Saus Mala adalah saus Tiongkok yang unik yang mengandung lada Sichuan dan berbagai rempah-rempah, dengan rasa gurih dari cabai kering. Saus ini memiliki rasa pedas dan kesemutan yang benar-benar membuat mulut Anda merasa aneh tapi menyenangkan. Saus Mala adalah favorit banyak orang dan sering ditemukan dalam masakan Sichuan – gaya memasak dari Tiongkok. Namun, dunia sudah mulai mengenal saus Mala, yang berarti Anda mungkin akan menemukannya dalam berbagai macam hidangan.
Jadi begitulah cara membuat saus mala Tiongkok kadang-kadang bisa menjadi seperti ilmu pengetahuan, karena Anda harus mendapatkan tingkat kepedasan yang tepat agar rasanya enak. Rasa Mala Sichuan dihasilkan menggunakan biji lada Sichuan. Ini bukan cabai sejati, tetapi memberikan rasa autentik dari biji lada Sichuan, karena berasal dari keluarga pohon ash berduri. Biji lada ini membuat lidah Anda kesemutan secara menyenangkan saat mengunyahnya. Sedangkan cabai rawit, ya itu adalah sumber panas dan kepedasan dalam saus ini.
Cara kami bekerja sangat baik mala paste adalah dengan memanggang biji lada Sichuan dan cabai (banyak sekali) di wajan hingga harum. Langkah ini sangat penting karena dapat meningkatkan rasa setiap bahan. Setelah dipanggang, haluskan menjadi bubuk dan campurkan dengan bahan-bahan lezat seperti kecap asin, gula, bawang putih, dan minyak wijen. Madu itu menciptakan glaze/saus yang enak yang bisa digunakan pada berbagai macam makanan.
Saus Mala adalah salah satu bantuan terbaik Anda untuk membuat apa pun lebih enak. Celupkan dengan mi, tambahkan saus pada sayuran atau daging sebagai lauk – bahkan tahu pun enak dengan rasa mala. Jika Anda suka makanan pedas, saus mala adalah cara yang bagus untuk menambah tingkat kepedasan pada masakan lain. Ini dengan mudah menambah sedikit rasa pedas pada masakan Anda tanpa menghilangkan rasa aslinya.
Saus Mala Resep Saus Mala Menengah 5 menit Jika Anda ingin menambahkan kehidupan dan rasa pada masakan Anda, saus mala adalah pilihan yang bagus. Ini bisa digunakan untuk memasak tumis dan sup, atau sebagai bagian dari marinasi selain itu Anda juga bisa menyajikannya dingin sebagai cocolan untuk camilan Anda. Anda akan menemukan bahwa ketika Anda mulai menggunakan saus mala dalam memasak, itu sangat membuat ketagihan dan saus lama tidak lagi cocok.
Ada banyak hal yang bisa Anda lakukan dengan saus mala. Anda bisa mencampurnya dengan hampir apa saja dan Anda akan yakin bahwa makanan Anda memiliki rasa yang berbeda - selain itu, ingat betapa lezatnya sensasi setelah rasanya. Saus mala sangat baik, juga berguna bagi mereka yang suka memasak di rumah. Dari sana, Anda bisa membuat resep saus mala Anda sendiri dengan menambahkan berbagai jenis sayuran, daging, atau rempah-rempah. Dengan cara itu Anda bisa menyesuaikannya persis seperti yang ANDA inginkan.
Namun, jika Anda sangat ingin menemukan yang terbaik sambal mala di planet ini coba Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp. Ini adalah merek yang sangat disukai oleh banyak orang. Ada campuran rempah-rempah yang memberikan rasa kaya dan pedas – cocok untuk ditambahkan pada mi, nasi, atau bahkan pizza. Anda bisa mendapatkannya di toko mana pun atau secara online, dan ini adalah cara yang baik untuk menambah volume pada makanan Anda.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., didirikan pada tahun 2002, merupakan bagian dari Chongqing Qinma Industrial Group. Perusahaan modern ini menggabungkan penelitian dan pengembangan, produksi, serta penelitian bumbu. Perusahaan ini terletak di taman pertanian modern di Distrik Yubei, Chongqing, dengan luas tanah 42 m2 dan merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.
Pada tahun 203 perusahaan telah menetapkan ISO9001:2000 secara luas, memperoleh sertifikasi QS dan HACCP serta memenangkan berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Pesta Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas" serta "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A di Chongqing" dan "Merek Terkenal Chongqing" serta lainnya.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah raksasa kuliner yang mengintegrasikan layanan hot pot, hot pot dari rantai merek, serta produksi bumbu, penjualan, dan ekspor. Perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis kuliner besar dengan pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar Yuan sejak didirikan pada tanggal 28 Oktober 1998.
Perusahaan ini berkomitmen pada filosofi produksi "tindakan terikat oleh hukum, produksi dibimbing oleh aturan dan pelanggan dihormati dengan menjaga kualitas yang bermartabat". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terbaru dan mengontrol proses manufaktur dengan ketat. Selain itu, memastikan kebersihan pangan, keselamatan, dan kualitas gizi secara global. Produk "Qinma" dijual ke Amerika Serikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda, dan banyak negara lain di seluruh dunia. Mereka telah menikmati reputasi tinggi di pasar serta manfaat ekonomi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH