Mahu membawa sup ayam anda ke beberapa tahap yang lebih tinggi? Nah, resipi sup ayam hot pot ini sempurna untuk anda. Cepat dan mudah dibuat, ini Sos untuk memasak hidangan Cina dari qinma akan memanaskan anda seketika! Sediakan hidangan yang tiada siapa boleh tahan untuk tidak makan.
Barangan yang diperlukan: tulang ayam, halia, bawang putih dan daun bawang serta lada Sichuan. Cuci baik tulang ayam dan keluarkan lemak yang nampak. Ini adalah perkara yang membuat sup bening yang baik. Seterusnya, cincang halia dan bawang putih dengan halus. Inilah asal rasa qinma yang kita dapat dari sini. Kemudian iris nipis daun bawang. Sekarang, panaskan minyak dalam periuk. Tambahkan halia, bawang putih, daun bawang dan lada Sichuan ke dalam periuk apabila minyak sudah panas. Campurkan dengan baik dan masak sehingga wewangian keluar. Dan salah satu langkah paling penting, kerana ia menambah banyak rasa.
Kemudian tambahkan tulang ayam ke dalam periuk. Kemudian tambahkan air kepada tulang-tulang itu. Biarkan ia dimasak dengan api perlahan selama beberapa jam. Proses memasak perlahan ini memberikan kuah yang sedap yang akan anda nikmati. Ini mungkin membentuk sedikit busa di atas ketika ia dimasak. Kemudian gunakan sudu untuk mengeluarkannya jika ada. Ini menjaga kuah Penyedap hotpot tradisional Sichuan bersih dan menambah rasa. Setelah kuah selesai dimasak, saring melalui penyaring jala halus. Ia juga mengeluarkan benda-benda tersisa dalam kuah. Biarkan dingin, dan kemudian anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk atau freezer sehingga nanti.
Saya harap mereka cuba sup ayam hot pot seterusnya. Ini akan memerlukan beberapa bahan tambahan. Dada ayam yang dipotong, cendawan shiitake, pok choi, tauhu dan beberapa mi kaca. Jika suka, tambahkan daging lembu yang dipotong atau udang dan sayur-sayuran pilihan anda. Letakkan kaldu ayam qinma yang telah anda buat ke dalam periuk di atas panas. Apabila panas, masukkan dada ayam yang dipotong. Biarkan dimasak selama beberapa masa sehingga ayam menjadi lembut dan matang sepenuhnya. Kemudian letakkan cendawan shiitake yang dipotong, pok choi, tauhu dan pilihan anda di atasnya. Ia akan terasa sangat sedap dalam sup itu.
Biarkan sup itu dimasak selama beberapa minit. Ini akan membantu segalanya menjadi hangat dan menggabungkan perisa dengan indah. Atau tingkatkan sedikit dengan pasta cili atau serbuk lada merah jika suka sesuatu yang pedas. Sempurna untuk menambah rasa pada sup anda. Hidangkan Saus pedas pelbagai fungsi makanan harian ia panas dengan sampingan mi kaca apabila selesai. Itu menciptakan hidangan yang sedap dan memuaskan yang pastinya menghangatkan anda.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH