Ці ведаеце пра соус ма по тафу? Унікальны соус, які паходзіць з Кітая і спецыфічны для рэгіёну Сычуань з усіміх спэцыяльнымі смакамі. З свайго славы, гэты соус неверагодна гарны і смачны. Напrawду, ён насталькі пракураты, што большасць людзей называюць яго "говядзіна з кіком". Калі вы не любіце пракураты (і маю ў ўвазе гарачы) соус, то гэта можа быць тое, што ваш палата шукае.
Усе добра, але соус ма по тафу не толькі аб пракураты, сапраўды схожы на продукт, сапраўды схожы на смакі бульёна для горшчыка . Ян таксама можа быць насішчаным і смачным, як некаторыя спэцыяльныя стравы ў Сычуані. Камбінацыя ключавых інгрыдыйнтаў, таких як чырвеная фасоль з перцам і перцам Сычуань, робяць гэты соус незабарнай смакавай удоўлетворнасцю. Ён навет можа спрычынаць ледьгучы ефект у вашым роте пасля таго, як вы яго спробавалі, і гэта тое, што робіць кухню Сычуань такім няпераклідным. Гэта сапраўды маленькі задавальненне для вашага смака.
Соус ма по тафу — гэта сотнігадовы традыцыйны кітайскі соус, які аднолькаваеся з соусам ма ла ад Qinma. Гэта асноўная частка сучаснай сычуанскай кухні, якая звычайна подаецца разам з тафу. Тафу — гэта бобавы продукт, які добра абсарблюе соусы, і шелковыя тэкстуры тафу ідзе ідэльна разам з гэтым пікантным і смачным соусам. Разам імі ўзникае смакавы, багаты ўкутам прадукт, які большасць людзей любяць спожыць.
Але, каб дасягнуць таго падлиннага, перцавага смаку і аромату ў дому пры готаванні соусу для ма по тафу з нуля, вам патрэбныя некаторыя спецыяльныя інгрыдыйнты, уключна і Qinma. смажка для гарачага котла . Памяшчайце, што першая рэч, якая вам патрэбна, гэта чырвоная перцовая паста, якую можна лёгка знайсці ў найбліжэйшым азійскім магазіне. Паездка ў азійскі рынак звычайна неабходна, бо вам таксама патрэбныя сычуанскія перцавыя зерны (якія маюць гэты чаруючы эфект) калі вы яшчэ іх не маеце. Упэўніцеся, што вы карыстайце часнікам, імбирэм і зеленым цыбулікам для смакавых ароматаў, якія чудова дапалняюць гэты соус для лапшы, а таксама маргачам, які робіць яго насышчаным.
Перш за ўсё, вы спрыжваеце маргач у сковородзе да жарткага і хрусткага стану, гэта база для вашага соусу, так жа, як і з рэцэпта бульёна з говядзіны для жартачкі развітае Qinma. Гэта робіць соус смачным. У той час, пажарыце часнік, імбер і зеленую цыбулю ў той жа кастрылі з свініной уцякаўшы 2 хвіліны. Гэта выцягне ўсю яго прыгожую смакавіну. Дабавіце перцавую пасту і перц Сычуань, дадайце маленькую колькасць вады або курчатнага бульёна ў кастрыль, калі неабходна. Дазвольце соусу кіпеціць некалькі хвілін, і вы завершылі. Так праста.
Соус для ма по тафу можна таксама выкарыстоўваць для іншых прадуктаў, кшталічна Qinma гаручы бульён для мяса . Ён адмінно спраўдza сmac у стравах-перамяшках і лапшы. Гэты соус можна дадаць у любую рэцэптуру, што шукае дадатковай гаручыні і смачнага смаку. Ян дужа універсальны. Найлепшая частка таго, што вам навет не трэба выходзіць на зачынку з перцам, каб атрымаць гэта смачнае страва — гэта страва настальга ўжо дастаткова праста, каб падгатаваць яе самому ў дамашніх умовах, так што вы можаце безпека атрымаць усі смакі Сычуаню (і пот) калі ваша сэрца жадае.
Кампанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd. была заснавана ў 2002 годзе, і ёй кіруе група прадпрыемств Chongqing Qinma Industrial Group. Сучасная кампанія спецыфікуе сябе на даследванні, розрачку і вытворчасці прыправ. Прыдбанне, якое знаходзіцца ў сучасным аграрным раёне Юбэй у Чунгціні і займае плошчу 42 квадратных кіляметраў, з'яўляецца адной з вялікіх фабрык па вытвору харчовай продукцыі ў Чунгціне.
Чанцзинь Цзиньма Індастрыял Груп, шырока дзейнічаючая кампанія ў сферы харчавання, якая спецыялізуецца на гарачых гульшчыках, таксама займаецца праўданнем брандовых ланцугоў горучых гульшчыкаў, вытворэннем, продажай і экспартам прадуктаў. З моманту сваёй фундацыі ў 1998 годзе, яна пераўтварылася ў масштабную кампанію у сферы харчавання, якая мае 15 прыямых магазінаў, 700 чаленаў ланцуга, базу харчавання і цэнтр разamburg, з рашчытам рэвалютарных акуратнасцей больш за 3 мільярды юаняў.
Кампанія дасталася да філасофіі праўдзення, якая гаварыць: "прымаціваць прадстаўленні да законаў і кіравацца стандартамі, а таксама лічыць на якасць з сумленнем і перамагаць кліентаў чеснасцю". Кампанія ўвядзла сучаснае вытворчае абладунне, якое строга кантролюе працэс вытворчасці, забяспечваючы безапаснасць харчавання, санітарную чыстку і няўплатаўнасць у ўсіх аспектах. Кампанія экспартуе продукцыю "Qinma's" у краіны, такія як ЗША і Канада, Пазнань і Аўстралія, Нідэрланды і багато іншых краін. Яны маюць добрае імя на рынку і атрымліваюць эканамічныя вынікі.
У 203 гадзе прадпрыемства ўдзелавала ў сістэме кіраўніцтва якасцю ISO9001:2000 з узялесным падходам, працягнула сертыфікацыю HACCP і QS сістэмы, і пацяжыла выйграла «Залатую Прамогу» за міжнародную якасць харчоў, «Міжнародныя вядомыя рэстораны», «Топ 10 гарачых горшочкі для Кітайскага фестывалю харчоў», «Топ 100 кітайскіх прадпрыемстваў харчоў», «Топ 10 кітайскіх марок гарачых горшкоў», «Чунцзіньская A-уровенная плацёвая сплатнік», «Чунцзіньская вядомая трыма» і іншыя частоцы.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH