Mau ngangkat sup ayam anjeun ka level anu leuwih gede? Kalau ieu, resep sup ayam hot pot ieu cocog banget keur anjeun. Cepet sarta gampang dibikin, ieu Saus untu koki masakan Tiongkok tina qinma bakal nganggo panas sakumaha! Siapkeun sajian anu teu aya satosna yen diangkat.
Barang-barang anu diperlukan: tulang ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, sarta Sichuan peppercorn. Cuci kaleng tulang ayamna kaseur jeung anggo pikeun nyahoakeun lemak anu kelihatan. Ieu mangrupa kunci pikeun ngabuat kaldu anu bening jeung enak. Setelahna, gosok jahe sarta bawang putih sampeur halus. Disitulah asal rasa qinma anu kuat. Lalu potong tipis-tipis daun bawang. Saiki, panaskeun minyak dina wajan. Masukkan jahe, bawang putih, daun bawang, sarta Sichuan peppercorn kana wajan pas minyakna panas. Aduk kaseur sarta masak sampe aroma anu sedap tibateuhan. Saha ieu nyaéta langkah anu paling penting, sabab nambahkeun rasa anu kaseur.
Lalu masukkan tulang ayam kana wajan. Tambahkeun air ka tulangna. Didieun sareng api leutik salam beurat jam. Proses memasak lambat ieu ngasilkeun kaldu anu lezat nu bakal kalian nikmati. Dina prosesnyaa bisa muncul busa di atehan wajan. Kalau ada, angkat busana tuh pikeun nyahoakeun kaldu tetep bersih. Bumbu panas gaya Sichuan tradisional kaldu bersih dan menambah rasa. Setelah kaldu selesai dimasak, saring melalui penyaring jala halus. Ini juga menghilangkan potongan-potongan yang tersisa dalam kaldu. Biarkan dingin, lalu Anda bisa menyimpannya di kulkas atau freezer hingga nanti.
Saya harap mereka mencoba sup ayam hot pot berikutnya. Ini akan memerlukan beberapa bahan tambahan. Dada ayam iris, jamur shiitake, sawi putih, tahu, dan beberapa mi kaca. Jika suka, tambahkan daging sapi iris atau udang dan sayuran pilihan Anda. Masukkan kaldu ayam qinma yang telah Anda buat ke dalam panci di atas panas. Ketika panas, masukkan dada ayam iris. Biarkan masak selama beberapa saat hingga ayam menjadi empuk dan matang. Lalu tambahkan jamur shiitake iris, sawi putih, tahu, dan pilihan Anda. Rasanya akan sangat enak dalam sup itu.
Tinggalkeun supna keur dimasak sapopoé menit. Ieu bakal ngebantu sabatéh panas sarta ngabaurkeun rasana kacantik. Atawa tambahkeun béntang kalau manggun pate cabai atawa serpihan lada merah lamun anjeun suka bumbu pedas. Sakitna keur ngabumbu sup anjeun. Hidangkeun Saus pedas multifungsi sehari-hari nyéta panas sarta disandingkeun jeung mi kaca tina sajur. Ieu ngabuat hidangan anu lezat sarta gemuk nu pasti nyieun anjeun panas.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH