Искате ли да повдигнете своята курска супа на няколко стъпала? Е, тогава този рецепта за курска супа от хот пот е идеален за вас. Бърз и лесен за приготвяне, този Сос за готвене на китайски ястия от qinma ще ви затопли веднага! Пригответе трапеза, която никой не може да се откаже да я яде.
Необходими елементи: костенурки, имбир, чесън, лук-палинда и сичуански пипер. Добре измийте костенурките и премахнете видимия жир. Това прави добър ясен бульон. След това нарежете имбира и чесъна. Оттук идват повечето от нашите вкусове на qinma. После нарежете тонко лука-палинда. Сега захранете малко масло в готвачка. Добавете имбир, чесън, лук-палинда и сичуански пипер в готвачката, когато маслото стане горещо. Хубаво смесете и гответе до излизането на аромата му. И една от най-важните стъпки, защото добавя много вкус.
Добавете костенурките в готвачката. След това добавете вода до костенурките. Оставете я на слаб огън няколко часа. Този процес набавно готвене дава вкусен бульон, който ще се насладите. Това може да направи малко пена на повърхността, докато се готви. След това я премахнете с лъжичка, ако имате такава. Това поддържа вашата... Сичуански традиционен захар за горещ котел буяонът е чист и добавя вкус. Когато буяонът е готов, преместете го през тънка мрежа за да се премахнат останалите частички. Напуснете го да се охлажда, след това можете да го пазите в хладилника или морозилника до по-късно.
Надявам се, че следващият път ще опитат горещата котла супа с пиле. Това ще изисква няколко допълнителни съставки. Резено пилешко филе, шиитаке гъби, пак чой, тофу и някои стъклени локшини. Ако искате, може да добавите и резена говедина или креветки и вашата изборна зеленчукова комбинация. Поставете приготвените от вас курени буяон в чадър на огньове. Когато стане горещ, добавете резаното пилешко филе. Нека се пржоли известно време докато пилето стане меко и добре приготено. След това добавете резани шиитаке гъби, пак чой, тофу и другите избрани от вас съставки. Ще има чудесен вкус в тази супа.
Оставете супата да се готви няколко минути. Това ще помогне на всичко да се затопли и да комбинира вкусовете прекрасно. Или я усилете с чили паста или червени перчинки, ако ви харесва някакъв прячен вкус. Съвсем идеално е за добавяне на прячност в супата. Подавайте Многофункционално ежедневно хранително приправа остра соус я гореща с порция стъклени лапши, когато е готова. Това създава изключително вкусна и ситна трапеза, която определено ви затопля.