หน้าแรก /
คุณเคยได้ยินซอสหม่า pó ทูฟูหรือไม่? ซอสพิเศษที่มาจากประเทศจีนและเป็นที่เฉพาะของภูมิภาคเสฉวนด้วยกลิ่นรสพิเศษทั้งหมดของพวกเขา ด้วยชื่อเสียงที่มาก่อนหน้านี้ ซอสนี้ร้อนแรงและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ในความเป็นจริง มันร้อนขนาดที่คนส่วนใหญ่มักเรียกมันว่า "เนื้อวัวพร้อมเครื่องปรุง" หากคุณไม่ใช่คนที่ชอบซอสเผา (และฉันหมายถึงเผามากๆ) นี่อาจเป็นสิ่งที่ลิ้นของคุณกำลังมองหา
ทุกอย่างดี แต่ซอสหม่า pó ทูฟูไม่ได้มีแค่ความเผาร้อนเท่านั้น เหมือนกับผลิตภัณฑ์ Qinma เช่น รสชาติของน้ำซุปหม้อไฟ มันยังสามารถมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยเหมือนอาหารพิเศษบางชนิดในเสฉวน การผสมผสานของส่วนประกอบสำคัญ เช่น พริกกระเทียมและพริกเสฉวน ทำให้ซอสนี้อร่อยจนลืมไม่ลง มันอาจทำให้ปากของคุณรู้สึกชาเล็กน้อยหลังจากที่คุณลองซอสนี้ และนี่คือสิ่งที่ทำให้การทำอาหารแบบเสฉวนน่าดึงดูดใจ มันเหมือนของขวัญเล็กๆ สำหรับลิ้นของคุณ
ซอสมะผู่เต้าหู้เป็นซอสจีนแบบดั้งเดิมที่มีอายุหลายศตวรรษ เท่ากับ ซุป ma la จาก Qinma เป็นเมนูหลักในการทำอาหารแบบเสฉวน มักจะเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วที่สามารถซึมซับซอสได้ดี และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของเต้าหู้เข้ากันอย่างลงตัวกับซอสที่เผ็ดและอร่อย เมื่อนำมาประกอบกันแล้ว จะกลายเป็นมื้ออาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ
แต่เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นเครื่องเทศแท้ ๆ ที่เผ็ดร้อนเมื่อทำซอสมะผั่งเต้าหู้จากศูนย์คุณต้องมีส่วนผสมพิเศษบางอย่าง และเครื่องปรุง Qinma เช่นกัน เครื่องปรุงหม้อไฟร้อน ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณต้องการคือ ซอสพริกถั่วที่สามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านขายของชำแบบเอเชียใกล้บ้าน คุณจำเป็นต้องไปที่ตลาดเอเชียเพราะคุณจะต้องใช้花椒 (ซึ่งมีรสชาติที่ชาปาก) หากคุณยังไม่มี นอกจากนี้โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้กระเทียม ขิง และหัวหอมเขียวสำหรับกลิ่นหอมที่เข้ากันได้ดีกับซอสนี้ และเนื้อหมูบดเพื่อเพิ่มความหนาแน่น
ก่อนอื่นคุณควรผัดเนื้อหมูบดในกระทะจนสุกและกรอบ นี่คือฐานสำหรับซอสของคุณ เช่นเดียวกับ สูตรซุปหม้อไฟเนื้อ พัฒนาโดย Qinma ซึ่งทำให้ซอสอร่อย ในขณะเดียวกัน ผัดกระเทียม ขิง และหัวหอมเขียวในกระทะใบเดียวกับหมูอีก 2 นาที จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีทั้งหมด ใส่ซอสมะฉะและพริกไทยซีอิ๊ว คนให้เข้ากัน หากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อยหรือซุปไก่ ปล่อยให้ซอสเดือดช้าๆ เป็นเวลาไม่กี่นาที และคุณก็เสร็จแล้ว มันง่ายขนาดนั้น
ซอสหมาผู่เต้าหู้สามารถใช้ได้กับรายการอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีของ Qinma น้ำซุปเนื้อสำหรับหม้อไฟ รสชาติในการผัดและเส้นก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ซอสนี้สามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารใด ๆ ที่ต้องการความเผ็ดและความอร่อยเพิ่มเติม มันมีความหลากหลายมาก ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องออกไปเผชิญกับความร้อนจากพริกสำหรับอาหารอร่อยจานนี้—จานนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้าน คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของซzechuan (และเหงื่อ) ได้ทุกครั้งที่ใจต้องการ
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma บริษัทสมัยใหม่ที่รวมการวิจัย พัฒนา และการผลิตเครื่องปรุงไว้ด้วยกัน บริษัทตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางกิโลเมตร ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมืองฉงชิ่ง เป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารขนาดใหญ่ของเมืองฉงชิ่ง
ฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป บริษัทอาหารขนาดใหญ่ เป็นบริษัทอาหารร้อนที่ยังครอบคลุมถึงการจัดการแบรนด์ร้านอาหารร้อนแบบเชน การผลิต เครื่องปรุง และการส่งออก ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1998 มันได้เติบโตเป็นธุรกิจอาหารขนาดใหญ่ที่มี 15 สาขาโดยตรง 700 ร้านค้าเชน โรงงานอาหาร และศูนย์วิจัยและพัฒนา โดยมีรายได้ประจำปีมากกว่า 3 พันล้านหยวน
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตว่า "ผูกพันพฤติกรรมตามกฎหมายและนำการผลิตตามมาตรฐานรวมถึงการปฏิบัติต่อคุณภาพด้วยจริยธรรม และเอาชนะลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทได้นำอุปกรณ์การผลิตขั้นสูงมาใช้ โดยตรวจสอบกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด และรับประกันเรื่องความปลอดภัยของอาหาร สุขอนามัย และสารอาหารในทุกด้าน บริษัทส่งออกผลิตภัณฑ์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลี ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และหลายประเทศอื่น ๆ ซึ่งได้รับความนิยมในตลาดและสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
ในปี 203 บริษัทได้นำระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001:2000 มาใช้ด้วยแนวทางแบบองค์รวม ผ่านการรับรองของระบบ HACCP และ QS มีชื่อเสียงและได้รับรางวัลต่างๆ เช่น "รางวัลทอง" สำหรับคุณภาพอาหารนานาชาติ, "ร้านอาหารชื่อดังระดับนานาชาติ", "หนึ่งใน 10 สุดยอดเมนูหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน", "หนึ่งใน 100 บริษัทบริการอาหารจีนชั้นนำ", "หนึ่งใน 10 แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม", "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในเมืองฉงชิ่ง", "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในเมืองฉงชิ่ง" และเกียรติยศอื่นๆ อีกมากมาย
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH