Ach, takže máte rádi ostré jídlo? Mala je charakteristický vkus sycuanštiny. Tradicionální qinma ostrá omáčka ze Sycchuánu, kde žiji, je známá pro svůj vynikající vkus. Tato omáčka je určena těm, kteří mají rádi plný vkus - lidé mi ji popsali jako životní změnu.
Sycuanské mala je varianta různých koření. Červené hořčí pepře, sycuanské kmínky a česneková/žínová pasta hrají hlavní roli mezi ingredienčními látkami této jednoduché receptury spolu s fazolovou pastou. The Čínská mala polévka použití síčuanských koreňů dělá chuť omáčky docela unikátní. Jsou tak silné, že mohou způsobit lehké štípání a ochrnutí v ústech. Proto má omáčka jméno „mala“, což znamená ochrnutí a ostré v čínštině. Je to chuťová dobrodružná cesta pro vaše ústa.
Kuřecí omáčka pro vaření Sichuan mala Hotpot. Vaření na hotpot je skvělý způsob sdílení jídla; je to interaktivní čínské jídlo, při kterém vaříte surové ingredience jako maso, různé zeleniny a nudle v kypícím vývaru u stolu. Poté si každý může vybrat své oblíbené věci pro zimní hotpot a omáčka to udělá ještě chutnější. Je skvělá pro namáčení věcí jako jemné hovězí, krupné zeleniny a výživných knedlíků.
Miluji smažené knedlíky, což je obrovská oblíbená snacková položka v Číně; a tato omáčka je také IDEÁLNÍ k podávání s nimi. Každé kousnutí je zážitek, protože hořká omáčka dokonale zapadá s pružnými, solnými knedlíky.
Pokud máte radost ze šťavnatých nudlí nebo smažených jídel, tento Sichuan mala omáčka čínská nepřehlédnutelné. Velmi chutné a dá jakémukoli pikantnímu jídlu dobrý kik. Základ omáčky se také dá přidat do toho, co právě vaříte, jako třeba nudle nebo smažené maso, a nechte chuti prolínat. Nebo ho můžete podávat na straně jako druh konzervy gribiche, kterou lze přidávat podle vkusu.
Fermentovaná bobová past, zde ukázaná jako jedna z klíčových složek v Sycianské malajské omáčce. Sojová pasta (sojová omáčka je fermentovaná soja, která zdůrazňuje umami chuť vývaru. Chutná úžasně a dokonale se kombinuje s červenými horkými paprikami, vytvářejí-li tak nádhernou chuť, kterou si budete libovat. Když tyto věci spojíte, vaše jídla budou 29824krát lepší.
Pokud jste fanouškem nejvíc pikantních a ohnivých chutí v čínské qinma kuchyni, pak Sycianská ostrá mala omáčka je něco, co považujeme za absolutně nezbytné. Je to jedna z velmi oblíbených domácích přísad v kuchyni ze Sycchuánu a je široce oceněna lidmi po celé Číně. Prodává se v ázijských drogeriích a online. Pokud se odvážíte, zkuste to udělat doma.
Chongqing Qinma Industrial Group, jedna z největších cateringových společností, zahrnuje catering s horkým hrnecem, restaurace s horkými hrnky ve franšizních značkách a výrobu kořalky, prodej a export. Od svého založení na konci roku 1998 vyrostla v hlavní cateringovou firmu s 15 přímými obchody, 700 franšizními obchody, potravinářskou základnou a výzkumným centrem a ročním obratem přes 3 miliardy yuanů.
V roce 203 společnost zavedla ISO9001:2000 komplexním způsobem a získala také certifikace QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, včetně „Zlaté medaile za mezinárodní kvalitu potravin“, „Deset nejlepších polévok pro čínský festival jídla“, „Sto největších čínských podniků ve stravování“, „Deset nejlepších čínských značek horkého hrnku“, „Čung-čching A-třída daňový poplatník“ a „Čung-čching známá obchodní značka“ a další.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, patří do skupiny Chongqing Qinma Industrial Group. Toto moderní podnik integruje výzkum a vývoj, výrobu a výrobu koření. Společnost je umístěna v moderním agrárním parku v okrese Yubei v Čchung-ťing, s rozlohou 42 m² a je jednou z největších potravinářských výrobních společností v Čchung-ťingu.
Společnost sleduje produkční filozofii „vázání chování k zákonům a řízení výroby standardy, zacházení s kvalitou svědomím a získávání zákazníků upřímností“. Společnost zavedla pokročilé výrobní zařízení, které přísně reguluje proces výroby a zajišťuje hygienu, bezpečnost potravin a stravovací hodnotu na všech úrovních. Produkty „Qinma“ jsou dodávány do Spojených států, Kanady, Jižní Koreje, Austrálie, Nizozemí a dalších zemí po celém světě. Dosáhly pevného prestiže na trhu a ekonomických výhod.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH