Etusivu /
Haluatko nostaa kanakeittoasi muutaman askelen korkeammalle? Tällöin tämä kuumakattilakanakeiton resepti on juuri se mitä etsit. Nopea ja yksinkertainen valmistaa, tämä Kastike kiinalaisten ruokalajien keittoon qinma:sta lämmittää sinua heti! Valmista ruoka, jota kukaan ei voi vastustaa.
Tarvittavat raaka-aineet: kanaolut, jengottelu, vitusti, sipulit ja Sichuanin pippuri. Pesee kanaolut huolellisesti ja poista kaikki näkyvä rasva. Tämä on se, mikä tekee hyvän selkäruusun. Seuraavaksi hienoisesti hirsitalle jengottelu ja vitusti. Tästä tulee suurin osa qinman mausteista. Sitten leikkaa sipulit oheneiksi. Nyt lämpötä jotainöljyä penttissä. Lisää jengottelu, vitusti, sipulit ja Sichuanin pippuri penttiin, kun öljy on kuuma. Sekoita hyvin ja keitä, kunnes niistä tulee tuoksu. Yksi keskeisimmistä vaiheista, koska se lisää paljon mausta.
Lisää sitten kanaolut penttiin. Lisää vesi luotiin yli. Keitä hitaalla tulipalolla muutama tunti. Tämä hidas keittöprosessi antaa mauttaavaa ruusua, jonka nautit. Se saattaa tehdä vähän höyryä päällä, kun se keitetään. Poimi se sitten herneellä, jos sinulla on sellainen. Tämä pitää sen Sichuanin perinteinen kuumakaastepihvi liemi on siisti ja lisää makua. Kun liemi on valmis keitetty, suodatus hienolla verhohuoltoilla. Se myös poistaa kaikki jäljellä olevat palaset liemissä. Anna se jäädä, ja sen jälkeen voit pitää sen jääkaapissa tai pakastimessa myöhemmäksi käyttöksi.
Toivon, että he yrittävät seuraavana kuumaleikkijänkikastikee. Tähän tarvitaan muutama lisäaines. Keraamiset kanarinnat, shiitake-sienet, bok choi, tofut ja joitakin lasinaruja. Jos haluat, voit myös lisätä kerrosnaudan tai rannin ja valitsemasi vihannekset. Aseta valmistamasi qinma-kanaliemi pannussa lämpöön. Kun se on kuuma, lisää kerrosnaudan. Anna keittää hetken kunnes kana on pehmeä ja hyvinkeitetty. Sitten lisää päälle shiitake-sienet, bok choi, tofut ja valitsemasi ainesosat. Se maistuu loistavasti tuossa kevässä.
Anna keitto kehittyä muutama minut. Tämä auttaa kaikkea lämpenemään ja yhdistämään maistot kaunoksi. Tai lisää hiukan suurenna haittiperunapastalla tai punaisilla paprika-kiuasilla, jos pidät niistä. Ihkenevä keitto saadaan mausteikkaaksi tämän avulla. Tarjoa Monitoiminen päivittäinen ruoanvarustelu herkkakaastike se kuumaan viheriämiin kun valmis. Se tekee herkullisen ja täytteellisen aterian, joka varmasti lämpentää sinua.