À, vậy bạn thích ăn cay đúng không? Mala là hương vị đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên. Một loại sốt cay truyền thống qinma từ Tứ Xuyên, nơi tôi sống và nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Loại sốt này dành cho những ai thích hương vị đậm đà, nhiều người đã mô tả với tôi rằng đây là trải nghiệm thay đổi cuộc sống.
Mala Tứ Xuyên là sự kết hợp của nhiều loại gia vị khác nhau: ớt đỏ cay, hạt tiêu Tứ Xuyên và tỏi / gừng xay đóng vai trò chính trong công thức đơn giản này cùng với bột đậu nành. Các Nước dùng mala Trung Quốc hạt tiêu Tứ Xuyên làm cho sốt có hương vị khá độc đáo. Nó mạnh mẽ đến mức có thể khiến miệng bạn tê đi và hơi ngứa. Đó là lý do sốt được đặt tên là “mala,” có nghĩa là tê và cay trong tiếng Trung Quốc. Đây là một chuyến hành trình khám phá hương vị cho miệng của bạn.
Nước chấm lẩu cay Tứ Xuyên; Lẩu là cách tuyệt vời để chia sẻ thức ăn; đó là một món ăn Trung Quốc tương tác, trong đó bạn nấu các nguyên liệu thô như thịt, các loại rau khác nhau và mì vào nồi nước dùng sôi trên bàn. Sau đó qinma mọi người có thể chọn những thứ yêu thích của mình cho lẩu mùa đông, và nước chấm làm cho tất cả trở nên ngon hơn. Nó rất tuyệt để chấm với thịt bò mềm, rau củ giòn và bánh饺子 ngon miệng.
Tôi yêu bánh饺子 chiên, đây là món ăn nhẹ được ưa chuộng ở Trung Quốc; và sốt này cũng LÍ TƯỞNG để ăn kèm với chúng. Mỗi miếng cắn đều là một trải nghiệm khi sốt cay kết hợp hoàn hảo với bánh饺子 giòn và mặn mà.
Nếu bạn thích ăn mì cay hoặc xào, thì món này của Tứ Xuyên sốt mala Trung Quốc không nên bỏ qua. Rất ngon và sẽ làm bất kỳ món cay nào thêm phần đậm đà. Cơ sở của sốt cũng có thể được thêm vào bất cứ gì bạn đang nấu, chẳng hạn như mì hoặc món xào và để các hương vị hòa quyện. Hoặc bạn có thể phục vụ nó bên cạnh, như một loại sốt gribiche có thể được thêm theo ý thích.
Đậu nành lên men, được hiển thị ở đây là một trong những nguyên liệu chính trong nước sốt Sichuan mala. Mắm đậu nành (xì dầu là đậu nành lên men, làm tăng hương vị umami của nước dùng. Nó có vị tuyệt vời và kết hợp rất tốt với ớt đỏ cay tạo ra hương vị ngon miệng mà bạn sẽ yêu thích. Kết hợp những thứ này lại với nhau và bữa ăn của bạn sẽ ngon hơn 29824 lần.
Nếu bạn là người hâm mộ những hương vị cay nhất, mạnh mẽ nhất trong ẩm thực Trung Quốc qinma thì Sichuan nước sốt mala cay là thứ mà chúng tôi cho là không thể thiếu. Đây là một trong những gia vị tự làm phổ biến nhất trong ẩm thực Tứ Xuyên và được nhiều người trên khắp Trung Quốc yêu thích. Nó được bán tại các cửa hàng tạp hóa châu Á và trực tuyến. Bài viết Nếu bạn dám thử, hãy làm tại nhà xem sao.
Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing, một trong những công ty dịch vụ ăn uống lớn nhất, bao gồm dịch vụ ăn uống lẩu, chuỗi thương hiệu lẩu và sản xuất gia vị, bán hàng và xuất khẩu. Kể từ khi thành lập vào cuối năm 1998, nó đã phát triển thành một doanh nghiệp dịch vụ ăn uống lớn với 15 cửa hàng trực tiếp, 700 cửa hàng chuỗi, một cơ sở thực phẩm và trung tâm nghiên cứu phát triển, với doanh thu hàng năm hơn 3 tỷ nhân dân tệ.
Năm 203, công ty đã thiết lập ISO9001:2000 theo phương pháp toàn diện và đạt chứng nhận QS cũng như chứng nhận HACCP. Công ty cũng đã giành được nhiều giải thưởng khác nhau, bao gồm "Giải Vàng về Chất Lượng Thực Phẩm Quốc Tế", "Top 10 Sách Hướng Dẫn Lẩu Tốt Nhất cho Liên Hoan Ẩm Thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh Nghiệp Ẩm Thực Trung Quốc", "Thương Hiệu Lẩu Trung Quốc Hàng Đầu 10", "Người Thuế Nộp Uy Tín A-level tại Trùng Khánh" và "Thương Hiệu Nổi Tiếng tại Trùng Khánh", cùng các giải thưởng khác.
Công ty Thực phẩm Qinma Chongqing, được thành lập vào năm 2002, trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing. Doanh nghiệp hiện đại này tích hợp nghiên cứu và phát triển, sản xuất các loại gia vị. Công ty nằm trong khu nông nghiệp hiện đại tại quận Yubei, Chongqing, với diện tích 42 m2 và là một trong những công ty sản xuất thực phẩm lớn nhất ở Chongqing.
Công ty tuân theo triết lý sản xuất " ràng buộc hành vi vào pháp luật cũng như hướng dẫn sản xuất bằng tiêu chuẩn, đối xử với chất lượng bằng lương tâm, và thu hút khách hàng bằng sự trung thực ". Công ty đã đưa vào sử dụng thiết bị sản xuất tiên tiến, điều này kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và dinh dưỡng một cách toàn diện. Sản phẩm "Qinma" được xuất khẩu sang Hoa Kỳ, Canada, Hàn Quốc, Úc, Hà Lan và các quốc gia khác trên thế giới. Chúng đã xây dựng được uy tín vững chắc trên thị trường và mang lại lợi ích kinh tế.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
