• 이 쉬운 핫팟 레시피로 치킨 스프의 맛을 업그레이드하세요

  그런 후 닭 뼈를 냄비에 넣으세요. 그리고 뼈에 물을 추가하세요. 몇 시간 동안 약불로 끓이세요. 천천히 조리하는 과정은 맛있는 육수를 만들어내며, 그것을 즐길 수 있게 해줍니다. 이때 육수가 끓는 동안 표면에 거품이 조금 생길 수 있습니다. 숟가락이 있다면 그 거품을 건져내세요. 이렇게 하면 육수가 깨끗해지고 맛도 더 좋아집니다. 시추안의 전통 핫팟 향신료 육수가 다 익으면 고운 메쉬 걸러망을 사용하여 걸러냅니다. 이 과정은 육수 속 남아있는 작은 조각들을 제거합니다. 식힌 후 냉장고나 냉동실에 보관할 수 있습니다.

• 이 풍미 있는 베이스로 치킨 스프에 매운맛을 더해보세요

  다음엔 핫팟 치킨 스프를 시도해 보길 바라요. 이건 몇 가지 추가 재료가 필요합니다. 닭가슴살, 표고버섯, 배추, 두부 그리고 유리면이 필요하죠. 원한다면 얇게 썬 소고기나 새우와 선택한 야채들도 넣을 수 있어요. 만들어둔 치킨 진을 끓는 냄비에 붓고, 닭가슴살을 넣어주세요. 닭고기가 부드럽고 잘 익을 때까지 잠시 삶아주세요. 그 후 표고버섯, 배추, 두부와 원하는 재료들을 얹으면 됩니다. 이 스프는 정말 맛있게 나올 거예요.

• 이 핫팟 치킨 스프 레시피로 맛있고 만족스러운 식사를 준비하세요

  스프를 몇 분 더 끓여주세요. 이렇게 하면 모든 재료가 따뜻해지고 맛이 아름답게 어우러질 거예요. 매운 걸 좋아하신다면 고추장이나 적양파로 한 단계 업그레이드할 수도 있죠. 스프에 맛을 더하기에 완벽해요. 제공하세요 다기능 매일 먹기 좋은 매운 소스 완성되면 유리면과 함께 뜨거운 상태로 내세요. 이렇게 하면 확실히 따뜻함을 주는 맛있는 든든한 식사가 되죠.

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