Bạn đã chán ngấy việc ăn những món ăn giống nhau lần lượt chưa? Tại sao không thử làm điều gì đó độc đáo và thú vị hơn? Trong trường hợp này, chúng tôi có thứ có thể gọi là Schezwan Xốt cay đa năng hàng ngày ! Như vậy bạn có thể chế biến món ăn tuyệt vời nhất trong cuộc đời mình và thêm sốt Jalapeño cay nồng, loại bỏ tất cả các hương vị khác trong công thức này
Bây giờ, trước khi chúng ta tìm hiểu về thang độ cay dành cho những người yêu thích gia vị, hãy cùng hiểu xem Schezwan Sauce là gì. Schezwan là một loại sốt cay đến từ tỉnh Sichuan, Trung Quốc. Red Masala là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và gia vị, trong đó có ớt đỏ đặc biệt, tỏi, gừng tươi và một số hương vị ngon khác. Nó được sử dụng RẤT phổ biến trong nấu ăn Trung Quốc, và bây giờ cả thế giới đều đã biết đến! Nhiều người yêu thích nó vì hương vị rất độc đáo, bạn có thể thêm vào bất kỳ món ăn nào và thưởng thức.
Bạn có thể đang lo lắng rằng nó quá cay để tiêu hóa, đúng không? Tuy nhiên, điều đó chỉ phụ thuộc vào mức độ cay mà bạn có thể chịu đựng. Và có một số người thực sự thích đồ cay và có thể ăn mà không hề gặp vấn đề gì, trong khi có những người lại thích khẩu vị nhẹ nhàng hơn.
Tùy theo phương pháp chế biến, độ cay của nước sốt Schezwan có thể thay đổi. Xốt dùng để nấu các món ăn Trung Hoa đối với khẩu vị nhẹ nhàng hơn, một số công thức sử dụng ít ớt hơn so với các công thức khác. Trong khi đó, một số công thức khác có thể thêm nhiều ớt hơn để làm cho nó cực kỳ cay.
Là một ý kiến hay khi thêm chỉ một chút xíu Schezwan Chất gia vị nướng truyền thống của Sichuan nước sốt, nếu bạn không quen với việc ăn đồ cay. Nếu bạn thích, bạn luôn có thể thêm nhiều hơn! Ngoài ra, một chút đường, giấm và một ít nước tương ngon có thể làm giảm độ cay để dễ ăn hơn.
Không nghi ngờ gì nữa, xào với nước sốt Schezwan là một trong những cách cổ điển để sử dụng nó. Chúng sẽ cung cấp hương vị tuyệt vời ngay cả khi nước sốt được nấu trong chảo với rau hoặc thịt ưa thích của bạn. Cũng rất tốt để sử dụng món này cho cánh gà hoặc với bánh sủi dẻo làm nước chấm. Chỉ cần tưởng tượng ăn cánh gà giòn chiên bơ nhúng trong nước sốt Schezwan cay - ngon quá!!
Nước sốt Schezwan cũng có thể dùng làm gia vị ướp! Điều đó có nghĩa là bạn có thể trộn nước sốt với một ounce dầu, sau đó để thịt hoặc rau củ ướp trong đó vài giờ trước khi nấu. Điều đó sẽ giúp hương vị phát triển hơn và cuối cùng sẽ ngon hơn!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH