Хочаце зробіць сваю курчатую капусту кращай? Тады гэты горучы рецепт курчатага супа для вас. Швидка і проста ў працы, гэты Соус для гатунку кітайскіх блюд ад Qinma абцяпляе вас адразу! Прагатуйце блюдо, якое ніхто не зможа адрэзваць.
Патрабаваныя прадметы: куріныя касці, імбер, часнік, зелёны лук і січуанскі перц. Добра вымыць куріныя касці і вылічыць усю ўбачальную жыр. Гэта тое, што робіць добрае прозрачнае бульён. Потым мінuta чапаецца імбер і часнік. Тут знаходзіцца большасць нашых смакоў qinma. Потым цяжка нарэзаць зелёны лук. Цяпер разгрэйце некаторае альгі ў казле. Дадайце імбер, часнік, зелёны лук і січуанскі перц у казла, калі альга будзе горячая. Добра сумесціце і спекайце, доколь не выйдзе яго аромат. І адна з найважнейшых крок, бо ён дадае многа смаку.
Потым дадайце куріныя касці ў казла. Потым дадайце ваду да касцей. Заходзіце на слабую царпляўку кількі гадзін. Гэты процэс паўольнага кашчэння дазваляе атрымаць смачны бульён, які вы будуце насолоджвацца. Гэта можа зробіць маленкую пану на верху, дзе яно кашчаецца. Потым вылічыце яе ложкай, калі маеце. Гэта захоўвае ваш Традыцыйнае прасолка Сычуань бульён чысты і дадае смак. Колі бульён будзе гатовы, прасіць праз тонкую сіту. Гэта таксама вылічвае любыя залишкі ў бульёне. Дазвольце яму выхоладнуць, і потым вы можаце зберагаць яго ў халадзілніку ці морозілке да пазнейшага выкарыстання.
Надзеймся, яны спробуюць горшаю курчатную суп у наступны раз. Гэта патрэбуецца некалькі дадатковых інгрыдыйнтаў. Нарэзаная курчачая грудка, шиитак-грибы, пак-чой, тофу і акулявыя вершніцы. Калі хочаце, таксама дадайце нарэзаную говядзіну ці крамбі і ваш выбар з гарматных вядом. Паклікніце курчатны бульён, які вы прадукалі, ў казел на жар. Колі ён забудзе, дадайце нарэзаную курчатную грудку. Дазвольце пагатіць трохі, доколі курка стане мяккай і добра праготовленай. Потым дадайце нарэзаныя шиитак-грибы, пак-чой, тофу і ваш выбар. Яна скусна паўтарыць у гэтым супе.
Дайце супу паварыцца некалькі хвілін. Гэта дапаможа ўсім інгрыдыйнтам раскаляцца і злучыць смакі прыгожа. Або дадайце чатырку перцу ці красных перцовых чатырок, калі вам спадабваецца піў. Ідэальна, каб дадаць супу піў. Падавайце Багафункцыяльны ўжывальны соус з перцам яго гарачым разам з бокам стаканавых лапш. Гэта стварае вкусную і сытую ўжынак, якая няспынна вас раскаляе.