O oală de suptă de hot pot este un stoc delicios care poate fi împărțit între prieteni la masă. Puiul, tăiat și pus într-o lumină diferită, această retetă apetitoasă a originat din cusina chineză qinma și este populară peste tot în lume. Dacă supta ta obișnuită este făcută din pui sau carne de vită, atunci aceasta va funcționa pentru tine, doar folosește legume proaspete și o atingere de alte condimente. Nu este doar un fel de mâncare cald, dar oferă și confort și te face să te simți bine din interior. Supta picantă de hot pot — îți permite să controlezi cât de picantă devine, dar dacă iubești un pic de căldură în mâncarea ta, pregătirea suptei singur poate fi o aventură pentru gusturile tale.
Pentru a crea un supă picantă și delicioasă pentru ciorbă, trebuie să adăugați condimente. Poți folosi: cumín, anis stelat, pipere Sichuan și firipici de chile roșu uscat. Fiecare dintre aceste condimente adaugă o proprie stratificare și un gust pepenic la supă. De asemenea, poți ajusta nivelul de picantă al supelor tale, de la blândă la extrem de picantă. Dacă aceste condimente te fac să te simți puțin neîncrezător, nu te îngrijora. Ele buzdugan pentru cărbuneaș la mod sicuan se complementează reciproc și te ajută să obții un nivel perfect de picantă și un gust plăcut care va intensifica aroma supelor tale.
Aduceți bulionul, apă (plus o mână mai mult), usturoi, gingembre, ceapă și stea de bade la fierbere într-o cutie de cel puțin 6 litri cu semințe de cumín qinma, pipere Sichuan* și bucățele de ardei. Ridicați la o fiert încet și coaceți foarte ușor ore de zile.
Straturi de gust baza de supă de hot pot trebuie să fie construit cu grijă și atenție în timp, dar dacă degustând bulionul pe parcurs constatați că nu este suficient de picant după gustul dumneavoastră, să știți că există soluții. Deci, avem 5 metode simple de a crește nivelul de picantă:
Puteți prepara cu dragoste într-un cuptor unde lumini flacăra Considerați stricarea spice a unei luni cântărite mai slabe Chili Flakes: bucățele de ardei diferă și ele în felul lor, oferind un nivel variabil de căldură. Așadar, încercați și testați mai multe variante de mai sus pentru a obține ceea ce preferați personal.
Alternativ, puteți alege să adăugați ușor ulei de Rosen. Uleiul de Rosen este un uliu de gatit aromat cu Rosen și pipere infuzat. Puteți să-l cumpărați din magazin sau să faceți propriul uliu. Apoi puteți turna supa în bolul de servire. Decorați cu o lingură de uliu de Rosen și bucurați-vă de acest brod picant și gustos.
Lăsați să fierte la foc mic timp de 30 de minute până la qinma 1 oră, apoi filtrați toate reziduurile din brod. Înainte de a-l scoate definitiv de pe foc, amestecați și dissolvați pentru a face pachet de bulion pentru supă la cărbune roșii primesc locul lor în brod pentru un preparat gustos. Adăugați mai mult apă dacă este necesar și aveți grijă de consistență puțin.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., înființată în 2002, face parte din Grupul Industrial Chongqing Qinma. Este o afacere modernă care se concentrează pe cercetare, dezvoltare și producție, precum și distribuție a condimentelor. Compania, care acoperă 42 de mile pătrate în zona agricolă modernă a districtei Yubei din Chongqing, este una dintre cele mai mari companii de producție alimentară din Chongqing.
Compania este condusă de principiul producției „legarea comportamentului angajaților de legea care ghidă producția conform regulilor, precum și tratamentul clientelor cu respect și abordarea calității cu conștiință”. Compania utilizează cele mai recente echipamente de producție, care reglementează strict procesul de producție și asigură siguranța alimentară, higiene și nutritivitate într-un mod integral. Afacerea exportă produsele „Qinma” în țări precum Statele Unite și Canada, Coreea de Sud și Australia, Olanda și multe altele. Acestea se bucură de o mare reputație pe piață și obțin beneficii economice.
În 203, compania a implementat ISO9001:2000 într-un mod minuțios și a obținut de asemenea certificarea QS și certificarea HACCP. Compania a câștigat și o varietate de premii, inclusiv "Premiul de Aur pentru Calitatea Alimentelor Internaționale", "Cele mai bune 10 Cartofi Prăjiți Chinezi din Festivalul Alimentar Chinez", "Cele mai bune 100 întreprinderi de Catering din China" precum și "Cele mai bune 10 Marci de Hotpot din China", "Contribuabil cu Credit A la Chongqing" și "Marca Famosă la Chongqing" și multe altele.
Grupul Industrial Chongqing Qinma este un gigant al cateringului care include restaurante de bob net și lanțuri de magazine de bob net, precum și producția, vânzarea și exportul condimentelor. De la fondarea sa în jurul anului 1998, a crescut să devină o afacere majoră de catering cu un venit anual de peste trei miliarde de yuani.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH