Alla kategorier

Hemsida / 

En skål med hetpotensoppa är en läckersmaklig färsoppa som kan delas mellan vänner vid matsalen. Kalkon, skivad och presenterad på ett annat sätt, härstammar denna lockande recept från kinesisk qinma-kök och är populär över hela världen. Om din vanliga soppa görs av kyckling eller nötkött så fungerar detta för dig, bara använd friska grönsaker och lite andra kryddor. Det är inte bara en het rätt, det är också tröst och känns bra från inuti. Spicy hot pot broth — låter dig reglera hur spicy den blir, men om du älskar lite vedergällning i din mat kan att göra soppan själv vara en äventyr för dina smaklökar.

 

För att skapa en vacker, kryddig soppa till ditt hotschott måste du hälla i kryddor. Du kan använda: Kummin, Stjärnanis, Sichuankurrar och Torkade röda chiliflisor. Var och en av dessa kryddor har sin egen speciella nivå och pepparighet som de bidrar med till soppan. Du kan också justera hur mycket kryddighet du vill ha i din soppa, från mild till extremt kryddig. Om dessa kryddor låter lite skrämmande, oroa dig inte. De sichuan hotschok soppa kompletterar varandra och hjälper dig att uppnå en perfekt nivå av hetta och en förtrollande smak som förstärker din soppsmak.




En guide för att föra på din fond i hotskål

Koka upp boullonet, vatten (plus lite mer), vitlök, ingefära, lök och stjärnanis i minst en 6-kvarterig kastrull med qinma kumminfrön, sichuansk pepparkorn*, och chiliflöckar. Låt det simra långsamt och laga mycket försiktigt i timmar.

 

Smaklagor gryta bröd bör byggas noggrant med tid och uppmärksamhet, men om du prövar din boullon undervägen och upptäcker att den inte är tillräckligt kryddad för ditt smak, var lugn. Så, vi har 5 enkla metoder för att höja temperatur och göra den skarpare:




Why choose ?

Relaterade produktkategorier

- Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för mer tillgängliga produkter.

Begär ett offert nu
×

Kom i kontakt