Ма по тухай хоолны цусанд танилцаж байна уу? Энэ нь Өөртөөгийн агаарынхаа зүйлийн дунд харагдах, Сычуань орон суурин доторх их санаатай цус юм. Энэ цус нь маш их томс шигшээгүй, гэхдээ маш их махтай. Үнэндээ энэ нь их томс байдаг тул хамгийн их хүн нь "махтай говь" гэж нэрлэдэг. Хэрэв чи томс цусаас итгэлтэй биш бол (бид томс гэж үүссэн) энэ нь чамд хамаарах хувьд их санал болно.
Бүгд нь зөв, гэхдээ ма по тухай цус нь томсны зорилгоор хамаарахгүй, Qinma-ийн бүтээгдэхүүнд сонирхолтой хөвгүүний цусны хуурмаг энэ нь Сычуань орон суурин доторх их санаатай цус юм. Чили зөөлөн цус, Сычуань хар цус гэх мэт нэг нэгийн хамтран ашиглагдсан материалууд нь энэ цусыг маш их махтай болгодог. Энэ цусыг амьдарч үзээд таны амьсгал маш их тодорхой болж, Сычуань орон суурин доторх их санаатай хоолны хамгийн сайн үзэгч болж чаддаг.
Ma Po tofu соус нь зууны оройд хүрсэн Өмнөд Ази дахь традициональ хоолны соус юм, яагаад ма ла суп qinma-ас ирсэн. Энэ нь Сычуань хоолны тухайн албаас ихэвчлэн ашиглагддаг ба тофу-тай хамт сууж байна. Тофу нь эрдэнэний бүтээгдэхүүн юм, тиймээс соустай хамт номхон болж, энэ соосны хямд, ухааны хамгаалалтай хамтдаа ихэнх хүнд таалагддаг амттай, богино хоол болгон байна.
Энгийн, чихрийн хуурмаар тасарсан амттай гоушигийн үнэхээр байгуулж болохыг хүсвэл эх сурталчилгаатай Qinma-ийн махны шөөнийг үүсгэхэд зориулан нэгэн хамгийн их зайлшгүй амт, үнэ цэнэтэй хамтдаа ашиглах ёстой. чихрийн шөө . Эхний үеийн ажил нь Ази дахь бодлогын дэлгүүрт хамгийн олонд оршин суугаагүй Чихрийн махны амт. Азийн газарт явж байгаа нь хэрэгтэй бөгөөд танд Сычуанийн чихрийн хуурмаг (ямар ч хамгийн их ухаантай) байхгүй бол тухайн үед ашигладаг. Махны шөөнийг сайжруулахад гаруй, цэцэн, ногоон цагаан хоолойг ашиглах шаардлагатай бөгөөд энэ нь махны шөөндээ хамгийн их сайхан амттай.
Эхлээд махны шөөг нисэж, цусанд халуун болгон цусанд халуун болгоход маш томоохон амттай. чигчилгээний говь шөлийн хийгээд qinma ашиглан бүтээсэн. Энэ нь соусыг их тасархайтай болгоно. Дараа нь мөөг, зингибэр, цагаан хурцагуудыг хоолойг 2 минутанд дагаж чихүүлнэ. Энэ нь түүний сайн хоолойг гаргаж авна. Чилимийн хоолой, Сычуаны шөрөөг нэмээд, хэрвээ шаардлагатай бол цагаан ус эсвэл хүү хонь ороодог. Соусыг хоёр минутанд дагаж, тухайн үед бүтээгдэхүүн бүтээгдэхүүнд хамрагдсан байна. Энэ нь үргэлжлэх юм.
Ма по тOFУ-ийн соус нь энэ бусад үйлдвэрүүдэд мөн Qinma-ийн хот потын говь цагаан шар . Түүний хоолой нь хоолой, хувцасны үндэстэнд их тасархайтай. Энэ соус нь ямар ч үйлдвэрт нэмэгдэхэд их тасархайтай болно. Энэ нь маш их хэрэглэгдэх юм. Ичимдэх хамгийн сайн үе нь энэ их тасархайтай хоолыг авахын тулд гаднаа гарах шаардлагагүй юм— энэ нь танд хүрээлэндээ хурдан, хялбар байдлаар хийх боломжийг олгодог. Танд Сычуаны тасархай (мөн хир) хүссэн үедээ сонирхож болно.
Чоңцинын Цинма Хөгжлийн Групп-ын хамгийн их компанийн нэг юм. Энэ компани 2002 онд үүсгэгдсэн ба амтны бүтээгдэхүүний дагуу шинжлэх ухааны хөгжил, шинэчлэлт, бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг холбогдсон модерн компани юм. Компани нь Чоңцин хотын Юбеидistrict-ийн шинэ засварлаг аграр тойрогт 42 квадрат километртэйгээр байрладаг бөгөөд Чоңцин хотод орших их хэмжээтэй хоолны бүтээгдэхүүний бүтээгч компани юм.
1998 оноос эхлээд ажиллаж байсан Чунцины Qinma Иndустрийн групп нь их салбарт үйлчилгээ хамрах, цайны тэнгэртэй холбоотой үйлчилгээний компани юм. Энэ компани нь зууны дараа 15 ширхэг дэлгүүртэй, 700 ширхэг цуглуулсан дэлгүүртэй, шар агаарын байртай, судалгаа болон шинжлэх ухааны газартай том үйлчилгээний бизнес руу хөгжсөн, жил бүр 3 миллиард юаны дээд орлогыг авдаг.
Байгууллага "Зүйлийн хариуцлага хуульд холбогдох, стандартад дагаж үйлдвэрлэх, ядуу хариуцлагатай байдлыг хамгаалах, чанарыг итгэлээр үргэлжлүүлэх" үйл ажиллагааг дагаж байна. Байгууллага ихэвчлэн үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг оруулж, үйлдвэрлэлийн процессыг стриктно рүүгээ мониторлоход туслахад тусалдаг. Цайны эд хөрөг, хялбар, нутаг дахин боловсруулж, дэлхийн олон улсанд "Qinma"-ийн бүтээгдэхүүнийг экспортлоход тусалдаг. Мөнгөөрөө, Канад, Солонгос, Австрали, Нидерланд, өөртөө олон улсад борлуулж, зарим нь зарим нь зүтгэлтэй байдаг.
203 онд компани нь ISO9001:2000 хүчирхэг дуурамжийн системийг бүтээлчийн зорилгоор хэрэгжүүлсэн, HACCP болон QS системийн тодорхойлолтуудыг амжилттай дуусгасан, "Ардын Европын Хоолны Үнэлгээний Алтан Гар" гэх мэт албан ёсоор амжилттай оролцож, "Дундад Азиа дахь Интернэционал Хоолны Үнэлгээ", "Дэлхийн Маш Хурдан Байгууллагууд", "Хөдөө амрын Цагдаагийн Топ 10 Хотпот", "Топ 100 Хятад Хоолны Байгууллага", "Хятад хотпотын Топ 10 Марк", "Чунцин A-түвшинт Эзэн Татгалзах Залуучууд", "Чунцинийн Илэрхий Тэмдэг" гэх мэт зорилгоор шилжсэн.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH