Mala-саус – гэта унікальны кітайскі саус, які ўтрымлівае січуанскі перц і разныя прыправы, злучаныя з салёнасцю сушанага чарнага перца. Гэты саус мае піканты і стрымлівае смак, які дзейнічае на васяліцы ва ўсёма сэнсах. Mala-саус – улюблены многіх і часта знайходзіцца ў січуанскай кухні – стыле ўварвання з Кітая. Праведзены свет ужо зацікавіўся mala-саусам, што значыць, вы можаце знайсці яго ў шырокім вялікім спектры дашчоў.
Такім чынам, гэта як робіць мала саус кітайская інгам ужо часам бывае штоўна ў науку, бо трэба дасягнуць правільнага роўнасці пікантнасці, каб было смачна. Смак Мала Сычуань ствараецца з выкарыстаннем перцав Сычуань. Гэтыя не ёстэўныя перцы, але яны даюць аўtentычны смак перцу Сычуань, так як прынадзелі да сям'і дрэва чорнага жару. Перцы Сычуань заставляюць вашыя языкі трымаць у забаўнай спосаб. Чырвоныя перцы, напарот, таму і даюць нам гарачыню і піканцнасць ў гэтым соусе.
Спосаб, як мы робім дазволена добра паста Mala заснаваецца на тоставанні січuan перця і чалавых перцаў (мноства іх) у сковородзе, доколькі яны стануць ароматнымі. Гэты крок важны, бо ён падвышвае смак кожнага інгрыдыйнта. Пасля тоставання вы моцэ іх змяць у парад і сумесціць змешку з смачнымі рэчамі, такімі як соевая сапра, цукр, часнік і сезамовая альга. Гэта мед стварае смачную глязур/сапру, якую вы можаце карыстаць на розных рэчах.
Мала-сацы проста адна з вашых найлепшых дапамог, каб зробіць штоўгод смачнейшым. Макаць яе з лапшою, сапраць некаторыя гарніры ці мясо як бокавую страву – навет тофу смачна ў мала. Калі вам спадабаецца піканыя стравы, мала-саца - чысты спосаб падвышыць жар у іншых стравах. Гэта лёгка дадае маленьку піканасць да вашых страв без пераважвання смакаў.
Рецепт мала-сацы Mala Sauce Recipe Працягласць 5 хвілін. Калі вы хочаце дадаць жыцця і смаку ваім уваркам, сацы мала - чудова выбар. Ён можа выкарыстоўвацца для готавання жарэнь і супоў, ці як частка марынада, кропка да таго, вы можаце ўжываты яго халодным для тое, каб тапіць свае перакусы. Вы знойдзеце, што калі вы пачаце выкарыстоўваць сацы мала ў сваім готаванні, гэта стаёся залежнасцю і старыя сацы больш не.
Так мноства робіць з сацы мала. Вы можаце сумешаць яго з прынцыпавай штукай і вы будзеце паўтарэнны, што вашы есты разнае смак – плюс, запамітайце, як смачна яго паслясмак. Сацы мала - чудова, таксама карысная для тых, хто любіць гатавіць дома. З таму, вы можаце зрабіць свой сацы мала рецептаў, дадаўшы розныя тыпы агуркоў, мяса ці пражоўванні. Такім чынам, вы можаце перас塔чыць яго самдзельна, як ВЫ хочаце.
Але, калі вы спешыце знайсці найлепшы мала чылі сацынка на гэтым планеце спрабуйце Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp. Гэта чатка ўлюбленае брэнд многіх. Тут здзейсцеленая смесь прыправ, якая дадае густы і пікантны смак – які чудова паўдзяляецца на лапшы, рыйс ці навет на піцу. Вы можаце купіць гэта ў любым магазіне ці анлайн, і гэта чудова спосаб дадаць шматкасці ў вашыя ўжыванні.
Кампанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd., заснавана ў 2002 годзе, належыць групі прадпрыемстваў Chongqing Qinma Industrial Group. Гэта сучаснае прадпрыемства, якое аб'ядноўвае навуковыя даследаванні, развіццё, вытворчасць і працы ў галіне приправ. Кампанія знаходзіцца ў сучасным аграрным парку у раёне Юбэй горада Чунгін, займаючы плошчу 42 кв.м, і яляцца адной з найбуйнейшых фабрык па вытвору харчоўных прадметаў ў Чунгіне.
У 203 кампанія ўстановіла ISO9001:2000 у шырокай меры, атрымала сертыфікаты QS і HACCP і выйграла розныя прэміі, такія як «Залатая прэмія за міжнароднае якасць харчавання», «Дзесяці найлепшых прамерных горшочков для кітайскага фестывалю харчавання», «Дзесяціна найлепшых прадпрыемстваў кітайскага харчавання» і «Дзесяціна найлепшых марок кітайскага гарачага», «Чунгінскі A-уровень каредытнага плательшчыка подоходавага дадатку» «Чунгінская вядомая тэчасць» і іншыя.
Чанцзинь Цінма Індастрыял Груп — гэта кулярны гігант, які аб'ядноўвае рэстораны горачага горшка, ланцуг brand-адных горшчыкаў і вытворчасць прасолоў, продаж і экспарт. Пасля заснавання 28 кастрычніка 1998 года ён развіўся у вядомы кулярны бізнес з годовым урадам больш за 3 мільярды юаняў.
Кампанія дасталася да філасофіі праўдзення "павязанні дзеянняў з законаў, кіраўніцтва праўдзеннем па правілах і лікавання з кліентамі з увазой, а таксама забезпеченне якасці з свядомасцю". Кампанія выкарыстоўвае найновейшую устаноўку для праўдзення і строга кантролюе праўдзеннія процесы. Так жа забезпечваецца санітарная чыстата, безапаснасць і якасць харчавання на ўзровені свету. Прадукцыя "Qinma" экспартуецца ў ЗША, Канаду, Паўднёвую Карыпацу, Аўстралію, Нідэрланды і багато іншых краін свету. Яна мае високую рэператацию на рынку і эканамічныя перспектывы.