Първата стъпка в готвенето на вкусно горещо ченге е базовият суп. Той определя различното, специално и вкусно изкушение, което те кара да искаш все повече и повече. В Qinma вярваме, че ключа за вкусно горещо ченге е да започнете с ароматен базов суп, който подобрява вкуса на всички твои съставки, когато ги ядеш заедно. Смятай го за основата на трапезата си!
Една от най-основните, но същевременно crucial компоненти на трапезата с горещо ченге е добър базов суп. Самото горещо ченге е ключовият елемент, който определя вкусовия профил на всичко останало в него. Приготвянето на добър, вкусен и ароматен базов суп изисква следните пет основни съставки: костите на месото, трави, зеленчуци, допълнителни аромати и приправи. Всички тези съставки добавят нещо специално в супа.
За отличен суп ще желаете говежи или свински кости. Те са най-добрите видове кости, тъй като тази кост допринася много към богатството и шелковистата текстура на вашия суп. Можете да използвате замразени или свежи кости. Просто спомнете да ги промиете добре под студена вода, за да се уверите, че са чисти и готови за готвене.
След това е време да добавите някои зеленчуци и зеленчuci. Лавров лист, петрушка, тимян и розмарин са нашите предпочитани зеленчуци за създаване на основен суп. Ако искате да добавите още вкус към супата си, тези зеленчуци ще предоставят отличен аромат. За зеленчуци препоръчително са лук, морков, селин и чесън. Не само тези отделни съставки правят вашата суп вкусна, но още по-важно е, че те предлагат невероятни здравословни предимства!
За да приготвите основния суп, първата ви стъпка е да бланширате костите. Това означава, че трябва да поставите костите в чиния с вода и да ги варите няколко минути. След като са сварени, промийте ги леко под студена вода, за да премахнете остатъците. Това е важна стъпка, за да получите по-чист и по-ароматен бульон.
С готовата основна супа, е време да приготвите горещият котел! Можете да хвърлите всички любими си ингредиенти в котела, като тонко насечено месо, свежа морска риба и ярки зеленчуци. Нека те се изгреват в горещия и пряничен бульон. Чим дължително се варят ингредиентите заедно, толкова по-дълбока и по-смачна става вкуса.
Ако ви харесва да експериментирате с вкуси, приготвянето на основната супа в дома е забавен и приключенчески начин. Можете да адаптирате рецепта и да добавите други ингредиенти, които ви харесват. Добър основен бульон е празен холст, върху който можете да изобразявате любимите си вкуси. Някои от тези рецепти могат просто да бъдат експеримент, за да открите някои уникални комбинации, които да направят вашия горещ котел възможен.
Firma Chongqing Qinma Food Co., Ltd. е основана през 2002 г. и е дъщерна на Chongqing Qinma Industrial Group. Модерната компания обединява научни изследвания, разработка и производство на приправи. Фирмата, която заема площ от 42 квадратни километра в modenата селскостопанска зона на окръг Yubei в Чонгинг, е една от големите хранителни фирми в Чонгинг.
В 203 firmaта внедри системата за управление на качество ISO9001:2000 с холистичен подход, получи сертификатите за системите HACCP и QS, и последователно спечели "Златната награда" за международно качество на храна, "Международно известен ресторант", "Топ 10 горещи чорби за китайския фестивал на храна", "Топ 100 китайски предприятия в хранителната индустрия", "Топ 10 китайски марки на горещи чорби", "Чонгqing A-уровен кредитен данъчен плательник", "Чонгqing познат търговски знак" и други почетни звания.
Компанията придержва се философията за производство, която включва „ограничаване на поведението чрез закони и насочване на производството според нормите, както и третиране на качеството със съвест и привличане на клиентите с честност“. Компанията използва moden производствен екипмент и регулира производствените процеси по строг начин. Те също гарантират гигиена, безопасност и хранително качество на глобален мащаб. Бизнесът експортира продуктите „Qinma“ в страни като Съединените американски щати и Канада, Южна Корея и Австралия, Нидерландия и много други. Това им дава голяма репутация на пазара и икономически предимства.
Чунцин Циньма Индустриал Груп е гигант в сферата на храноснабдяването, който интегрира горещото застъпване на кухнята, вериги от бранировани ресторани и производство на приправи, продажби и експорт. От основаването си на 28 октомври 1998 г., тя се е развила до голема компания в сектора на храноснабдяването с годишни доходи над 3 милиарда юана.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH