Хотите сделать свой куриный суп намного вкуснее? Тогда этот рецепт куриного супа в горячем горшочке создан специально для вас. Быстро и просто в приготовлении, этот Соус для приготовления китайских блюд от qinma моментально согреет вас! Приготовьте блюдо, от которого никто не сможет отказаться.
Необходимые ингредиенты: куриные кости, имбирь, чеснок, лук-порей и sichuanский перец. Хорошо промойте куриные кости и удалите видимый жир. Это то, что делает хороший прозрачный бульон. Затем мелко нарежьте имбирь и чеснок. Именно отсюда появляется большая часть наших qinma ароматов. После этого тонко нарежьте лук-порей. Теперь нагрейте немного масла в кастрюле. Добавьте имбирь, чеснок, лук-порей и sichuanский перец в кастрюлю, когда масло станет горячим. Хорошо перемешайте и готовьте до тех пор, пока не появится аромат. И один из самых важных шагов, потому что он добавляет много вкуса.
Затем добавьте куриные кости в кастрюлю. Затем добавьте воды на кости. Оставьте на медленном огне на несколько часов. Этот процесс медленной готовки дает вкусный бульон, который вы будете наслаждаться. При этом может образоваться немного пены сверху во время варки. Тогда снимите ее ложкой, если она есть. Это сохранит ваш... Традиционная приправа для горячего горшка из Сычуани бульон очищается и добавляется вкус. Когда бульон готов, процедите его через мелкое сито. Это также удаляет любые оставшиеся кусочки в бульоне. Дайте ему остыть, а затем вы можете хранить его в холодильнике или морозильной камере до следующего использования.
Я надеюсь, что они попробуют горячий горшок с куриным супом в следующий раз. Это потребует нескольких дополнительных ингредиентов. Нарезанная куриная грудка, шиитаке-грибы, пак-чой, тофу и некоторые стеклянные лапши. Если хотите, также добавьте нарезанную говядину или креветки и выбранные вами овощи. Поместите приготовленный вами куриный бульон циньма в кастрюлю на огонь. Когда он станет горячим, добавьте нарезанную куриную грудку. Дайте ей потушиться некоторое время, пока курица не станет нежной и полностью готовой. Затем добавьте сверху нарезанные грибы шиитаке, пак-чой, тофу и ваш выбор. Он будет великолепно сочетаться в этом супе.
Дайте супу покипеть несколько минут. Это поможет нагреть все ингредиенты и гармонично смешать вкусы. Или добавьте остроты, используя чили-пасту или красный перец, если вам нравится поострее. Идеально, чтобы приправить ваш суп. Подавайте Многофункциональный острый соус для ежедневного использования его горячим с добавлением стеклянных лапш when готово. Это создает восхитительное и сытное блюдо, которое определенно согреет вас.