sistem pengurusan kualiti ISO9001:2000 secara holistik, lulus sijil sistem HACCP dan QS, dan berturut-turut memenangi "Anugerah Emas" untuk Kualiti Makanan Antarabangsa, "Restoran Antarabangsa Terkenal", "10 Hotpot Teratas untuk Festival Makanan China", "100 Syarikat Katering China Teratas", "10 Brand Hotpot China Teratas", "Pembayar Cukai Kredibiliti A-level Chongqing", "Jenama Terkenal Chongqing" dan kehormatan lain.
Syarikat itu mengikuti falsafah pengeluaran "mengikatkan tingkah laku dengan undang-undang, membimbing pengeluaran dengan piawai serta memperlakukan kualiti dengan perasaan sedar, dan memenangi pelanggan dengan integriti". Syarikat itu telah memperkenalkan peralatan pengeluaran moden, mengawal proses pengeluaran secara ketat, dan memastikan keselamatan makanan, kebersihan, dan nutrisi secara menyeluruh. Syarikat itu mengeksport produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Syarikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka menikmati reputasi yang baik di pasaran dan mendapatkan faedah ekonomi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH