হোমপেজ /
হট সিচুয়ান সস – মিরচা, মশলা, রসুন এবং আদা এর একটি মিশ্রণ যা হট সিচুয়ান স্বাদ গড়ে তোলে। কাটা সামগ্রীগুলি সয় সস, সিড়ে এবং চিনির সাথে মিশিয়ে একটি গুঁধাল জ্বালানো মিশ্রণ তৈরি করা হয়। মিশ্রণের পর সসটি কিছু দিন বিশ্রাম নেয়। এই সময়টি সেই সব স্বাদ মিশিয়ে এবং পরিপক্ক করে একটি অত্যন্ত স্বাদু, জ্বালানো কিন্তু অতিরিক্ত নয় এবং মজাদার সস তৈরি করে।
হট সিচুয়ান সস অনেক ধরনের আসে, কিছু আরও জ্বালানো এবং অন্যান্য যেমন কিনমা'র হট পট সুপ মিল্ড এবং মিষ্টি সসগুলো সবার কাছেই গ্রহণযোগ্য, কিছু সস তীব্র চড়া হতে পারে যা আপনার রসনা জ্বালানোর জন্য তৈরি।
হট স্যাচুয়ান সস একটি আশ্চর্যজনক উপকরণ যা সবচেয়ে মস্তিষ্কহীন খাবারকে কিছু জিভ-লেজাই জিনিসে পরিণত করতে পারে, এটির সাথেও একই কথা পাস্তা টমেটো পেস্ট কুইনমা দ্বারা উৎপাদিত। আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন অনেক ভিন্ন ভিন্ন ডিশে যেমন স্টাইর-ফ্রাই, নুডেল বা ডাম্পিং। এটি সুপ, স্টু এবং মেরিনেডেও ভালো যেখানে মাংস বা মাছ যুক্ত করা যেতে পারে রান্নার আগে। এই সস আপনার ডিশে একটি স্বাদ যোগ করে যা আপনাকে ভালো লাগবে।
হট সিচুয়ান সোস ক্লাসিক চাইনিজ রন্ধনশৈলীর আত্মা, এবং এটি একটি প্রদেশের নামে নামকরণ করা হয়েছে — সিচুয়ান থেকে হট সোস, এছাড়াও কিনমার organic tomato ketchup । এটি এমন একটি জনপ্রিয় উপকরণ যা অনেক মানুষের দ্বারা ভালোবাসা হয় কারণ এটি কুং পাও চিকেন, মাপো টোফু এবং ড্যান নুডেলস ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়। খাবারের প্রেমী এই ডিশগুলি এতটাই ভালো এবং স্বাদে মিষ্টি, (আগুনের কথা ভুলবেন না) তাই এই ধরনের মেইল পছন্দ করে।
যদি আপনি আপনার খাবারে একটুখানি ঝাল যোগ করতে চান তবে হট সিচুয়ান সোস আদর্শ, ঠিক একইভাবে তেজি টমেটো সস কিনমা দ্বারা প্রদান করা হয়। তাই, যদি আপনি ফয়েল বিফ স্টু বা কোনো নুডেল ডিশ রান্না করছেন — এই সোস একটু ছিটিয়ে দিন এবং স্বাদের মাত্রা উন্নয়ন করুন। টিপ: শুরুতে একটু ব্যবহার করুন এবং তারপর যদি আরও ঝাল চান তবে তা পরে বেক করুন।
এর আগেই বলা হয়েছে, হট সিচুয়ান সোসের অনেক ধরনের পার্থক্য আছে ঝাল মাত্রায়, এছাড়াও কিনমার টমেটো হটপট সুপ বেস রেসিপি . শিমলা মিরচা এবং কিছু মিষ্টি আর অন্যান্য জ্বালানো। যদি আপনি হট সিচুয়ান সস এর সাথে নতুন তবে প্রথমে কম জ্বালানো চেষ্টা করুন, এটি একটি ভালো পদক্ষেপ। এভাবে আপনি ধীরে ধীরে জ্বালার মাত্রা বাড়াতে পারেন এবং জানতে পারেন যে কোন মাত্রা আপনার পছন্দ। মনে রাখবেন যে জ্বালার পছন্দ প্রত্যেকের জন্যই ভিন্ন তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি যথেষ্ট সময় নেন চেষ্টা করে এবং জানতে পারেন কোন সসটি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
এই কোম্পানি উৎপাদনের একটি দর্শনের সাথে অনুগত যা "আইনের সাথে আচরণ বাধা রাখা এবং নীতিমালা অনুযায়ী উৎপাদন নির্দেশিত করা, গুণবত্তা সম্পর্কে সম্মান সহকারে প্রতিবেদন এবং ঈমানদারি দ্বারা গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, যা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যসুষ্ঠি এবং পুষ্টি নিয়ে সম্পূর্ণভাবে যত্ন নেয়। ব্যবসায় "Qinma" পণ্য যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে শক্তিশালী প্রতिष্ঠা রয়েছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।
চংকিং কিনমা ফুড কো., লিমিটেড ২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এটি চংকিং কিনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে অবস্থিত। এই আধুনিক কোম্পানি মসালা গবেষণা এবং উন্নয়ন একত্রিত করে। কোম্পানি চংকিং-এর ইউবেই জেলার আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, ৪২ মু এলাকা জুড়ে এবং এটি চংকিং-এর বৃহত্তম খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩ সালে, কোম্পানি আইএসও ৯০০১:২০০০ এর একটি সমন্বিত পদ্ধতিতে স্থাপন করে এবং QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করে। কোম্পানি আরও বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনা পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য টপ ১০ হটপট প্রাইমার", "চীনা রেস্টুরেন্ট প্রতিষ্ঠানের টপ ১০০", "চীনা হটপট ব্র্যান্ডের টপ ১০", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট ট্যাক্সপেয়ার", "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" এবং অন্যান্য।
চোংqing Qinma ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ হল একটি বড় খাবার চেইন, যা বাট পোতের খাবার, ব্র্যান্ড বাট পোতের চেইন এবং মসলা উৎপাদন, বিক্রি এবং রপ্তানি একত্রিত করে। ১৯৯৮ সালের ২৮শে অক্টোবর থেকে এটি বার্ষিক ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি বিক্রি করে একটি বড় খাবার কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে।
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH