Prvním krokem při vaření chutného jídla z hot pot je základní polévka. Je to, co dělá váš hot pot chutný jinak, ten speciální a výjimečný vkus, který vás neustále láká jedlat stále víc a víc. V Qinma věříme, že klíčem k výbornému hot potu je začít s aromatickou základní polévkou, která zdůrazní chuť všech vašich složek, když je jedíte společně. Považujte ji za základ vaší hostiny!
Jednou z nejzákladnějších, ale zároveň nejdůležitějších součástí jídla z hot pot je dobrá základní polévka. Sám hot pot je hlavní složkou, která stanoví aroma pro všechny ostatní ingredience. Příprava dobré, aromatické a chutné základní polévky vyžaduje následujících pět hlavních složek: masivní kosti, bylinky, zelenina, extra aroma a koření. Všechny tyto složky přidávají něco speciálního do polévky.
Pro vynikající polévku budete chtít hovězí nebo prasečí kosti. Tyto jsou nejlepšími druhy kostí, protože tato kost přinese spoustu bohatství a sametové struktury do vaší polévky. Můžete použít mražené kosti či čerstvé. Jen si pamatujte, abyste je pečlivě umyla pod studenou vodou, aby byly čisté a připravené k vaření.
Poté je čas přidat nějaké byliny a zeleninu. Listy javoru, petržel, tymián a rozmarýn jsou naše oblíbené byliny pro sestavení základní polévky. Pokud chcete do své polévky přidat více chuť, tyto bylinky poskytnou skvělou vůni. Pro zeleninu doporučujeme cibule, mrkev, řepa a česnek. Nejen že tyto samostatné ingredience dělají vaši polévku chutnou, ale ještě důležitější je, že poskytují úžasné zdravotní výhody!
Pro přípravu základní polévky je prvním krokem vychlazení kostí. To znamená, že máte umístit kosti do hrnku s vodou a vařit je několik minut. Jakmile budou varené, opatrně je opláchněte studenou vodou, aby se odstranily zbytky. Toto je důležitý krok, abyste měli čistší a chutnější polévku.
S připravenou základní polévkou je čas připravit si hořák! Můžete do něj hodit všechny své oblíbené ingredience, jako jsou tenké placky masa, čerstvé mořské plody a barevné zeleniny. Necháme je vařit v horké a kořenité polévce. Čím déle vaří vaše ingredience společně, tím hlubší a vydatnější bude chuť.
Pokud se rádi vyzkoušejete s různými chuti, příprava základní polévky doma je zábavná a dobrodružná cesta. Recept můžete upravit a přidat další ingredience, které máte rádi. Dobrá základní polévka je bílá deska, na kterou můžete namalovat své oblíbené chuti. Některé z těchto receptů mohou být pouhým experimentem pro nalezení jedinečných kombinací, které udělají vašemu hořáku co nejlepší chuť.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. byla založena v roce 2002 a je podřízená skupině Chongqing Qinma Industrial Group. Moderní společnost integruje výzkum, vývoj a výrobu kořenidel. Firma, která zabírá 42 čtverečních kilometrů v moderní agrární oblasti okresu Yubei v Chongqing, je jednou z velkých potravinářských firem v Chongqing.
V roce 203 firma implementovala systém řízení kvality ISO9001:2000 s holistickým přístupem, prošla certifikací systémů HACCP a QS a postupně získala ocenění jako „Zlatá cena“ za mezinárodní kvalitu potravin, „Mezinárodně proslulá restaurace“, „Top 10 nejlepších knih o hořčici pro festival čínské kuchyně“, „Sto největších podniků čínské gastronomie“, „Deset největších značek čínského hořčičného jídla“, „Chongqing A-úrovňový věrohodný daňový platič“, „Proslulá značka Chongqing“ a další pocty.
Společnost dodržuje filozofii výroby, která spočívá v „omezování chování právními předpisy a vedení výroby podle standardů, zacházení s kvalitou s odpovědností a získávání zákazníků upřímností“. Společnost používá moderní výrobní zařízení a reguluje výrobní procesy striktním způsobem. Zajišťuje tak hygienu, bezpečnost a stravovací kvalitu na mezinárodní úrovni. Podnik exportuje produkty značky „Qinma“ do zemí jako jsou Spojené státy americké a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemsko a další. Užijí si vynikající postavení na trhu a mají ekonomické výhody.
Chongqing Qinma Industrial Group je kulinařský gigant, který integruje podnikání s horkým hrnčíkem, řetězové prodejny hrnčíků a výrobu, prodej a export kořeníc. Od svého založení dne 28. října 1998 vyrostl na velké podnikání v oboru gastronomie s ročním obratem přes 3 miliardy jüanů.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH