Beranda /
Apakah kamu familiar dengan saus ma po tofu? Saus khusus yang berasal dari Tiongkok dan khas dari wilayah Sichuan dengan semua keajaiban rasa mereka. Dengan popularitas yang mendahuluinya, saus ini sangat pedas dan lezat. Faktanya, saus ini begitu pedas sehingga kebanyakan orang menyebutnya "daging sapi dengan tendangan". Jika kamu bukan tipe orang yang menikmati saus pedas (dan maksudku benar-benar pedas), mungkin inilah yang dicari-cari oleh lidahmu.
Semua bagus, tetapi saus ma po tofu tidak hanya soal kepedasan, mirip seperti produk Qinma seperti rasa kaldu hot pot . Ini juga bisa memiliki rasa yang kaya dan enak seperti beberapa hidangan istimewa di Sichuan. Kombinasi bahan utama seperti pasta kacang cabai dan lada Sichuan membuat ini menjadi saus yang menggugah selera. Bisa jadi mulutmu akan merasa sedikit kesemutan setelah mencicipi saus ini, dan itulah yang membuat masakan gaya Sichuan begitu memikat. Seperti hadiah kecil untuk sensasi lidahmu.
Saus Tahu Ma Po adalah saus tradisional Tiongkok yang telah ada selama berabad-abad, sama seperti ma la soup dari Qinma. Ini merupakan bahan pokok dalam masakan Sichuan dan biasanya disajikan bersama tahu. Tahu adalah produk kacang kedelai yang menyerap saus dengan baik, dan tekstur lembutnya sangat cocok dengan saus pedas yang lezat ini. Semuanya berpadu menjadi hidangan yang penuh rasa dan kaya, yang sangat disukai banyak orang.
Namun, untuk mencapai rasa autentik dan aroma pedas di rumah saat membuat saus ma po tofu dari awal, Anda memerlukan beberapa bahan khusus, serta Qinma bumbu hot pot . Hal pertama yang Anda butuhkan adalah pasta kacang merah yang bisa dengan mudah ditemukan di toko bahan makanan Asia terdekat. Perjalanan ke pasar Asia biasanya diperlukan, karena Anda juga membutuhkan lada Sichuan (yang memberikan rasa mati rasa yang lezat) jika Anda belum memilikinya. Pastikan untuk menggunakan bawang putih, jahe, dan daun bawang untuk aromatik gurih yang melengkapi saus mi ini dengan baik, serta daging babi cincang yang membuatnya kaya.
Pertama-tama, tumis daging babi cincang dalam wajan hingga cokelat dan renyah, ini adalah dasar untuk saus Anda, sama seperti pada resep resep kaldu sapi hot pot dikembangkan oleh Qinma. Hal ini membuat saus menjadi lezat. Sementara itu, goreng bawang putih, jahe, dan daun bawang di wajan yang sama dengan daging babi selama 2 menit lagi. Ini akan mengeluarkan semua aroma harumnya. Aduk cabai kacang dan biji Sichuan, tambahkan sedikit air atau kaldu ayam ke dalam wajan jika perlu. Biarkan saus mendidih selama beberapa menit, dan Anda sudah selesai. Itu sangat mudah.
Saus ma po tofu juga dapat digunakan untuk item lain selain ini, serta produk Qinma kaldu sapi hot pot . Rasanya luar biasa baik untuk tumis dan mi. Saus ini dapat ditambahkan ke resep apa pun yang membutuhkan rasa pedas dan lezat tambahan. Sangat serbaguna. Bagian terbaiknya adalah Anda tidak perlu keluar rumah untuk mendapatkan hidangan lezat ini—hidangan ini cukup cepat dan mudah untuk disiapkan sendiri di rumah, sehingga Anda bisa mendapatkan semua rasa Sichuan (dan keringat) kapan pun hati Anda menginginkannya.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Didirikan pada tahun 2002, merupakan bagian dari Grup Industri Chongqing Qinma. Perusahaan modern ini menggabungkan penelitian dan pengembangan, serta produksi bumbu. Perusahaan yang terletak di area pertanian modern Distrik Yubei, Chongqing, dengan luas 42 kilometer persegi, merupakan salah satu perusahaan makanan besar di Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, sebuah perusahaan katering yang luas, adalah perusahaan katering hot pot yang juga menangani produksi, penjualan, dan ekspor hot pot merek rantai serta bumbu. Sejak didirikan pada tahun 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, sebuah basis makanan, fasilitas penelitian dan pengembangan, serta pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.
Perusahaan mematuhi filosofi produksi "mengikat perilaku pada hukum dan membimbing produksi sesuai dengan standar serta menangani kualitas dengan kesadaran, dan memenangkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan telah memperkenalkan peralatan produksi canggih yang secara ketat memantau proses produksi, dan memastikan keamanan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Perusahaan mengekspor produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan sejumlah negara lainnya. Mereka memiliki citra yang baik di pasar dan memperoleh manfaat ekonomi.
Pada tahun 203, perusahaan menerapkan sistem manajemen kualitas ISO9001:2000 dengan pendekatan holistik, lulus sertifikasi sistem HACCP dan QS, dan secara berturut-turut meraih "Penghargaan Emas" untuk Kualitas Makanan Internasional, "Restoran Internasional Terkenal", "10 Primer Hotpot Teratas untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas", "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A di Chongqing", "Merek Terkenal Chongqing", dan penghargaan lainnya.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA