Вярой ці ня, маля саўс быў неабходным элементам кітайскай кухні болей ста гадоў. Папулярным приправам у захаднай праўincyi Сычуань, вядомай сваім магутным і перцовым смакам, гэта горачы і смакавытый саўс. The Цэнтр Прадуктаў слова маля фактычна значыць чулівы прыцку. "Гэта імя адносіцца да спецыфічнага злучэння сычуанскіх перцоў і інфармацыі, якое мае пэўную пungency ў вашым роте."
Насцікаў, мала-сацык выкарыстоўваліся галоўным чынам як смачны сацык для кушаньня ў стыле горячага карытла, дзе харчаванне ўвараецца прамую ў бульён. Аднак, калі смак кушаньня распаўсюдзіўся і усе больш і больш чалавек знайшлі, якім смаковым ён быў, яны пачалі выкарыстоўваць яго ў розных тыпах кушаньняў. Мала-сацык сумесжаецца з лапшой і жарэньнем, і нават з неадыўнымі перакускамі, такімі як попкорнае курка! Мала-сацык вядомы ўвесь Кітай і цяпер таксама любіцца многімі чалавекамі па ўсім свету, якія насолоджваюцца яго смакавым профілем.
Цяпер час гатування! У вас ёсць дабрыя даныя да кастрычніка 2023. Наліціце каляну у вафлі ці казанку. Дадайце мелка памелы часнік, імбер і зялёныя цыбулі. Смажыце і чакайце, пакуль іхні запах не напалніць кухню. Пасля гэтага дадайце у казанок кубічкі перца чылі і смажыце некалькі хвілінак. Нарэшце, дадайце памолотыя сідзянскія перцы, соевую салёнасць, цукр і каплю яблочнага эсцэнсу. Гатуйце ўсё разам, доколь не адлучыцца, і вы швидка атрымаеце густую, прасоленую маля-сала. Сідзянскія перцы незвыклыя тым, што насправдзе яны ўсе жо не перцы. Замест гэтага яны Соус для гатунку кітайскіх блюд сухая обалонка адзінага. Яны таксама маюць таіную спалучэнне, якое робіць ваш рот фізічным, і гэта вельмі розныя ад жара. Гэта додае прыгожасці, якая нейтраляе жар ад перца чылі, робячы салу ешчэ прыемней.
Пасля Сычуанскіх перцоў і чырвоных перцаў, мала-сусак можа таксама ўключать іншыя ароматычныя інгрыдыйнты, такія як жынжэр, чеснок і зељ. Сусак атрымлівае складанасць і багатства смаку ад ціх інгрыдыйнтав. The Традыцыйнае прасолка Сычуань канчатковы вынік — гарачы і немаячны, ароматычны сусак, які ёсьць смакавы досвяд сам по сабе, незалежна ад іншых рэцэптаў кітайскай кухні.
У кітайскай кухні мала-сусак любіцца за яго ўніверсальнасць. Яно можа нададзець смелы смак шырокаму спектру страв. Яно гарманіруе з шырокім спектрам ўжывання, уключаючы мясо, рыбу, овочы і лапшу. The Багафункцыяльны ўжывальны соус з перцам мала-сусак можна выкарыстоўваць разнымі способамі, абцягваючы і замачваючы вашую ўжывальню, ці як сусак для закусак, ці навет як сусак для пажарання, каб злучыць усе разам. Пашырэнныя стравы, якія выкарыстоўваюць мала-сусак, гэта ма па таўфу, гарачы котёл, дан дан лапша і кунг паў цыплёнка.
Мала-сусак завецца популярным прыправным средствам у праўцы Сычуань, але недавна ён набыў вялікай популярнасці больш усёй Кітай і ў іншых краінах усёх свету. З Багафункцыяная ўсядніцая жарта яе арыгінальны і магутны смак, маля саўс прыцягвае ўвагу любітэлей харчавання па ўсіх баках, і багатае каштэлі і спэцыяльныя магазіны пачалі продаць сваі версіі маля саўсу.
Чунцзинь Цінма Індустрыяльны Груп — галоўная харчовая цэйнка, якая ўключае горшоўковы бізнес, вытворчасць і працэдыранне кантаменту. Паколькі свайго заснавання ў 1998 годзе, яна прайшла шлях росту да статуса вядомай харчавай кампаніі з 15 прыямымі магазінамі, 700 франчыз-магазінамі, базай па харчаванні, даследвальнай тэхналагічнай цэнтрой і рашчытам акупацыйных продаажаў больш за 3 мільярда далараў.
У 203 гаду кампанія ўтварыла сістэму кіраўніцтва якасцю ISO9001:2000, якая ўключае ўсе аспекты дзейнасці, праходзіла сертыфікацыю HACCP і QS і пасля таго атрымала «Залатую прэмію» за міжнародную якасць харчавання, «Міжнародныя вядомыя рэстораны», «10 найлепшых прамерных горшочкі для Кітайскага фестывалю харчавання», «100 найлепшых прадпрыемстваў кітайскага гаспадарвання», «10 найлепшых марок кітайскага гарачага горшочка», «Чунгіньская A-уровневая каегорыя плацільшчыка па налохах», «Чунгіньская вядомая трыма» і іншыя частоцы.
Кампанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd., заснавана ў 2002 годзе, належыць групі прадпрыемстваў Chongqing Qinma Industrial Group. Гэта сучаснае прадпрыемства, якое аб'ядноўвае навуковыя даследаванні, развіццё, вытворчасць і працы ў галіне приправ. Кампанія знаходзіцца ў сучасным аграрным парку у раёне Юбэй горада Чунгін, займаючы плошчу 42 кв.м, і яляцца адной з найбуйнейшых фабрык па вытвору харчоўных прадметаў ў Чунгіне.
Кампанія дасталася да прадукцыйнай філасофіі «прысвечванне парадок законам, кераванне прадукцыяй па стандарам, ставленне якасці з свядомасцю і атрыманне кліентаў з чыстасердзьем». Кампанія ўвела сучаснае прадукцыйнае абладанне, што строга рэгламентуе працэсы прадукцыі, гарантуючы гіена, безпаснасць харчавання і няроўнасць у ўсіх аспектах. Прадукты "Qinma" адправляюцца ў ЗША, Канаду, Паўдневую Корэю, Аўстралію, Нідэрланды і іншыя краіны ўсёх световых частках. Ім удалося набыць твердую рэпутацыю на рынку і эканамічныя вынагоды.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH