Έτσι, είσαι τελείως μετριασμένος να φάνεις πάλι και πάλι το ίδιο φαγητό; Γιατί δεν κάνεις κάτι πιο μοναδικό και απολαυστικό; Σε αυτήν την περίπτωση, έχουμε αυτό που μπορούμε να ονομάσουμε Schezwan Πολυλειτουργική καθημερινή σάλτσα με πικάντικα σάλτσα ! Έτσι μπορείς να φτιάξεις το πιο ωραίο πιάτο της ζωής σου και να προσθέσεις μια σάλτσα Jalapeño που είναι ξιφτή, εξαλείφοντας όλες τις άλλες γεύσεις σε αυτή τη συνταγή
Τώρα, πριν κάνουμε την κλίμακα της ξιφτότητας για όλους τους φίλους της ξιφτής εκεί έξω, ας καταλάβουμε πρώτα τι είναι η Σάλτσα Schezwan. Η Schezwan είναι μια ξιφτή σάλτσα από τη Σιτσουάν, Κίνα. Το Red Masala είναι μία μίξη από διάφορα συστατικά και μπιβλάδια, μεταξύ των οποίων είναι ειδικά κόκκινα καυτά πιπεριά, σκόρδο, ζερβένια και άλλες νόστιμες γεύσεις. Χρησιμοποιείται ΠΟΛΥ συχνά στην κινεζική μαγειρική, και τώρα ολόκληρος ο κόσμος το έχει αποδεχτεί! Πολλοί το αγαπούν επειδή η γεύση είναι πολύ μοναδική, μπορείς απλώς να το προσθέσεις σε οποιοδήποτε πιάτο και να απολαύσεις.
Ίσως αγωνίζεσαι πολύ που να είναι πολύ ζεστή για να την καταπιείς, σάλτσα Schezwan. Αυτό όμως εξαρτάται από το πόσο πικάντικο μπορείς να υποφέρεις. Υπάρχουν ορισμένοι που αγαπούν τα πικάντικα τρόφιμα και μπορούν να τα φάνε χωρίς καμία δυσκολία και άλλοι που έχουν λιγότερο έντονο γεύση.
Σύμφωνα με τη μέθοδο παρασκευής, η πικάντικη γεύση μπορεί να αλλάζει στη σάλτσα Schezwan. Σάλτσα για μαγειρεμένα κινεζικά πιάτα για μια λιγότερο έντονη γεύση, ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν μικρότερο ποσότητα πιπεριών σε σύγκριση με άλλες. Ενώ άλλες συνταγές μπορούν να προσθέσουν ακόμη περισσότερα πιπεριά για να την κάνουν εξτρα ζεστή.
Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε μόνο λίγο Schezwan, Παραδοσιακή ρυθμίση λαγόστιας του Σιτσουάν άλλο αν δεν είστε συνηθισμένοι να τρώτε πικάντικα τρόφιμα. Αν σας αρέσει, μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερο! Ένα κομμάτι ζάχαρης, ξύδι και κάποια καλή σάλτσα σόγιας μπορεί να ξεχωρίσει τη θερμότητα ώστε να είναι ευκολότερο να το φάτε.
Χωρίς αμφιβολία, το τζιάμπλε με σάλτσα Schezwan είναι μια από τις κλασικές μεθόδους για να το χρησιμοποιήσετε. Θα παρέχουν εντυπωσιακή γεύση ακόμη και αν η σάλτσα μαγειρεύεται σε μπριάν με τα αγαπημένα σας λαχανικά ή κρεάτινα. Επίσης είναι καλό να το χρησιμοποιήσετε αυτό σε κούνες κοτόπουλου ή με κούμπουρες ως σάλτσα βουτιά. Απλά φανταστείτε να φάτε κρισπ κούνες κοτόπουλου με σάλτσα Schezwan - νόστιμο!!
Η σάλτσα Schezwan μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μαρινάς! Το σημαίνει ότι μπορείτε να την αναμείξετε με ένα ουγγιάλι ζελιάς και μετά να αφήσετε το κρέας ή τα λαχανικά σας να μαρινάρουν σε αυτό για μερικές ώρες πριν το μαγειρεύσετε. Αυτό θα επιτρέψει στη γεύση να αναπτυχθεί περισσότερο και τελικά να γεύεται καλύτερα!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH