Danie w postaci gorącego bulionu jest pysznym wywarem, który można dzielić się między przyjaciółmi przy stole. Turku, pokrojoną i przedstawioną w inny sposób, ta apetyczna recepta pochodząca z chińskiej kuchni qinma jest popularna na całym świecie. Jeśli Twój zwykły bulion jest wykonany z kurczaka lub wołowiny, to ten będzie dla Ciebie pasował, wystarczy użyć свежich warzyw i odrobinę innych przypraw. Nie jest to tylko danie gorące, ale także pewien komfort, który sprawia przyjemność w środku. Pikancki bulion — pozwala Ci regulować, jak pikantny będzie, ale jeśli kochasz trochę ostrych dań, przygotowanie bulionu samodzielnie może być przygodą dla Twoich smaków.
Aby stworzyć pięknie pikantny bulion dla swojego gorącego garnka, musisz wlać przyprawy. Możesz użyć: kminu, gwiazdkowej anyżu, pieprzu sichuan i suszonych czerwonych flaków chili. Każda z tych przypraw ma swój oddzielny warstwy i pieprzowy wpływ na bulion. Możesz również dostosować poziom ostrości w Twoim bulionie od łagodnego do ekstremalnie pikantnego. Jeśli te przyprawy wydają Ci się trochę przerażające, nie martw się. One bulion z sičuanu uzupełniają się wzajemnie i pomagają osiągnąć idealny poziom ostrości oraz przemiły smak, który wzroknie poprawi smak Twojego bulionu.
Wydaj bulion, wodę (plus garść więcej), czosnek, imbir, cebulę i gwiazdkę anzjorską do wrzenia w przynajmniej 6-kwartowym garnku z nasionami kminu qinma, pieprzem sichuan* i liśćmi chili. Przygotuj na wolnym ogniu i gotuj bardzo delikatnie przez wiele godzin.
Warstwy smaku bulion do ognia powinny być starannie budowane z czasem i uwagą, ale jeśli podczas degustacji bulionu stwierdzisz, że nie jest wystarczająco pikantny dla twojego gustu, bądź spokojny. Oto 5 prostych sposobów na zwiększenie temperatury i sprawienie, by był ostrzejszy:
Możesz przygotować z miłością w piekarniku, gdzie polerujesz płomień. Rozważ złamanie ostrości w piosence tamer moon song Chili Flakes: liście chili również różnią się rodzajem, a różne odmiany zapewniają różny poziom gorąca. Dlatego spróbuj i przetestuj powyższe tak często, aby uzyskać to, co osobiście najbardziej kochasz.
Możesz również wybrać, aby dodać trochę oleju chili. Olej chili to olej do gotowania aromatyzowany pikantnymi paprykami i pieprzem. Możesz go kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie. Następnie możesz przelać zupę do miski serwowej, posypać łyżeczką oleju chili i cieszyć się tym pikantnym, smacznym bulionem.
Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut do 1 godziny, następnie wycedź wszystkie resztki z bulionu. Przed ostatecznym zdjęciem z ognia, wymieszaj i rozpuść, aby zrobić pakiet do garmażerii zioła trafiają do bulionu dla smakowitego naparu. Dodaj więcej wody, jeśli jest potrzebna, dbając o konsystencję.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., założona w 2002 roku, należy do Grupy Przemysłowej Chongqing Qinma. Jest to nowoczesne przedsiębiorstwo skupiające się na badaniach, rozwoju oraz produkcji i dystrybucji przypraw. Firma, która zajmuje 42 mil kwadratowych w nowoczesnej strefie rolniczej okręgu Yubei w Czongkinie, jest jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Czongkinie.
Firma kieruje się zasadą produkcji "powiązania zachowania pracowników z prawem, które przewodniczy produkcji według reguł, jak również traktowania klientów z szacunkiem i traktowania jakości z sumieniem". Firma używa najnowszych urządzeń produkcyjnych, które ściśle regulują proces produkcji oraz gwarantują bezpieczeństwo żywności, higienę i odżywianie w sposób kompleksowy. Przedsiębiorstwo eksportuje produkty "Qinma" do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia i wiele innych. Cieszą się one wielką renomą na rynku i przynoszą korzyści ekonomiczne.
W 203, firma wdrożyła ISO9001:2000 w sposób wszechstronny i otrzymała również certyfikaty QS oraz HACCP. Firma zdobyła także wiele nagród, w tym "Złotą Nagrodę za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych", "Top 10 Podręczników Hot Pot na Festiwalu Żywności Chińskiej", "Top 100 Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chin" oraz "Top 10 Marki Hot Pot w Chinach", "Podatkowiec Klasy A z Czongqing" i "Znana Marka z Czongqing" oraz wiele innych.
Grupa Przemysłowa Chongqing Qinma to gigant gastronomiczny obejmujący restauracje hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję, sprzedaż i eksport przypraw. Od swojego założenia w okolicach 1998 roku rozwinęła się ona w jedną z największych firm gastronomicznych, generując ponad 3 miliardy yuanów rocznych sprzedaży.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH