Соус Mala - це унікальний китайський соус, який містить сичuan перець та різні приправи, поєднуючи смак сухого чилі перцю. Цей соус має острий і пощипуючий смак, який буквально зробить ваш рот странным у найкращому сенсі. Соус Mala - улюбленець багатьом, і його часто можна знайти у сичuan кухні – стилі приготування з Китаю. Проте, світ вже захопився соусом mala, що означає, що ви можете знайти його у безлічі страв.
Отож так виготовляється соус mala китайський іноді буває дещо схожим на науку, оскільки потрібно точно влучати з рівнем пікантності, щоб страва смакувала добре. Смак Мала Сичуань створюється за допомогою перцю Сичуань. Це не справжні перці, але вони надають автентичного смaku перцю Сичуань, оскільки походять з родини чорнобильових дерев. Ці перці призводять до приємного пощипування мови, коли їх жують. Чилі-перець, з іншого боку, саме він дає нас палення та пікантність у цьому соусі.
Спосіб, як ми робимо справді чудовий паста мала заключається у тому, щоб спечь сICHuan перці та чилі (багато їх) у сковороді, доки вони не стануть ароматними. Цей крок важливий, оскільки він покращує смак кожного інгредієнта. Після спечення їх перемалюють у порошок і змішують з чудовими речами, такими як соєвий соус, цукор, чеснок і sezamове масло. Цей мед створює смачну глазур/соус, який можна використовувати для різних страв.
Мала соус просто один з ваших найкращих допомог для того, щоб все смакувало краще. Макайте його з макаронами, поливайте соусом овочі або м'ясо як гарнір – навіть тофу смачно в мала. Якщо вам подобається острий їжа, мала соус - чудовий спосіб збільшити жар на інших стравах. Це легко додає трохи ostro до ваших страв, не приховуючи їхніх смаків.
Мала соус Рецепт мала соусу Середній 5 хвилин Якщо ви хочете додати трохи життя та аромату до ваших страв, то мала соус - чудовий вибір. Його можна використовувати для приготування смажених страв та супів, або як частина маринаду, крім того, його також можна подавати холодним для заправки вашого закуски. Ви зазнаєте, що коли почнете користуватися мала соусом у своєму готуванні, він стає залежністю і старі соуси більше не приваблюють.
Так багато можна зробити з мала соусом. Ви можете змішувати його практично з будь-чим, і ви будете впевнені, що ваші страви набудуть іншого смaku - крім того, пам'ятайте, наскільки смачним є його послідовний смак. Мала соус - чудовий, також корисний для тих, хто любить готувати вдома. Звідти ви можете створити свій рецепт мала соусу, додаючи різні види овочів, м'яса або приправ. Таким чином, ви можете налаштувати його саме так, як ВИ хочете.
Проте, якщо ви за будь-що шукаєте найкращий остра соуса мала на цій планеті спробуйте Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp. Це добре відома марка багатьом. Тут є чудовий поєднання приправ, що надає йому багатий і остре смак – який чудово підходить для додавання цього соусу на локшину, рис або навіть піцу. Ви можете купити це в будь-якому магазині або онлайн, і це гарний спосіб додати трохи об'єму до ваших страв.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd., заснована у 2002 році, належить до групи компаній Chongqing Qinma Industrial Group. Це сучасне підприємство об'єднує дослідження, розробку, виробництво та виробництво приправ. Компанія розташована у сучасному аграрному парку у районі Юбей міста Чунцін, займає площу 42 кв.м і є однією з найбільших компаній з виробництва їжі в Чунціні.
У 2003 році компанія встановила систему ISO9001:2000 у широкому масштабі, отримала сертифікацію QS та HACCP і завоювала різні нагороди, такі як «Золота нагорода за якість міжнародних продуктів харчування», «Топ-10 соусів для горячого котла на фестивалі китайської їжі», «100 найкращих китайських підприємств готелно-ресторанного господарства» та «Топ-10 брендів китайських горячих котлів», «Чунгінг А-рівень платник податків» та «Чунгінг відома торгова марка» тощо.
Група компаній Chongqing Qinma Industrial Group - це гранд кaterингу, який об'єднує кaterинг гарячого горщика, ланцюги брендів гарячих горщиків та виробництво приправ, продажі та експорт. За час заснування 28 жовтня 1998 року вона розвинулася у великий бізнес у сфері харчування з річним доходом більше 3 мільярдів юанів.
Компанія привержена філософії виробництва "посилання дій на закони, керування виробництвом за правилами, повага до клієнтів і забезпечення якості з урахуванням свідомості". Компанія використовує найсучасніше виробничє обладнання та строго контролює виробничі процеси. Вона також забезпечує санітарну безпеку, якість та харчову цінність продукції на глобальному рівні. Товари "Qinma" експортуються в США, Канаду, Південну Корею, Австралію, Нідерланди та багато інших країн світу. Вони мають високу репутацію на ринках та економічні переваги.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA