Хочете зробити свій курячий суп ще смачнішим? Тоді цей рецепт курячого супу у стилі горячого котла саме для вас. Швидко і просто у приготуванні, цей Соус для приготування китайських страв від qinma розігріє вас негайно! Приготуйте страву, від якої немає відмовитися.
Потрібні інгредієнти: курячі косточки, імбир, чеснок, зелений лук та сичуаньський перець. Добре промийте курячі косточки і видаліть видимий жир. Саме це робить гарний прозорий бульйон. Потім мелко наріжте імбер і чеснок. Саме від них походять багато смаків qinma. Потім тонко наріжте зелений лук. Тепер розгрійте трохи олії у кастрюлі. Додайте імбер, чеснок, зелений лук і сичуаньський перець до кастрюлі, коли олія буде гаряча. Хорошо перемішайте і готуйте, доки не з'явиться аромат. Одна з найважливіших кроків, бо вона додає багато смаку.
Далі додайте курячі косточки до кастрюлі. Потім додайте воду до косточок. Готуйте на слабому вогні декілька годин. Цей повільний процес готування дає смачний бульйон, який вам сподобається. На поверхні може утворитися трохи піни. Виліжіть її ложкою, якщо вона є. Це тримає ваш... Традиційний сichuan соус для гарячого горщика бульйон очищується і додає смак. Коли бульйон виготовлений, просійте його через високу ситцеву сітку. Це також видаляє будь-які залишки у бульйоні. Дайте йому охолонути, а потім його можна зберігати у холодильнику або морозильнику до наступного часу.
Співаю, щоб вони спробували горячий котел з курячим супом наступним разом. Це вимагатиме декілька додаткових інгредієнтів. Куряча грудка, шиітаке гриби, пак-чой, тофу та деякі стекляні лапші. Якщо хочете, також додайте нарізане м'ясо чи креветки і ваші улюблені овочі. Поставте курячий бульйон, який ви приготували, у посудину на вогонь. Коли він нагріється, додайте нарізану курячу грудку. Дайте їй запечатися трохи, поки курка не стане ніжною і добре виготовленою. Потім додайте нарізані гриби шиітаке, пак-чой, тофу і ваш вибір. Він чудово смакуватиме у цьому супі.
Дайте супу варитися кілька хвилин. Це допоможе всьому розігрітися та гарно змішати смаки. Або додайте трохи остроти за допомогою чилі пасти або червоних перцівок, якщо вам подобається приправа. Ідеально, щоб додати ostrоти вашому супу. Подавати Багатofункціональний щоденний гастрономічний соус з перцем його гарячим разом із бамбуковими лапшами. Це створить смачну та ситну страву, яка точно вас розігріє.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH