Sosul Mala este un sos chinezesc distinctiv care conține piper sec din Sichuan și diverse spice, combinând umorul de pești sec. Acest sos are un gust picant și deranjant care va face literar ca gura ta să se simtă ciudat în cel mai bun mod posibil. Sosul Mala este preferat de mulți și este frecvent găsit în cusina Sichuan – stilul de copt din China. Cu toate acestea, lumea sigur a prins trenul cu sosul mala, ceea ce înseamnă că poți să-l găsești într-o miriadă de feluri de mâncare.
Așadar, astfel se face sos mala chinezesc uneori poate fi ceva de genul unei științe, deoarece trebuie să obții picantul exact potrivit ca să aibă gust bun. Gusturile Mala Sichuan se creează folosind boabe de piper Sichuan. Acestea nu sunt verighe adevărate, dar oferă un gust autentic de boabe de piper Sichuan, deoarece provin din familia arzii ciuperci. Aceste boabe te fac să simți o mărunte amuzantă pe limba când le mânci. Pe de altă parte, verighele roșii, aceasta este sursa căldurii și a aromelor din această sos.
Modul în care lucrăm cu adevărat bine pasta mala se face prin prăjirea grainelor de piper szechuan și a morcovelor (multe dintre ele) într-o tigaie până când devin aromatice. Este important să faceți acest pas, deoarece îmbunătățește gusturile fiecărui ingredient. Odată prăjite, le măciñești într-un pros și le amesteci cu lucruri delicioase precum sosul de soia, zahăr, usturoi și ulei de sesam. Miere crea o glazură/sos gustoasă pe care o poți folosi pe toate felurile de lucruri.
Sosurile mala sunt una dintre cele mai bune ajutoare pentru a face orice să aibe un gust mai bun. Pune-l ca topit cu noodle, sau adaugă sos pe legume sau carne ca o mâncare de concomitent – chiar și tofu are un gust bun cu mala. Dacă iubiți mâncarea picantă, sosul mala este un mod minunat de a crește temperatura altor preparate. Acesta adaugă ușor picant la feluri fără a acoperi gusturile.
Rețetă de sos Mala Intermediate 5 minute Dacă doriți să adăugați un pic de viață și aromă la feluri, sosul mala este o alegere excelentă. Poate fi folosit pentru a găti călători și supă, sau ca parte a unei marinăde, de asemenea, puteți să-l serviti rece ca să însoțiți prăjiturile. Veți descoperi că când începeți să folosiți sos mala în bucătărie, este addictiv și cele vechi nu mai fac impresie.
Există multe lucruri pe care le puteți face cu sosul mala. Puteți să-l amestecați cu aproape orice și veți fi sigur că mâncările vor avea un gust diferit – de asemenea, amintiți-vă cât de delicioasă este gustarea sa după consum. Sosul mala este excelent, de asemenea util pentru cei care iubesc să copte acasă. De acolo, puteți crea propria rețetă de sos mala prin adăugarea diferitelor tipuri de legume, carne sau especii. Așa că îl puteți personaliza exact cum VĂ place.
Cu toate acestea, dacă moriți să găsiți cel mai bun sos mala cu pipéri pe această planetă încearcă niște Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp. Este o marca iubită de mulți. Există un amestec bun de spice care îi conferă acel gust bogat și picant – care se potrivește bine atunci când adaugi această sos pe noodle, orez sau chiar pizza. Poți să te străduiești să o cumperi din orice magazin sau online și este un mod bun de a adăuga mai mult volum mâncărurilor tale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., înființată în anul 2002, face parte din Grupul Industrial Chongqing Qinma. Această întreprindere modernă integrează cercetarea, dezvoltarea și producția de condimente. Compania este situată în parcagricolmodern din Districtul Yubei, Chongqing, acoperind o suprafață de 42 m2 și este una dintre cele mai mari companii de producție alimentară din Chongqing.
În 203, compania a implementat în mod extensiv norma ISO9001:2000, a obținut certificările QS și HACCP și a câștigat diverse premii, cum ar fi "Premiul de Aur pentru Calitatea Alimentelor Internaționale", "Unul dintre cele mai bune 10 Cartofi Frieri pentru Festivalul Mancării Chinezești", "Una dintre cele mai bune 100 întreprinderi de catering chinezești" precum și "Una dintre cele mai bune 10 mărci de cartofi frieri chinezești", "Contribuabil cu Credibilitate de nivel A din Chongqing" și "Marca Famosă din Chongqing" și altele.
Chongqing Qinma Industrial Group este un gigant al gastronomiei care integrează restaurante de bardacă, lanțuri de magazine cu bardaci și producția, vânzarea și exportul de condimente. De la înființarea sa pe 28 octombrie 1998, s-a dezvoltat într-o mare afacere de catering cu un venit anual de peste 3 miliarde de yuani.
Compania este angajată în filozofia de producție „legând acțiunile de legi, conducând producția prin reguli și tratând clienții cu respect și asigurând ca calitatea să fie abordată cu conștiință”. Compania folosește cele mai recente echipamente de producție și controlează procesele de fabricație cu strictețe. Acesta asigură, de asemenea, higienele alimentelor, siguranța și calitatea nutrițională la scară globală. Produsele „Qinma” sunt vândute în Statele Unite, Canada, Coreea de Sud, Australia, Țările de Jos și multe alte țări din întreaga lume. Acestea s-au bucurat de o mare reputație pe pietele precum și de beneficii economice.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH