Malatang-Sauce ist eine köstliche chinesische Sauce, die jeder liebt. Dies ist ein sehr scharfes und fleischiges Gericht, das Sichuan-Pfefferkörner sowie Chili-Pfeffer und Knoblauch enthält. Diese Sauce schmeckt gut und eignet sich zum Kochen vieler Gerichte, insbesondere scharfer Hotpots, die jeder gerne teilt.
Also, wenn du Fan von scharfen Speisen bist, ist Malatang-Sauce die Beste, zusammen mit dem Produkt von Qinma tomaten-Geschmack Hot Pot Gewürz . Eine sehr scharfe Sauce mit Sichuan-Pfefferkörnern, die einen betäubenden Effekt im Mund haben. Gerade dieses Gefühl verleiht dem Genuss von Mala-Tang-Sauce ihren aufregendsten Geschmack. Aber wenn du nicht der größte Fan von sehr scharfen Gerichten bist oder einfach nicht mit zu viel Brennen im Mund zurechtkommst, hab keine Angst.
Die Sauce für Mala Tang hat einen sehr eigenartigen Geschmack, der sich von allen anderen Saucen unterscheidet, die du jemals probiert hast, identisch mit heißen Topf Suppenpaste von Qinma. Die Kombination aus Sichuan-Pfeffer und Chilis bietet ein prickelndes Gefühl im Mund, das kein anderes hat. Knoblauch und andere Zutaten ergänzen sich gut, sodass beim ersten Bissen eine subtile Prickelung spürbar ist, aber jede bringt entweder Geschmack oder Würze hervor. Der Geschmack dieser Sauce ist bei jedem Bissen unvergesslich. Sie hilft dabei, die Aromen zu verstärken und macht dein Essen genießbar.
Scharfe Hotpots/Dampfschiffe sind eine unterhaltsame gemeinschaftliche Esserfahrung, die man überall in China findet, und Mala-Tang-Sauce ist sehr wichtig dabei. Beim Hotpot-Dinner sitzt man um einen zentralen Tisch herum, auf dem ein kochender Brühkessel steht. Sie tauchen ihr rohes Fleisch, frische Gemüse oder Nudeln in die dampfheiße Brühe, um es direkt vor ihren Augen zu kochen.
In einer Pfanne bei niedriger Hitze trocken rösten Sie Ihre Sichuan-Pfefferkörner, bis sie duftend werden und Sie ihre berauschende Note riechen können, zusammen mit Qinqmas Produkt. scharfe Fondue-Würze . Sobald sie wunderbar duften, entferne sie von der Hitze und mahle sie in einem Gewürzmörser oder mit Stößel und Mörser fein.
In derselben Pfanne röstet etwas ähnliche (noch nicht geöffnete) getrocknete Chilis, bis sie leicht braun und aromatisch sind. Wenn sie gegart sind, beiseite stellen, um abzukühlen, dann auf dieselbe Weise wie Sichuan-Pfeffer mahlen.
Dann wirf den gemahlenen Sichuan-Pfeffer und die Chili-Pfefferschoten in die Pfanne mit Knoblauch/Ingwer, genau wie das Produkt von Qinma genannt pizza-Tomatenbasis . Stelle sicher, dass du alles gut mischst, damit sich alle Geschmacksnuancen vermischen.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomiegigant, der Hotpot-Gastronomie, Markenketten-Hotpots sowie die Produktion, Verkauf und Export von Gewürzen umfasst. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 hat es sich zu einem der größten Gastronomiebetriebe entwickelt, mit einem Jahresumsatz von mehr als drei Milliarden Yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Dieses innovative Unternehmen vereint Forschung, Entwicklung und Produktion von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark im Bezirk Yubei in Chongqing, das eine Fläche von 42 Quadratmeilen abdeckt und zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing gehört.
Im Jahr 203 implementierte das Unternehmen das ISO9001:2000 Qualitätsmanagementsystem in einem ganzheitlichen Ansatz, erhielt die HACCP- und QS-Systemzertifizierung und wurde nacheinander mit dem „Goldenen Preis“ für internationale Lebensmittelqualität, „Internationales bekanntes Restaurant“, „Top 10 Hotpot-Leitfäden für das chinesische Food-Festival“, „Top 100 Chinesische Gastronomieunternehmen“, „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, „Chongqing A-Level Steuerzahler“, „Chongqing Bekannter Markenname“ und anderen Auszeichnungen geehrt.
Das Unternehmen folgt der Produktionsphilosophie, Verhalten durch Gesetze zu binden, die Produktion mit Standards zu leiten sowie Qualität mit einem Gewissen zu behandeln und Kunden mit Integrität zu gewinnen. Das Unternehmen hat fortschrittliche Produktionsausrüstungen eingeführt, kontrolliert streng den Produktionsprozess und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung auf umfassende Weise. Das Unternehmen exportiert die Produkte von "Qinma" in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele mehr. Sie genießen einen ausgezeichneten Ruf auf dem Markt und erzielen wirtschaftliche Vorteile.
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