Salsa Piccante di Sichuan – Un miscuglio di Peperoncini, Pepe, Aglio e Zenzero che formano il Gusto Piccante di Sichuan. Gli ingredienti finemente tritati vengono mescolati insieme con la salsa di soia, aceto e zucchero per creare un composto denso e piccante. La salsa si amalgama dopo essere stata mescolata e viene lasciata riposare per qualche giorno. Questo tempo di attesa permette a tutti quei sapori di fondersi e maturare in qualcosa di incredibilmente saporito, piccante ma non eccessivamente e delizioso.
La Salsa Piccante di Sichuan esiste in molte forme, alcune più piccanti di altre, allo stesso modo dei prodotti Qinma zuppa di hot pot . Con le salse più delicate e dolci che sono accettabili per tutti, alcune possono anche essere estremamente piccanti, create per mettere in fiamme i tuoi papillae gustative.
La salsa piccante dello Szechuan è un ingrediente straordinario che può trasformare i pasti più insipidi in qualcosa di goloso, allo stesso modo della concentrato di pomodoro per pasta prodotta da Qinma. Inoltre, puoi usarla in molti piatti diversi come stir-fries, noodles o ravioli. È anche ottima nelle zuppe, stufati e marinature, che sono misture stagionate a cui può essere aggiunta carne o pesce prima della cottura. Questa salsa aggiunge sapore e pepe ai tuoi piatti, di cui ti innamorerai.
Il Salsa Piccante del Sichuan è l'anima della cucina cinese classica e prende il nome da una provincia - salsa piccante del Sichuan, nonché quella di Qinma. ketchup di pomodoro biologico . È un ingrediente così popolare amato da molte persone, presente nel Pollo Kung Pao, Tofu Mapo e Noodles Dan, ecc. Per una persona golosa, questi piatti sono fantastici e prelibati nei sapori, (Non Dimenticare il Fuoco) quindi rendono questo tipo di pasto irresistibile.
Se stai cercando la salsa perfetta per aggiungere un po' di pepe ai tuoi pasti, la Salsa Piccante del Sichuan è ideale, proprio come il salsa di pomodoro veloce fornito da Qinma. Quindi, sia che stia preparando uno stufato di manzo in carta alluminio o cucinando qualche piatto a base di noodles - spalmateci un po' di questa salsa e miglioratene il profilo dei sapori. Consiglio: Iniziate con un pochino e poi cuocetelo se volete più pepe.
Come già spiegato, esistono molte diverse varianti di Salsa Piccante del Sichuan in termini di livelli di piccantezza, nonché la ricetta base per brodo caldo di pomodoro di Qinma. ricetta per il brodo di hot pot al pomodoro . Anche i peperoncini lo sono, alcuni dolci e leggeri, altri infuocati. Nel caso tu sia principiante con il Salsa Piccante di Sichuan, una delle migliori è provare prima quelle a livello basso. In questo modo puoi abituarti al calore e scoprire quale livello di spezie preferisci. Ricorda che le preferenze per il piccante sono diverse per tutti, quindi assicurati di prenderti il tempo per assaggiare e scoprire quale salsa è quella giusta per te.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione che consiste nel "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione secondo le norme, assicurandosi che la qualità venga gestita con coscienza e guadagnarsi i clienti essendo onesti". L'azienda utilizza l'ultimo equipaggiamento produttivo, che regola strettamente il processo di produzione e garantisce la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo complessivo. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" in paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Hanno una forte reputazione sul mercato e godono di vantaggi economici.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002, ed è una sussidiaria del gruppo Chongqing Qinma Industrial Group. L'azienda moderna integra la ricerca e lo sviluppo di condimenti. Si trova nel parco agricolo moderno del distretto di Yubei, a Chongqing, con un'area di 42 mu, ed è una delle più grandi aziende produttrici di cibo a Chongqing.
Nel 203, l'azienda ha istituito il metodo comprensivo ISO9001:2000 e ha ottenuto la certificazione QS e HACCP. L'azienda ha anche vinto una varietà di premi, come il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 Manuale del Hot Pot per il Festival Cinese della Cucina", il "Top 100 Aziende di Catering Cinesi" e il "Top 10 Marche di Hot Pot Cinesi", il "Creditore Fiscale di Livello A di Chongqing", il "Marchio Noto di Chongqing" e altri.
Chongqing Qinma Industrial Group è una grande catena di ristorazione che integra catering a base di fonduta, catene di ristoranti a marchio e produzione, vendita ed esportazione di condimenti. Si è sviluppata in una grande azienda di catering con un fatturato superiore ai 3 miliardi di yuan all'anno dal suo fondazione il 28 ottobre 1998.
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