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チキンスープをワンランクアップさせたいですか?それなら、この鍋チキンスープのレシピがぴったりです。素早く簡単に作れるこのレシピは 中華料理用ソース qinma の料理はすぐに体を温めてくれます! 誰もが食べずにはいられない料理を作りましょう。
必要な材料:鶏の骨、生姜、ニンニク、ネギ、花椒。鶏の骨をよく洗い、目に見える脂を取り除きます。こうすることで、澄んだスープができます。次に、生姜とニンニクを細かく刻みます。ここから、私たちのチンマの味のほとんどが生まれます。次に、ネギを薄くスライスします。次に、鍋に油を熱します。油が熱くなったら、生姜、ニンニク、ネギ、花椒を鍋に加えます。よく混ぜて、香りが出るまで炒めます。これは最も重要なステップの 1 つです。風味が増すからです。
次に、鍋に鶏の骨を入れます。次に、骨に水を加えます。弱火で数時間放置します。このゆっくりとした調理プロセスにより、おいしいスープが出来上がります。調理中に上部に泡が少し立つことがあります。スプーンがあれば、それですくい取ります。こうすることで、 四川の伝統的な鍋の調味料 スープをきれいにし、風味を加えます。スープが完成したら、目の細かいストレーナーで濾します。スープに残った残り物も取り除きます。冷ましてから、冷蔵庫または冷凍庫で後で保存できます。
次は、火鍋チキンスープを試してほしいです。これには、いくつかの追加材料が必要です。スライスした鶏胸肉、椎茸、チンゲン菜、豆腐、春雨。お好みで、スライスした牛肉やエビ、お好みの野菜も加えてください。作ったチンマーチキンスープを火にかけた鍋に入れます。熱くなったら、スライスした鶏胸肉を加えます。鶏肉が柔らかくなるまでしばらく煮込みます。次に、スライスした椎茸、チンゲン菜、豆腐、お好みのものをトッピングします。このスープに入れると、とてもおいしくなります。
スープを数分間煮込みます。こうすることで、すべてが温まり、味が美しく混ざり合います。または、辛いものがお好きなら、チリペーストや赤唐辛子フレークで味を一段と引き立てましょう。スープにスパイスを加えるのに最適です。 多機能デイリーフードメイトスパイシーソース 出来上がったら、春雨を添えて温かいうちに召し上がってください。これで、間違いなく体を温めてくれる、おいしくてボリュームのある食事が完成します。