Чикен супп нь илүү сайн болгохыг хүсвэл, энэ хотын чикен супийн recipe нь чиийг таньд тохиромжтой. Хятад хоолын хамт зүсэх тусгайз qinma-аас ирсэн энэ нь чиийг хамгийн богино үедээ амттай болгоно! Кто дахин яриарай.
Шаардлагатай зүйлс: цагаан хоолойн эмзэг, шөнөгөөр, чулуун үзэн, салатын цамц, Сычуанийн тос. Цагаан хоолойн эмзэгийг илүү сайн араасан, дэлгүүрт байдаг нөмрөгүүдийг устгана. Энэ нь сайн чимэглэлийн хоолой болохыг хамгийн их хамгаалдаг. Дараа нь шөнөгөөрийг, чулуун үзнийг ихэвчлэн гуйж бичих ёстой. Эндээс амархан хамгийн их чимэг авдаг. Тэгээд салатын цамцыг хурдан гуйх. Өнгөрөөсөө дараа төмөрт нь уур хийж ороод, шөнөгөөр, чулуун үзэн, салатын цамц, Сычуанийн тосыг уур хийсэн дээр оруулна. Хамгийн сайн холилдоно, чимэглэлийн амьсгал гарах хүртэл холилдоно. Мөн хамгийн их томоохон алхам нь чимэглэлийн ихэнх хэсгийг нэмнэ.
Дараа нь цагаан хоолойн эмзэгийг төмөрт нэмэх. Одоо эмзэг дээр ус нэмэх. Хамгийн их хугацаанд хурдан хамгийн бага хэмжээнд холилдоно. Энэ нь бие даасан хоолойг үүсгэнэ. Энэ нь дэлгүүрт бага зэрэг хөлбөмбөг үүсгэх болно. Хэрэв байвал лүүгээс хөлбөмбөгийг хасахад туслах болно. Энэ нь Сычуаны дөрвөлжин цагаан тэнгэрийн тусгайз хуйр хийгээд уур амттай болгоно. Хуйр дуусч байхад тоног төмөртэй цохилтуулах шүлгээр шүлгэнэ. Энэ нь хуйрт хамгийн сүүлийн үед харагдах хэсгийг арилгахад тусална. Ихэвчлэн энэ нь хүрээнд эсвэл зууханд хадгалж чадна.
Би үүний дараа хуучин цагаан цайны хоол хийхийг оролдоно гэж бодож байна. Энэ нь нэмэлт хэд хэдэн материалын шаардлага тавих ёстой. Цагаан цай, шитаке цомын гал, бок чой, тофу, стеклянный хоолой. Хэрвээ танд таалагдвал говь эсвэл гал хоёроос өргөнөөрөө хийсэн шарсан хоолыг нэмэх боломжтой. Танд үүссэн цагаан цайны хуйрыг хажуугаар байрлуулсан котлоор хийж, хашлагдсан үед цагаан цайны өргөнөөрөө хийсэн шарсан хоолыг нэмэх боломжтой. Хашлагдсан үед цагаан цайны өргөнөөрөө хийсэн шарсан хоолыг нэмэх боломжтой.
Өгөөжийн хоолыг цагийн зууны дараа амтла. Энэ нь бүх зүйлийг уур амттайгаар шилжүүлэх, амтанд хамгийн сайн хамтран шилжүүлэх боломжийг олгоно. Халуун татвартай эсвэл улаан чили хавтангуудыг нэмэхэд амттай болохыг хүсвэл өөрөө нэм. Супп нь амттай болохыг хүссэн. Ногоон үдэштэй багтаамжтой хоолны тусгайз амттай болсон дараа их суптай зах зээлтэй гэрэлтүүлэн серв。
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH