Mala prievoksnis yra unikalus kinų prievoksnis, kurio sudedamieji yra Sichuan riešutai ir įvairūs džiauginiai, jungiantys sausų chili pipirų skonį. Šis prievoksnis turi druskalingą ir šlapčius skonį, kuris tiesiog padarys, kad jūsų kalnai jaučiotųsi keistai geriausiu būdu. Mala prievoksnis yra daugelio mėgstamas ir dažnai randamas Sichuan virtuvėje – Kinijos virtuvės stiliaus kelyje. Tačiau visus pasaulis jau pritarno mala prievoksnio naudojimui, todėl jūs galite jį rasti daugybėje patiekalų.
Taigi, taip bus pagamintas mala druskaitė kinijos kartais gali būti kažką tarp mokslo, nes reikia išsiskaidyti druską tiesiog tinkamai, kad skonis būtų gerai. Mala Sichuan skonys sukuriami naudojant Sichuan pipirus. Tai ne tikrosios pipirai, bet jos daro autentišką Sichuan pipirų skonį, nes jie kilia iš trynų žiedų šeimos. Šios pipirai padaro jums liežuvį maloniai kietiems, kai juos įkauštote. Chili pipirai, kita vertus, čia yra tas vietas, kurios duoda šilumą ir druską šiam sriubui.
Būdas, kuriuo darome tiesiog puikiai mala umpliu yra Sichuano pipirų ir varškės piltojame skruostelyje iki tųstumo. Šitas žingsnis yra svarbus, nes jis patobulina kiekvieno ingrediento skonį. Kai pilta, juos sutrumpinamas į popierį ir jungiamas su skaniais dalykais, tokiomis kaip soyos sals, cukrus, česnakas ir sezamų aliejus. Tai medaus sukuria skanų glazūrą/sosą, kurią galite naudoti ant visokio.
Mala sosos tiesiog vienas iš geriausių pagalbininkų padaryti bet ką skaningesnį. Mėgaukite su lapytėmis, polinkite kai kurias daržoves ar mėsą kaip priešaukštį – net tofu skanius su mala. Jei myliate druskalingą maistą, mala sosa yra puiki būdas padidinti druskalingumą kitose patiekalose. Tai lengvai prideda druskalingumą prie jūsų patiekalų, nesunkiai perkeliant jų skonį.
Mala chili sosas Mala Sauce receptas Vidutinis 5 minutes Jei norite pridėti kai ką naujo ir skonio į savo patiekalus, mala chili sosa yra puiki pasirinkimas. Ją galima naudoti vamzdžius ir sriubus arba kaip dalį marinarų, be to, ją galite valgyti šaldrią kartu su snekais. Pastebėsite, kad kai pradėsite naudoti mala chili sosą savo virtuvėje, ji taps nuodinga ir senosios sosos daugiau nebus.
Yra tiek daug ko galima padaryti su mala chili sosa. Ją galima sumaišyti su beveik bet kuo ir būsite tikri, kad jūsų maistas gaus kitokį skonį – taip pat prisiminkite jos patiekinamą poatskusį. Mala chili sosa yra puiki, taip pat naudinga tiems, kurie myli virti namuose. Iš čia galite sukurti savo mala chili sosos receptą pridėdami įvairias daržoves, mėsą ar condimentus. Taip galite ją priderinti tiesiai kaip NORITE jūs.
Tačiau, jei linkęs rasti geriausią mala chili sosą į šią planetą pabandykite Lao Gan Ma Spicy Chili Crisp. Tai yra labai populiarus brandas daugeliui žmonių. Yra puiki džiauginių mišinys, kuris suteikia turtingą ir druskalingą skonį – jis puikiai tinka kaip prievoksnis ant kepsnių, ryžių ar net pico. Jūs galite įsigyti tai bet kuriame prekyboje arba internetu, ir tai yra geras būdas padidinti savo maisto objekto garumą.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., įsteigta 2002 metais, priklauso Chongqing Qinma Industrial Group. Ši moderni įmonė integruoja tyrinėjimus, plėtrą, gamybą ir condimentų tyrimus. Įmonė yra įsikūrusi Chongqing miesto Yubei rajone, šalia modernejo agrarinio parko, užima teritoriją 42 m2 ir yra viena didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqing mieste.
203 metais įmonė išplėtiniu būdu įsteigė ISO9001:2000, gavo QS ir HACCP sertifikatus bei laimėjo įvairias premijas, tokius kaip „Tarptautinio maisto kokybės aukso premija“, „Kinijos maisto švinimų 10 geriausių džiovų pagrindai“, „100 geriausių Kinijos virtuvės įmonių“ bei „10 geriausių Kinijos džiovų prekių ženklų“, taip pat „Chongqing A klasės kredito mokesčių mokėtojas“ ir „Chongqing populiari prekių ženklas“ bei daug kitų.
Chongqing Qinma Pramoninė Grupė yra virtuvės gigantas, integruojantis garnalinių virtuvės paslaugas, garnalinių prekių grandinės brandą, condimentų gamybą, jų pardavimą ir eksportą. Nuo savo įkūrimo 1998 m. spalio 28 d. ji išaugo į didelę virtuvės verslą su kasmetine pajamomis daugiau nei 3 mlrd. yuanų.
Įmonė prisiima įsipareigojimą laikytis gamybos filosofijos "veiksmų jungimo su įstatymais, gamybos vadovavimo taisyklėmis ir klientų vertinimo su pagarba, taip pat užtikrinant, kad kokybė būtų remiama sąžiningumu". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą ir griežtai kontroliuoja gamybos procesus. Taip pat užtikrina maisto higieną, saugumą ir mitybos kokybę visame pasaulyje. „Qinma“ produktai pardavinami JAV, Kanadoje, Pietų Korėjoje, Australijoje, Olandijoje ir daugelyje kitų šalių visame pasaulyje. Jie turėjo aukštojo reputacijos rinkoje bei ekonominės pranašumo.