Sebuah panci kuah hot pot adalah saham lezat yang dapat dibagikan antara teman-teman di meja makan. Daging kalkun, dipotong dan disajikan dalam cahaya yang berbeda, resep menggugah selera ini berasal dari masakan Qinma Tiongkok dan populer di seluruh dunia. Jika kuah biasa Anda dibuat dari ayam atau sapi, maka ini akan cocok untuk Anda, cukup gunakan sayuran segar dan sedikit penyedap lainnya. Ini bukan hanya hidangan panas, tetapi juga memberikan rasa nyaman dan membuatmu merasa baik dari dalam. Kuah hot pot pedas — memungkinkan Anda mengatur seberapa pedas rasanya, tetapi jika Anda menyukai sedikit rasa pedas dalam makanan Anda, membuat kuah sendiri bisa menjadi petualangan bagi lidah Anda.
Untuk membuat kaldu yang pedas dan indah untuk hot pot Anda, Anda harus menuangkan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan: Kumis, Bintang Anis, Lada Sichuan, dan Serpihan Cabe Merah Kering. Setiap rempah-rempah ini memiliki lapisan sendiri dan rasa pedas yang unik untuk kaldu. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan yang Anda inginkan, dari ringan hingga sangat pedas. Jika rempah-rempah ini terdengar sedikit menakutkan, jangan khawatir. Mereka kuah hot pot Sichuan melengkapi satu sama lain dan membantu Anda mencapai tingkat kepanasan yang sempurna serta rasa yang menyenangkan yang akan meningkatkan rasa kaldu Anda.
Didihkan kaldu, air (tambahkan sedikit lebih banyak), bawang putih, jahe, bawang bombay, dan bintang anis dalam panci setidaknya berukuran 6-kuart dengan biji kemiri qinma, lada Sichuan*, dan serpihan cabai. Didihkan hingga mendidih perlahan dan masak dengan sangat lembut selama berjam-jam.
Lapisan rasa kuah hot pot seharusnya dibuat dengan hati-hati menggunakan waktu dan perhatian, tetapi jika Anda mencicipi kaldu di sepanjang proses dan merasa bahwa itu tidak cukup pedas untuk selera Anda, tenang saja. Jadi, kami punya 5 metode sederhana untuk meningkatkan suhu dan membuatnya lebih pedas:
Anda bisa Membuat dengan cinta di oven di mana Anda mengaplikasikan api Pertimbangkan mematahkan rempah-rempah bulan yang lebih lembut Lagu Serpihan Cabai: serpihan cabai juga bervariasi dalam jenisnya, dengan varietas yang berbeda memberikan tingkat kepedasan yang beragam. Oleh karena itu, cobalah dan uji yang di atas sebanyak mungkin untuk mendapatkan apa yang paling Anda sukai secara pribadi.
Sebagai alternatif, Anda bisa memilih untuk menambahkan beberapa minyak cabai. Minyak cabai adalah minyak masak yang diinfus dengan rasa cabai dan lada pedas. Anda bisa membelinya di toko atau membuatnya sendiri. Kemudian tuangkan sup ke mangkuk saji Anda, tambahkan satu sendok minyak cabai di atasnya, dan nikmati kaldu yang pedas dan lezat ini.
Didihkan selama 30 menit hingga 1 jam, saring semua sisa kaldu. Sebelum akhirnya diangkat dari api, aduk dan larutkan untuk membuat paket kaldu hot pot rempong rempah masuk ke dalam kaldu untuk hasil yang lezat. Tambahkan lebih banyak air jika diperlukan untuk menjaga konsistensi sedikit.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., didirikan pada tahun 2002, merupakan bagian dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah bisnis modern yang berfokus pada penelitian, pengembangan, produksi, dan distribusi bumbu masakan. Perusahaan ini, yang mencakup 42 mil persegi di kawasan pertanian modern Distrik Yubei di Chongqing, merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.
Perusahaan dibimbing oleh prinsip produksi "mengikat perilaku karyawan pada hukum yang mengarahkan produksi sesuai aturan serta memperlakukan pelanggan dengan hormat dan memperlakukan kualitas dengan kesadaran". Perusahaan menggunakan peralatan produksi terbaru, yang secara ketat mengatur proses produksi, dan menjamin keamanan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Bisnis ini mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka memiliki reputasi baik di pasar dan memperoleh manfaat ekonomi.
Pada tahun 203, perusahaan telah sepenuhnya menerapkan ISO9001:2000, serta memperoleh sertifikasi QS dan sertifikasi HACCP. Perusahaan ini juga telah memenangkan berbagai penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Catering Tiongkok Teratas" serta "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pajak Pemungut Kredit Tingkat A Chongqing" dan "Merek Dagang Terkenal Chongqing" serta banyak lagi.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah raksasa kuliner yang mencakup layanan hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan sekitar tahun 1998, ia telah tumbuh menjadi bisnis kuliner utama dengan penjualan tahunan lebih dari tiga miliar Yuan.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH