Vrei să-ți întărești supa de pui? Atunci această retetă de supă de pui la cărbune este perfectă pentru tine. Repede și simplu de făcut, această Sos pentru a găti măcelarii chinezi din qinma te va încălzi imediat! Pregătește o mâncare pe care nimeni nu o poate resista.
Articole necesare: oase de pui, ginghir, usturoi, ceapa verde și pipere Sichuan. Spalați bine oasele de pui și scoateți orice adipe vizibil. Acesta este secretul unui supă clar și bun. Apoi, tăiați fin ginghirul și usturoiul. Acestea sunt sursele principale ale gustului qinma. Apoi taieț ceapa verde subțire. Acum, încălziți ulei într-o cacă. Adăugați ginghir, usturoi, ceapa verde și pipere Sichuan în cacă odată ce uleiul este fierbinte. Amestecați bine și coptiți până când se eliberează mirosul lor. Una dintre cele mai importante pași, deoarece adaugă mult gust.
Adăugați apoi oasele de pui în cacă. Apoi adăugați apă peste oase. Lăsați-l pe foc mic câteva ore. Acest proces de copt lent oferă un supă gustos pe care îl veți aprecia. Poate să se formeze o pușcă de foamă pe suprafață în timpul copturii. Scoateți-o cu o linguriță dacă apare. Acest lucru menține... Condiment traditional Sichuan pentru ciolan supa curată și adaugă gust. Odată ce supa este gata de copt, filtrați prin un strainer fin. Elimină, de asemenea, orice bucățele rămase din supă. Lăsați-o să se răcească, și apoi puteți păstra aceasta în frigider sau congelator până când o veți folosi ulterior.
Sper că vor încerca următoarea variantă de supă cu ouă și ciuperci shiitake. Acest lucru va necesita câteva ingrediente suplimentare. Piept de pui tăiat în felii, ciuperci shiitake, bok choy, tofu și unele noddles de sticlă. Dacă doriți, puteți să adăugați și carne de vită taiată sau șoareci și legumele pe care le preferați. Plasați bulionul de pui qinma pe care l-ați preparat într-o oală pe foc. Când este fierbinte, adăugați pieptul de pui taiat. Lăsați să se coace timp de câțiva momente până când puiul este proaspăt și bine gătit. Apoi acoperiți cu ciuperci shiitake tăiate, bok choy, tofu și altele pe care le preferați. Va avea un gust minunat în acea supă.
Lăsați supa să fișeze câteva minute. Acest lucru va ajuta totul să se încălzească și să combine gusturile în mod minunat. Sau mărește puterea cu pasta de ardei sau fluturi de piper roșu, dacă ți place un pic de aromă. Perfect pentru a adăuga aroma supelor tale. Serveste Sos picant multifuncțional de zi cu zi aceasta fierbinte cu o parte de nici glass atunci când e gata. Acest lucru creează o masă delicioasă și consistență care te încălzește cu siguranță.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA