Seureuh kuah hot pot nyaeta sajian apik anu bisa dijejerkeun kana teman-teman dina meja makan. Ayam, dipotong jeung dilangkapeun dina resep pembuka anu menarik ieu asal tina kulinér Qinma Tiongkok anu gopek dumasar dunya. Jika kuah biasana anjeun dibuat tina ayam atawa sapi, mangka ieu bakal nyaman keur anjeun, henteuakeun sayur segar jeung sedikit bumbu lianna. Ia bukan cuma hidangan panas, tapi ogé ngabéntuin kasepuan jeung nu ngajadikeun enak tina jero. Kuah hot pot cabai — ngijikeun anjeun paturannanna sabagé mana rasa cabainya, tapi jikaluna anjeun geusah kasukaan cabai dina manganan anu, ngabuatin kuahna sarua ka aventura keur lidah anjeun.
Pikeun nyieun kaldu anu indah jeung cabé pisan pikeun hot pot anjeun, anjeun perlu ngalirkeun rempah-rempah. Anjeun bisa ngagunakeun : Kumis, Bintang Anis, Sichuan Pepper Corns jeung Serutan Cabai Merah Kering. Tiap-tiap rempah anu sabenerna ogé mibanda lapisan mandiri jeung rasa pedas nu ngaruh kana kaldu. Anjeun ogé bisa ngatur tingkat kepedasan anu anjeun pengen dina kaldu anjeun tina lembut sampekeun sabarabar pedas. Jika rempah-rempah ieu ngeulitkeun sawatara, jangan takut. Rempah-rempah ieu kaldu hot pot Sichuan ngeuleungkeun sampiren jeung bantos anjeun pikeun nyieun tingkat panas nu pas sareng rasanyana anu bakal ngaluarkeun rasa kaldu anjeun.
Bawa kaldu, air (tambahkan sedikit lagi), bawang putih, jahe, bawang merah dan bunga lawang hingga mendidih dalam panci setidaknya 6-kuart dengan biji kemiri qinma, lada Sichuan*, dan serpihan cabai. Didihkan hingga mendidih perlahan dan masak dengan sangat lembut selama berjam-jam.
Lapisan rasa kuah panci panas seharusnya dibuat dengan hati-hati menggunakan waktu dan perhatian, tetapi jika Anda mencicipi kaldu di sepanjang jalan dan menemukan bahwa itu tidak cukup pedas untuk selera Anda, tenang saja. Jadi, kami punya 5 metode sederhana untuk meningkatkan suhu dan membuatnya lebih pedas:
Anda bisa Membuat dengan cinta di oven di mana Anda mengilap nyala api Pertimbangkan memecah rempah-rempah menjadi lagu bulan yang lebih lembut Serpihan Cabai: serpihan cabai juga bervariasi dalam jenisnya, dengan varietas yang berbeda memberikan tingkat panas yang berbeda. Oleh karena itu, cobalah dan ujilah yang di atas sebanyak mungkin untuk mendapatkan apa yang paling Anda sukai secara pribadi.
Atau, sampean bisa pilih pisan nambahkeun minyak cabai. Minyak cabai nyaeta minyak masak anu diinfus jeung cabai lan lada. Sampean bisa nyieunna dina toko atawa ngabuatan anjeun sarua. Kapanggihna sampean bisa menuang sup kana mangkok saji. Tambahkeun setelepon minyak cabai, sarta nikmati kaldu anu asin jeung sedap ieu.
Biara mendeg 30 menit. sampai qinma 1 jam, angkep sareng kabeh sisa kaldu. Sakaumentes ahirna diangkat ti panas, adukeun sarta leuleuskeun pikeun nyieun bumbu panci panas ramuan rempah-rempah masuk kana kaldu pikeun nyieun sedap. Kalau perlu, tambahkeun leuwih boleun air pikeun ngajaga konsistensi na.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., didirikeun taun 2002, mangrupa bagian tina Chongqing Qinma Industrial Group. Ieu nyaéta usaha modern anu kasebutan kana penelitian, pengembangan sarta produksi jeung sebaran bumbu dapur. Perusahaan ieu, anu ngajago 42 mil persegi dina wilayah agraris modern kabupaten Yubei, Chongqing, mangrupa salah sahiji perusahaan produksi makanan paling gede di Chongqing.
Perusahaan dipandu oleh prinsip produksi "mengikat perilaku karyawan dengan hukum yang memandu produksi sesuai aturan serta menghormati pelanggan dan menjaga kualitas dengan kesadaran". Perusahaan menggunakan peralatan produksi terbaru, yang secara ketat mengatur proses produksi, dan menjamin keamanan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Bisnis ini mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak lagi. Mereka memiliki reputasi besar di pasar dan mendapatkan manfaat ekonomi.
Nuhun 203, perusahaan ieu tiaskeun ISO9001:2000 dina cara anu teu nyampang, jeung ogé pamenah QS sarta HACCP. Perusahaan anu ogé nganakeun sababaraha penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas kanggo Kualitas Makanan Antarbangsa", "10 Besar Buku Panduan Hotpot kanggo Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Fasiliti Cina", ogé "10 Merek Dagang Hotpot Cina", "Pajakawan Kredit A Chongqing" sarta "Merk dagang Ngaran Chongqing" jeung sababaraha.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah raksasa kuliner yang mencakup layanan hot pot, rantai merek hot pot, dan produksi bumbu, penjualan, serta ekspor. Ini telah tumbuh menjadi bisnis kuliner utama dengan penjualan tahunan lebih dari tiga miliar Yuan sejak didirikan pada tahun 1998-an.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH