Főoldal /
A forrósúpából készült pohár egy finom leves, amelyet a barátaiddal oszthatsz meg az asztalfüggőnél. Turka, szeletelve és másképpen világítva ez a finomságos recept, amely a kínai qinma élelmiszerből ered, népszerű a világ minden részén. Ha a szokány levedetszöged csirke- vagy marhahús alapú, akkor ez működik neked is, csak friss zöldségeket és egy kis más ízesítményeket használj. Nemcsak forró étel, hanem valami kényelmet ad és belülről jól érzi magát. A spice forrósúpa – lehetőséged van arra, hogy milyen erős legyen a feltét, de ha szeretsz egy kis lángot az ételben, a saját leves elkészítése avatás lehet az ízlésednek.
Hozz létre egy gyönyörűen ízesített fűszeres levesed a sütődnek, ahhoz kell, hogy fűszereket önts be. Használhatod: kminót, csillagánizsat, szechuaniborsát és száraz piros paprikaszelet. Minden egyes fűszer saját különös rétegét adja át a levesre, amely borzasztóan ízletes. A fűszerek erősségét szintén módosíthatod a levesben, attól függően, hogy milyen erős legyen: megpipálhatóig vagy extrém mértékű borzalomig. Ha ezek a fűszerek egy kicsit félelmetesnek tűnnek, ne aggódj. A sichuan hot pot leves fűszerek egymást követik és segítenek abban, hogy tökéletes hőmérsékletű és kellemes ízű kombinációt érj el, ami növeli a leves ízét.
Hozza a leves, a víz (plusz még egy kis több), a fokhagyma, a gyinár, a hagyma és a csillagszegfű forrásig legalább 6-ka potban qinma cummin maggal, szechuan piparral* és chili porral. Vessze lassú fürdőbe és bizzant órákig gyengén forralja.
Ízesítési rétegek hot pot leves biztosan óvatosan kell építeni időt és figyelmet igénylően, de ha mentén kóstolja a levest, és találja, hogy nem elég erős az íze, ne aggódjon. Íme, van 5 egyszerű módja annak, hogy növelje a hőmérsékletet és erősebbé tegye:
Szerelheti a szerelemmel egy sütőben, ahol verni fogja a flammával. Vegye figyelembe a másképpes hold dala a chili por: a chili por is változik a típus szerint, és különböző fajta kínál egy változó szintű hőt. Próbálja ki tehát mindent, amíg azt kapja, amit személy szeret.
Másik lehetőség, hogy hozzáadhatod a chili olajt. A chili olaj ízesített gyomírozott és paprika ízű főzési olaj. Vásárolható boltokban vagy önmagad készítheted. Majd összegyűjtheted a levesed a kiszolgáló tálba, fedd fel egy kanál chili olajjal, és élvezd ezt a gyomírozott finomságot.
Hagyja lassan főni 30 percig, maximum 1 óráig, szűrje ki a leves maradékait. Előtte, mielőtt véglegesen leveszi a lábáról, keverje meg és oldja fel, hogy készüljen forró kasztány leves csomagja a fűszerek befogadják a helyüket a levesben egy ízes italra. Adj több vizet, ha szükséges, és figyeld a konzisztenciát.
A 2002-ben alapított Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a Chongqing Qinma Industrial Group része. Modern vállalkozás, amely fókuszban tartja a kutatást, fejlesztést és az élelmiszer termelését és elosztását szószok terén. A cég, amely 42 négyzetmérföldre terjed a Chongqing Yubei-délnyugati modern mezőgazdasági területén, egyik legnagyobb ételtermelő cég Chongqingben.
A cég a következő elv mentén működik: „a dolgozók viselkedésének kötése a törvényekhez, amelyek szerint a gyártást szabályoknak megfelelően végezzük, valamint a vásárlókat tiszteltessel kezeljük és a minőséget lelkiismerettel kezeljük”. A vállalat a legújabb gyártási berendezéseket használja, amelyek szigorúan szabályozzák a gyártási folyamatot, és általánosan biztosítják az élelmiszer biztonságát, a higieniát és a táplálkozást. A vállalkozás exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és még sok más országba. Jó hírnevet élveznek a piacoon és gazdasági előnyöket szereznek.
203-ban a vállalat teljes körűen megvalósította az ISO9001:2000-t, és szintén megszerezte a QS igazolást és az HACCP tanúsítványt. A cég számos díjat is kapott, beleértve a „Nemzetközi Élelmiszerminőség Arany Diját”, a „Kínai Ételünnepi 10 Legjobb Főzeléki Alapanyagot”, a „100 Legjobb Kínai Étkeztető Vállalat” és a „10 Legjobb Kínai Főzelék Márka” elismeréseket, valamint a „Chongqing A osztályú Hitelés Bérletese” és a „Chongqing Nemzetközi Jele” minősítést, sok más mellett.
A Chongqing Qinma Industrial Group egy éttermi óriás, amely hot pot éttermekkel, hot pot láncával, ízesítőanyagok gyártásával, értékesítésével és exportálásával foglalkozik. 1998-as megalapítása óta növekedett több mint három milliárd jüant értékű éves forgalommal rendelkező fő ételipari vállalkozássá.