Manaho azy eo miteny io saosy ma po tofu io? Saosy sary ity dia manana China ary mandefasana ny fivondronana Sichuan ary hifanaraka anlehibe maro ampiasaina. Mitondra lalao ho an'ny fameo any ambanivohitra, io saosy io dia misambo sy misotroa. Ary avy amin'ny tena, dia misambo izany io, ary misambo (ary ahitana hot) saosy, indrindra mba hahafantena iny no azo ataoko ilay alalan'ny toetra anao.
Tonga tsara, ohatra fa saosy ma po tofu teo alohan'ny sambo, tamin'ny hatramin'ny Qinma io antony miangy io lasa baze hot pot . Azonao ho an'izany, azo atao ho an'ireo lehibe sy misotroa maro ireo disy speciality ao Sichuan. Fiantsonana ny zava-mainty maro eto ary Sichuan peppercorns manampy io saosy io misambo sy misotroa. Misy tokony ho an'ny alalan'ny toetra anao manaraka azy ilay saosy, ary ny fanontaniana ho an'ny kokoa Sichuan style cooking manome intsonina. Izy no manome mini treat ho an'ny alalan'ny toerana.
La sauce Ma Po tofu est une sauce chinoise tradisionela ao an-tany roa ambony, dia fomba ho an'ny ma la soup tany Qinma. Izy no avy any ambanivohitra Sichuan, ary dia mitady amin'ny tofua. Tofua dia fanampianaran'ny antony mpampianao, ary ny teny mpanjaka sy mpanjaka tofua misy indrindra ho an'ity sosy marivavy indrindra ity. Ireo zavatra rehetra dia misy voninahitra sy mandeha any amin'ireo zavatra maromaro izay tamin'ny olona mahalala mankany.
Ampiseo fa hanaraka ny lasa bery fotsy sy omby any aman-dray tany dia misy teny sary ary hetsika, ary eto an-tany maromaro azy ho an'ny Qinma lasa mazava hot pot . Ary noho izany, ny zavatra iray no nahitana ho an'ny Chili bean paste ary azo hitam-bola ho an'ny sariña Asian grocery store. Ny fidirana any ampiasaina tao amin'ny sariña Asia dia misy toetra, manao misy Sichuan peppercorns (izay nisy lasa mankony tsara) ary tsy misy indrindra. Azonao afaka mandeha ny avoko, gingembre sy boky lamba alina afaka manampy ny lasa savoury aromatics ireo, ary afaka manampy ny volaporky ireo no nahazo indrindra.
Ny volaporky indrindra dia voafantena ho an'ny pany mpilalao ary misy lasa kokoa ary kokoa, dia hisoratra iray ho an'ny lasa, ary maromaro azy ho an'ireo hot pot beef broth recipe manampy amin'ny Qinma. Nisy ny lasa ho an'ity sakana ity. Amin'ny fahatelo, manamboarina koa ny hango, gingembre sy bawona vao any ambin'ny porsaka indrindra mitsika minanana 2 minitra. Ny fanomboarina dia midika ho an'ireo lasa ireo. Manambola koa ny pate petry sy Sichuan peppercorn, azony noho izany natao ianao ny volana voasary na ny volana gasy any ambin'ny kiroka ary maromaro fa tsy misy. Mitondra koa ny sakana indray loatra minanana iray minitra, ary hanareo ve ny zavatra. Tsy misy fa hatramin'izany.
Ny sakana ma po tofu dia afaka manamafisana amin'ny zavatra hafa ho an'ity, ary ho an'ny Qinma rano valala fiangonana . Ity lasa ity dia misy ho an'ny lasa sara sy maromaro fa manamafisana amin'ny zavatra hafa. Ny sakana dia afaka manampy amin'ny resipisy hafa mankany azy amin'ny lasa maromaro sy lasa sara. Ny fomba manomboka dia misy tohan'olona. Ny zava-mainty dia misy fa tsy misy lalao amin'ny antony petry maromaro ho an'ity zavatra misy lasa sara ity—ity fangatahana ity dia misy fahamarinana ka fametrahana ho an'i Sichuan (ary ny antony) amin'ny fiainana ho anao.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Nifanin'ny 2002, no entana ho anjara ho an'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Ny mpitondra moderny dia manampy fomba fanomezena, fanomezena ary haviana any am-pahalala. Ny firmin'ny alina, no hanontanana 42 kirogrametrerano ny teratra farmi moderny ao anatin'ny Yubei District ao anaty Chongqing, dia iray ny firminao ho an'ny Chongqing manomboka azy ho an'ny haviniaina.
Chongqing Qinma Industrial Group, tontolo hoan'ny fiainana maintsy, no tontolo mazava hot pot ary manampy amin'ny fifandraisana brand hotpot, fifohery sy fangatahana. Araka ny fanomboka any 1998, dia misamihitsy ao anatin'ny tontolo maromaro hot pot ary misy 15 loja direkta, 700 loja fifandraisana, fandrefenana fampiasana ary olona mitondra toy izay, ary revenue antony any ampy 3 milliard yuan.
L'entreprise respecte la philosophie de production de « lier le comportement aux lois et guider la production selon des normes tout en traitant la qualité avec conscience, et en gagnant les clients avec honnêteté ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé qui surveille strictement le processus de production et assure la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits de « Qinma » vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et de nombreux autres pays. Ils jouissent d'une image favorable sur le marché et obtiennent des avantages économiques.
Ny 203, ny firenena teo alohan'ny ISO9001:2000 saina fangatahana manaraka ho an'ny fomba mampiasa mitondra, mihoanganana amin'ny sertifikasiona HACCP sy QS, ary noho izany, dia manamboalohany koa ny "Golden Award" alina tontolo kely fanomezana internasionala, "Internasionala Restoranty Famohehana", "Top 10 Hotpot Primers" alina ny Fetsivalao Fanomezana Chine, "Top 100 Firenena Mpanjifa Chine", "Top 10 Marika Hotpot Chine", "Chongqing A-level Credit Taxpayer", "Chongqing Tradimaran'ny Fahaizany" sy lera-lery maromaro.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH