Főoldal /
A finom sulykáves gyümölcsös ételek elkészítésének első lépése a kaldo alapja. Az, ami különbözteti meg a sulykáves ízét, az speciális és finom íz, amely annyira élvezetes, hogy egyre többet akarsz enni. A Qinma-nél azt hisszük, hogy a finom sulykáves kulcsa egy ízes kaldo alapja, amely növeli az összes hozzávaló ízét, amikor egyszerre eszed őket. Tekints rá mint a vacsora alapjára!
A sulykáves étel egyik legfontosabb, de kulcsfontosságú összetevője egy jó kaldo alap. A sulykáves önmagában a kulcskomponens, amely meghatározza az összes többi összetevő ízsmeretét. Egy ízes és finom kaldo elkészítéséhez az alábbi öt fő összetevő szükséges: hús csontok, gyógynövények, zöldségek, extráizek és fűszegek. Minden egyes összetevő valamit különleges hozzá a leveshez.
Egy kiváló leveshez marha- vagy disznócsontot fogsz akarni. Ezek a legjobb csontok, mivel ezek a csontok sok édesANYAGot adnak a levesedbe és samú szöveget biztosítanak neki. Használhatod a fagyasztott vagy friss csontokat. Csak ne feledd megmossani őket hideg vízzel, hogy tiszták legyenek és elkészülhessenek a főzésre.
Aztán hozzáadjuk néhány gyógynövényt és zöldséget. A fahéj, petrezselyem, májros és rozmarin az alapszupkánkhoz tartozó gyógynövényeink. Ha több ízét akarod növelni a levesednek, ezek a gyógynövények remek illatot adnak is. A zöldségek között ajánljuk a hagymát, répát, karfiolt és fokhagymát. Nemcsak hogy ezek a különálló összetevők finomabbá teszik a levesed, de még fontosabb, hogy rendkívüli egészségileg hasznosak!
A zsuppabazis készítéséhez először ki kell fürdőzned a csontokat. Ez azt jelenti, hogy a csontokat egy pohár vízbe teszed és néhány percig forralod. Miután felfojtottad, enyhén lemosd hűvös vízzel a maradékok eltávolítására. Ez egy fontos lépés, hogy tisztább és ízelemesebb leveset kapj.
Amikor a zsuppabazis kész, időbélyegelni a karfiolra! Bocs át a kedvenc hozzávalóidat a karfiolba, például vágott húsot, friss tengeri termékeket és színes zöldségeket. Hagyja, hogy ezek a forró és édes ízű levesben fürdenek. Minél többet együtt főznek a hozzávalóid, annál mélyesebb és gazdagabb lesz az íz.
Ha szeretsz kísérletezni az ízekkel, a zsuppabazis otthoni elkészítése egy élénk és kalandorlatos módszer. Megváltoztathatod a receptet és más olyan hozzávalókat is hozzáadhatsz, amelyeket szeretsz. A jó bazisz-zsuppa egy üres tábla, amire festheted az önkénteskedőkedő kedvenc ízeit. Néhány ilyen recept lehetett csak egy kísérlet új kombinációk megtalálására, amelyek lehetővé teszik a karfiolodat.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. A modern cég összefésüli a kutatási fejlesztést, a fejlesztést és a borítványok gyártását. A cég, amely területe 42 négyzetkilométeres a Chongqing Yubei-déli modern mezogazdasági területén, egyik Chongqing nagy élelmiszertermelő vállalata.
203-ban a vállalat teljes körű megközelítésben implementálta az ISO9001:2000 minőséggazdálkodási rendszert, megtette az HACCP és QS rendszer tanúsítványát, és sorra szerzett az „Arany Díjat” nemzetközi élelmiszerminőségért, a „Nemzetközi Névességes Étterem”, a „Kínai Étel Fesztivál Top 10 Gyújtófülért”, a „Top 100 Kínai Étkezési Vállalkozás”, a „Top 10 Kínai Gyújtófülész Brand”, a „Chongqing A-szintű Hiteladó Adójogosult”, valamint a „Chongqing Nemzetközi Ismert Védjegy” és más dicséreti elismeréseket.
A cég a következő gyártási filozófiát követi: „viselkedés szabályozása törvényekkel, gyártás irányítása normák alapján, minőség kezelése lelkiismerettel és ügyfelek megszerzése hitelességgel”. A cég haladó gyártási felszereltséget használ, és szigorúan szabályozza a gyártási folyamatokat. Továbbá globális szinten biztosítja a higiéniai, biztonsági és táplálkozásos minőséget. A vállalat exportálja a „Qinma” termékeit országokba, mint például az Egyesült Államokba és Kanadába, Dél-Koreába és Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba is. Nagy elismerést szerztek a piacson és gazdasági előnyöket élveznek.
A Chongqing Qinma Industrial Group egy éttermi óriás, amely összefésül a kávézó élelmiszeriparág, lábcsángyárát, lábcsán-borítványok gyártását, értékesítését és exportját. 1998. október 28-án alapított vállalkozásában fejlődött ki éves 3 milliárd yuan-os bevételű fő ételipari üzletre.