Είσαι έτοιμος για τη σάλτσα ma po tofu; Ειδική σάλτσα που προέρχεται από την Κίνα και είναι συγκεκριμένη για την περιοχή του Σιτσουάν με όλη την μαγική γεύση τους. Με τη διαφήμιση που την προηγεί, αυτή η σάλτσα είναι εξαιρετικά πικάντικη και νόστιμη. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο πικάντικη που πολλοί την αναφέρουν ως "βοδινό με κοπέλα". Αν δεν είσαι κάποιος που απολαμβάνει πικάντικες (και να το λέω καυστικές) σάλτσες, τότε αυτή μπορεί να είναι ακριβώς αυτό που ζητάει ο πάτος σου.
Όλα καλά, αλλά η σάλτσα ma po tofu δεν είναι μόνο για την καύση, παρόμοια με το προϊόν της Qinma όπως γεύσεις ζωμού λαδεμένου . Μπορεί επίσης να έχει μια γεύση πλήρη και νόστιμη όπως κάποια ειδικά πιάτα στο Σιτσουάν. Μια συνδυασμένη γεύση κλειδιών συστατικών όπως μπιστά πιπεριού και πιπεριάς του Σιτσουάν την καθιστούν μια σάλτσα που κάνει να σου φύσουν τα παλάτια. Μπορεί ακόμη να προκαλέσει μια μικρή αίσθηση καταρρήγνυσης στο στόμα σου μετά την δοκιμή αυτής της σάλτσας, και αυτό που κάνει τη μαγειρεμένη του Σιτσουάν τόσο αντισταθμιστική. Είναι σαν ένα μικρό μαγιέρισμα για το πάτος σου.
Το σόσ Ma Po tofu είναι ένα παραδοσιακό κινεζικό σόσ που χρησιμοποιείται από αιώνες, το ίδιο με ma la soup όλα συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα γεύσιμο, πλούσιο γεύμα που το αγαπούν πολλοί.
Όμως, για να επιτύχετε αυτή την πραγματική, θερμή γεύση και μυρίζει σπίτι όταν φτιάχνετε την σόσα ma po tofu από το μηδέν, χρειάζεται μερικά ειδικά συστατικά, καθώς και το Qinma ζύμη για κινεζικό ψωμί φωτιάς . Έτσι το πρώτο πράγμα που χρειάζεστε είναι Χιλι παστά που μπορεί να βρεθεί εύκολα στον πιο κοντινό καταστήματα ασιατικών τροφίμων. Μια εξέδρα σε ασιατικό αγορά είναι συνήθως απαραίτητη, διότι θα χρειαστεί και Sichuan πιπεριές (τις οποίες έχουν αυτή την αναστοχωτική γεύση) αν δεν τις έχετε ήδη. Να σίγουροι ότι να χρησιμοποιήσετε σκόρδο, τζιντζερ και πράσινα κρεμμύδια για τα σαβούρι αρωματικά που κάνουν τη σόσα ζωντανή, όπως και σουγιού χοιρινό που την κάνει γεμάτη.
Πρώτα απ' όλα, τηρείτε σουγιού χοιρινό σε μια τάγκα μέχρι να γίνει καφέ και τραγανό, αυτή είναι η βάση για τη σόσα σας, το ίδιο και με το συνταγή κρεατινής σούπας καζάνι ανεπτύχθηκε από το Qinma. Αυτό κάνει τη σόσα να μεγαλώνει στο γουστό. Εν τω μεταξύ, τρύγετε σκόρδο, ζινγκίβερι και πράσινα κρεμμύδια στην ίδια τάγια με το χοιρινό για 2 ακόμη λεπτά. Θα εκχύσει όλα τα ωραία γεύσεις του. Μείξτε σάλτσα φρέσκων χιλήδων και κόκκινο πιπερι της Σιτσουάν, προσθέστε μικρή ποσότητα νερού ή κοτόπουλο-σούπας στην τάγια αν χρειάζεται. Άφησε τη σόσα να βράζει για μερικά λεπτά, και είσαι έτοιμος. Είναι τόσο απλό.
Η σόσα ma po tofu μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για αντικείμενα άλλα από αυτά, όπως και το Qinma's ζύμη για βοεινό hot pot . Η γεύση στα στεάκ και τα φιτσιλιά είναι εξαιρετική επίσης. Αυτή η σόσα μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που ψάχνει για κάποια επιπλέον δροσερότητα και γευστική γεύση. Είναι πολύ πολλαπλότητας. Το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν χρειάζεται να βγείτε στο πιπερι-πλήρες χαος για αυτό το νόστιμο πιάτο—αυτό είναι τόσο γρήγορο και εύκολο να το παρασκευάσετε μόνοι σας σπίτι, ώστε να αποκτήσετε ασφαλώς όλες τις γεύσεις (και το ιδρώμα) της Σιτσουάν όποτε θέλει το καλό σας.
Η Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2002 και αποτελεί επιχείρηση υπό την Chongqing Qinma Industrial Group. Η σύγχρονη επιχείρηση συνδυάζει την έρευνα, ανάπτυξη και παραγωγή σάλτσερ και συστατικών. Η εταιρεία, η οποία καλύπτει 42 τετραγωνικά χιλιόμετρα στη σύγχρονη γεωργική περιοχή του νομού Yubei στο Chongqing, είναι μία από τις μεγάλες επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων του Chongqing.
Το Chongqing Qinma Industrial Group, μια ευρεία εταιρεία διατροφής, είναι μια εταιρεία μπουντζι ντάπι που ασχολείται επίσης με την παραγωγή, πώληση και εξαγωγή μπουντζι ντάπι και κομμάτιων. Από την έναρξη της λειτουργίας της το 1998, έχει αναπτυχθεί σε μια μεγάλη εταιρεία διατροφής με 15 άμεσα καταστήματα, 700 αλληλεγγύων καταστημάτων, ένα φαρμακευτικό κέντρο και ένα κέντρο έρευνας και ανάπτυξης, με ετήσια εσόδα πάνω από 3 δισεκατομμύρια γουαν.
Η εταιρεία κάνει τη φιλοσοφία παραγωγής "δεσμεύοντας τη συμπεριφορά με νόμους και καθοδηγώντας την παραγωγή σύμφωνα με πρότυπα, αντιμετωπίζοντας την ποιότητα με συνείδηση και κερδίζοντας πελάτες με ειλικρίνεια". Η εταιρεία έχει εισαγάγει προηγμένη παραγωγική εξοπλισμό που επιβλέπει αυστηρά την παραγωγική διαδικασία και εγγυάται την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή και τη διατροφή με ολοκληρωμένο τρόπο. Η εταιρεία εξάγει τα προϊόντα "Qinma" σε χώρες όπως Ηνωμένες Πολιτείες και Καναδάς, Νότια Κορέα και Αυστραλία, Ολλανδία και πολλές άλλες χώρες. Απολαμβάνουν ευνοϊκή εικόνα στην αγορά και εξαγοράζουν οικονομικά πλεονεκτήματα.
Το 203, η εταιρεία εφάρμοσε το σύστημα διαχείρισης ποιότητας ISO9001:2000 με ολοκληρωμένη προσέγγιση, πέρασε την πιστοποίηση HACCP και QS σύστηματος και έχει κερδίσει διαδοχικά το «Χρυσό Βραβείο» για Διεθνή Ποιότητα Τροφίμων, «Διεθνής Διάσημο Εστιατόριο», «Δέκα Κορυφαία Φαγητό Σιχάν για Το Εθνικό Φεστιβάλ Τροφίμων», «Κορυφαία Εκατόντα Επιχειρήσεις Διατροφής της Κίνας», «Δέκα Κορυφαία Μάρκα Φαγητού Σιχάν της Κίνας», «Chongqing A-Βαθμός Πιστωτικός Φορολογικός Πληρωτής», «Διάσημο Εμπορικό Σήμα Chongqing» και άλλες τιμές.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH