Saus Sichuan (Pedas) – Kombinasi dari Cabai, Lada, Bawang Putih, dan Jahe yang membentuk rasa Sichuan Pedas. Bahan-bahan yang dicincang halus ini diaduk bersama kecap asin, cuka, dan gula untuk membuat campuran tebal yang pedas. Saus tersebut akan menyatu setelah dicampur dan diberi waktu beberapa hari untuk istirahat. Ini adalah waktu diam yang memungkinkan semua rasa itu bergabung dan matang menjadi sesuatu yang penuh rasa, pedas namun tidak berlebihan dan lezat.
Saus Sichuan Pedas hadir dalam berbagai bentuk, beberapa lebih pedas daripada yang lain, sama seperti Qinma sup panci panas . Dengan saus yang lebih lembut dan manis diterima oleh semua orang, beberapa juga bisa sangat pedas sehingga membuat lidahmu seperti terbakar.
Sambal Szechuan Panas nyaéta bahan anugerah anu bisa ngubah sajian anu paling biasa jadi sesuatu anu ngairit liur, kaya ogé jeung pasta tomat pikes nu diproduksi ku Qinma. Katanyan anjeun bisa nggunakeunna dina sababaraha hidangan béda kaya oseng-oseng, mi atawa dumpling. Anjeun ogé bisa nggunaanna dina sup, gulai sarta marinade anu mangandung campuran bumbu anu bisa ditambahkeun daging atawa ikan kabéh sebelum dimasak. Sambal ieu nambah rasa nu luar biasa ka hidangan anu bakal disukain.
Sos Sichuan Panas adalah jiwa dari masakan Tiongkok klasik, dan dinamai setelah sebuah provinsi — saus pedas dari Sichuan, serta Qinma's ketsap tomat organik . Ini adalah bahan yang sangat populer dan disukai banyak orang karena digunakan dalam Ayam Kung Pao, Tahu Mapo, dan Mi Dan dll. Bagi seseorang yang suka makanan, hidangan-hidangan ini sangat enak dan lezat rasa-rasanya, (Jangan Lupa Tentang Api) sehingga membuat jenis makanan ini sangat disukai.
Jika Anda mencari saus sempurna untuk menambah sedikit rasa pedas pada makanan Anda, Sos Sichuan Panas adalah pilihan ideal, sama seperti saus tomat cepat yang disediakan oleh Qinma. Jadi, apakah Anda membuat gulai daging sapi atau memasak hidangan mi — cukup tambahkan saus ini dan tingkatkan profil rasanya. Tip: Mulailah dengan sedikit dan panggang lagi jika Anda menginginkan lebih banyak rasa pedas.
Seperti yang sudah dijelaskan, ada banyak variasi Sos Sichuan Panas dalam tingkat kepedasannya, termasuk resep dasar sup panci panas tomat Qinma's resep dasar sup hotpot tomat . Begitu juga cabai, beberapa jenisnya pedas ringan dan manis, sementara yang lain sangat menyengat. Jika Anda seorang pemula dalam Saus Sichuan Pedas, salah satu cara terbaik adalah mencoba yang level rendah terlebih dahulu. Dengan begitu, Anda bisa bertahap hingga menemukan tingkat kepedasan favorit Anda. Ingatlah bahwa preferensi rasa pedas berbeda-beda untuk setiap orang, jadi pastikan Anda memberi diri sendiri waktu untuk mencicipi dan menemukan saus mana yang cocok untuk Anda.
Perusahaan anu ngajaga filosofi produksi anu terdiri tina "mangkongkeun perilaku kana hukum jeung mangarani produksi menurut norma samentara dipastikeun kalite ditangani dengane sadaya, sarta ngahasilkeun pelanggan salam jujur". Perusahaan anu ngagunakeun alat produksi paling anyar anu ngatur proses pembuatan denganngetat sarta ngajamin keselamatan makanan, higiene sarta gizi dina cara anu komprehensif. Usaha ieu ngeksport produk "Qinma" kana negara-negara kaya America Serikat sarta Kanada, Korea Selatan sarta Australia, Belanda sarta sababaraha negara lianna. Mereka ogé milike reputasi kuat dina pasaran sarta asyik keuntungan ekonomi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikeun taun 2002, mangrupa bagian tina Chongqing Qinma Industrial Group. Perusahaan modéna ngabagéun éksplorasi sarta pangembanggeun bumbu. Perusahaan anu aya dina taman agraris modern kabupaten Yubei, Chongqing ieu, ngan wilayah 42 mu, sarta mangrupa salah sahiji perusahaan produksi makanan paling gede dina Chongqing.
Nuhun 203, perusahaan ngatuhkeun ISO9001:2000 dumasar metode komprehensif, sarta ngahasilkeun sertifikasi QS sarta HACCP. Perusahaan ogé tumeter aneka p赏angkuan, salaku conto "Penghargaan Emas kanggo Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Buku Panduan Hotpot kanggo Festival Makanan Cina", "100 Besar Perusahaan Katering Cina", sareng "10 Besar Merek Hotpot Cina", "Pembayar Pajak Ber-Kredit Kelas A Chongqing", "Merk Dagang Terkenal Chongqing", sarta lianna.
Chongqing Qinma Industrial Group adalah rantai restoran besar yang menggabungkan layanan hot pot, rantai merek hot pot, serta produksi, penjualan, dan ekspor bumbu. Sejak didirikan pada tanggal 28 Oktober 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi perusahaan kuliner besar dengan omzet lebih dari 3 miliar Yuan setiap tahunnya.