Forside /
Vil du tage din hønsesuppe op et par notcher? Vel så er denne hot pot hønsesuppeopskrift perfekt for dig. Hurtig og simpel at lave, denne Sovs til at lave kinesiske retter fra qinma vil varme dig op med det samme! Forbered et ret, som ingen kan modstå at spise.
Ting, der kræves: hønskærer, ingefær, hvidløg, grønne løg og sichuanske peberfrø. Vask hønskærerne grundigt og fjern eventuel synlig fedt. Det er det, der laver en god klart suppe. Herefter hak ingefær og hvidløg finfint. Det er her, at de fleste af vores qinma-smag kommer fra. derpå skær grønne løg tyndt. Nu skal du varme lidt olie i en gryde. Tilføj ingefær, hvidløg, grønne løg og sichuanske peberfrø i gryden, når olien er varm. Bland godt og steg indtil dets aroma kommer frem. Og en af de mest afgørende trin, fordi det tilføjer meget smag.
Tilføj derefter hønskærerne til gryden. Tilføj vand til kærerne. Lad det stå på lav varme i nogle timer. Den langsomt kokende proces giver en smagenormet suppe, som du vil nyde. Dette kan forårsage lidt foam øverst, hvor den koger. Skørt derefter af med en ske, hvis du har nogen. Dette holder din Traditionel Sichuan horkugulvurkrydret fonden ren og tilføjer smag. Når fonden er færdig med at koges, strain gennem en fin mesh-sifter. Det fjerner også eventuelle resterende stykker i fonden. Lad det køle af, og derefter kan du gemme det i køleskabet eller fryseren indtil senere.
Jeg håber, de prøver den varme pot hønsesuppe næste gang. Dette vil kræve nogle få yderligere ingredienser. Skåret hønsbryst, shiitake svampe, bok choy, tofu og nogle glas nudler. Hvis du ønsker, kan du også tilføje nogen skåret oksestek eller rejer og din valg af grøntsager. Sæt den qinma-hønsfond du har produceret i en gryde på varme. Når den er varm, tilføj det skårede hønsbryst. Lad det koge i et øjeblik indtil hønsen er blød og godt gjort. Derefter top med skåret shiitake svampe, bok choy, tofu og din valg. Den vil smage fantastisk i den suppe.
Lad suppen koge i nogle minutter. Dette vil hjælpe alt med at varmes op og kombinere smagen på en vidunderlig måde. Eller øg det en notch med chilipaste eller røde peberflager, hvis du liker noget krydret. Perfekt til at spice op din suppe. Serve Flertydig daglig mad-sovs med krydderier den varm med en side af glas nudler, når den er færdig. Det skaber en déliciøs og hearty måltid, der bestemt varmer dig.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH