Forside /
Malatang-sauce er en délig kinesisk sauce, som alle elsker. Dette er et meget krydret og kødholdigt ret, der indeholder Sichuan peberkerner samt chilipeper og hvidløg. Denne sauce har en god smag og er velegnet til at lave mange forskellige retter, især spidske kattegryder, som alle elsker at dele.
Så hvis du er en fan af krydrede fødevarer, er mala tang sauce den bedste, sammen med Qinmas produkt tomat smag hot pot krydderi . Er en meget krydret sovs med Sichuan-peberfrø, der har en følelse af at tæppe munden. Det er denne sans, der bringer den mest spændende smag til at spise mala tang sovs. Men hvis du ikke er den største fan af meget krydrede retter eller helt enkelt ikke kan klare for meget brænding i din mund, så rodfy.
Sov af mala tang er en meget underlig smag, der adskiller sig fra alle andre sove du nogensinde har prøvet, identisk med pastete til surteret kartoffelsuppe af Qinma. Kombinationen af Sichuan-peber og chilipeper giver en tinglede fornemmelse i munden, der er uden fortilfælde. Hvidløg og andre ingredienser spiller godt sammen på en måde, så der er en subtil tingling fra den første bid, men hver enkelt bringer enten smag eller krydret. Smagen af denne sovs er uglemmelig med hver bid. Den hjælper med at forbedre smagen og gøre din mad underholdende.
Kede varme jernpande/steamboats er en sjov fællesskabsmadserfaring, som man kan finde over hele Kina, og mala tang-sovs er meget vigtig. En varm jernpande-afmiddag indebærer at sidde omkring en central bord, hvor der står en kogende kasserol med buljong. De vil drukne deres rå kød, friske grøntsager eller nudler i den hede buljong for at lave det ret lige foran sig.
I en stegepande på lav varme, tørresteg dine Sichuan-peberkerner indtil de er duftende og du kan lugte deres fortryllende duft, sammen med Qinmas produkt krydret Fondue For Svedende Peber . Når de begynder at lugte fantastisk, tager du dem fra varmen og maler dem i en kryddermaler eller med stødtøj og pilletilbage til fin pulver.
I den samme stegepande, rister du nogle lignende (uåbne) tørrede chilier indtil de er let brune og duftende. Når de er koket, sættes de aside for at køle ned, før de malles på samme måde som Sichuan peberkerner.
Dernæst smider du de malede Sichuan peberkerner og chilipeper i den samme gryde med hvidløg/ginger, lige som Qinmas produkt kalder det pizzatomaterbasis . Sørg for at røre alt godt sammen, så alle smagene bliver én.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor virksomhed inden for madlavning, der omfatter hot pot-madlavning, brandekæde med hot pot og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets etablering omkring 1998 har det vokset til at blive en af de større cateringvirksomheder med en omsætning på mere end tre milliarder yuan årligt.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev oprettet i 2002 og er en del af Chongqing Qinma Industrial Group. Dette innovative selskab kombinerer forskning, udvikling og produktion af krydderi. Selskabet ligger i det moderne landbrugsareal i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer, og er en af de større fødevareproducenter i Chongqing.
I 203 implementerede firmaet ISO9001:2000 kvalitetsstyrsystem på et helhedsorienteret måde, gik igennem HACCP- og QS-systemcertificeringen og har efterfølgende vundet "Guldprisen" for International Madkvalitet", "Internationalt Bekendt Restaurant", "Top 10 Hotpot Grundlag for Kina Mats Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattebetaler", "Chongqing Famos Trademark" og andre æresbevisninger.
Virksomheden følger produktionsfilosofien "at binde adfærd til love, lede produktion med standarder og behandle kvalitet med et samvittighedslod, og vinde kunder med integritet". Virksomheden har indført avanceret produktionsudstyr, kontrollerer strengt produktionsprocessen og sikrer mad Sikkerhed, hygiene og ernæring på et omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinma's" produkter til lande som USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og mange flere. De nyder en stor ry i markedet og opnår økonomiske fordele.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH