Főoldal /
Ismered a má pó tofu szószt? Speciális szósz, amely Kínából ered és a Sichuán régióra jellemző az összes különleges ízükkel. A hírével együtt ez a szósz hihetetlenül gyűrő és finom. Valójában annyira forró, hogy a legtöbb ember azt mondja, hogy „hús kickel”. Ha nem vagy valaki, aki élvezni tudja a forró (és azt hiszem forró) szószt, akkor ez lehet, amit a nyelved keres.
Minden rendben, de a má pó tofu szósz nem csak a gyúlásról szól, hasonlóan mint a Qinma terméke például forró disznófűszer ízek . Teljesen másféle ízű is lehet, teljes és finom, mint néhány különleges ételek Sichuánban. A kulcsanyagok kombinációja, mint a paprika tészta és a sichuánifű, ami ezt a szájvízre vonzó szószt alkotja. Akár úgy érezheted, hogy a szád egy kicsit csillapít, miután megpróbáltad ezt a szószt, és ez teszi olyan váratlanul vonzónak a sichuánistílus főzést. Mintha egy kis örömteli zseni lenne a nyelveid számára.
A Ma Po tofu szósz egy századok óta fennmaradó tradicionális kínai szósz, ugyanaz, mint a ma la leves a Qinma-tól. Alapvető eleme a szechuan-i összeállításnak, és gyakran tófussal szerezik. A tófus bobytermék, amely jól fogadja a szószt, és a samúrított textúrája tökéletesen illeszkedik ehhez a pikáns finom szószhoz. Minden együtt alkot egy ízes, gazdag ételt, amit sokan szeretnek eszni.
De hogy otthant elérje az igazi, erős ízű és illatú ma po tofu szószt saját kezeddel, speciális hozzávalókra lesz szükség, valamint Qinma-ra. lángos leves ízesítő . Tehát az első dolog, amire szükséged van, a paprika bab szelet, amit könnyen megvásárolhatsz a legközelebbi ázsiai boltban. Ázsiai piac látogatása általában szükséges, mivel még a szechuáni pipacsokra is szükséged lesz (melyeknek enyhén égető íze van), ha már nem rendelkezel velük. Kérlek, győződj meg róla, hogy fokhagymát, imérmet és zöld hagymát használsz a savanyú aromákhoz, amelyek tökéletesen kiegészítik ezt a tésztái szószt, valamint marha-húska alapú anyagot, ami tölényre teszi.
Először öntözöd a marhahúst egy tálban, amíg barna és ropogós nem lesz, ez lesz a szósztalad alapja, ugyanígy mint a süti marha leves receptje qinma fejlesztette ki. Ez teszi a szószt ízletesre. Egyben, újjítsd meg a fokhagymát, a gyümölcsöt és a zöld hagymát egy tálal a disznóhússal együtt még 2 percig. Ez kibontja az összes jó ízét. Keverd be a paprikás savanyút és a szechuan borjúfűt, adj hozzá kis mennyiségű vizet vagy csirkeleveset a pánnonak, ha szükséges. Hagyja a szószt még pár percig forralni, és készen is van. Ennyire egyszerű.
A ma po tofu szószt más ételekre is használhatod, nemcsak erre, hanem Qinma való forrósági marha leves . Az íz a sült ételekben és a nokedlikben is kiváló. A szószt bármely olyan receptbe teheted bele, amelynek extra rágcsalós és ízes íz kell. Nagyon versengő. A legjobb része az, hogy nem kell ki menned a borjúfű-borítványba ennek a délnyugati étlannak érdekében – ez elég gyors és egyszerű ahhoz, hogy otthon készítsd el magad, így biztonságosan elérheted mind a szechuan ízeket (és a veregetést) akkor, amikor csak szeretnéd.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. A modern cég összefésüli a kutatási fejlesztést, a fejlesztést és a borítványok gyártását. A cég, amely területe 42 négyzetkilométeres a Chongqing Yubei-déli modern mezogazdasági területén, egyik Chongqing nagy élelmiszertermelő vállalata.
A Chongqing Qinma Industrial Group, egy terjedelmes éttermi vállalat, amely egy forraló étteremcég, amely foglalkozik márkás láncforralókkal és azok fűszerének gyártásával, eladásával és exportálásával. 1998 óta létezik, és növekedett egy immens ételipari vállalkozássá, amelynek 15 közvetlen áruházából, 700 láncáruházából, élelmiszerbázisából és kutatási fejlesztési intézményéből van, valamint éves bevételük több mint 3 milliárd jüan.
A cég a "viselkedés kötése törvényekhez és a gyártás irányítása szabványok szerint, minőség kezelése lelkiismerettel, valamint őszinte megközelítéssel a vásárlók elnyerése" gondolatmenettel működik. A cég bevezetett haladó gyártási felszereltséget, amely szigorúan figyeli a gyártási folyamatot, és általánosan biztosítja az élelmiszer-biztonságot, a higieniát és a táplálkozást. A cég exportálja a „Qinma” termékeit az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba. Jó nevet nyertek piacilag és gazdasági előnyöket szereznek.
203-ban a vállalat teljes körű megközelítésben implementálta az ISO9001:2000 minőséggazdálkodási rendszert, megtette az HACCP és QS rendszer tanúsítványát, és sorra szerzett az „Arany Díjat” nemzetközi élelmiszerminőségért, a „Nemzetközi Névességes Étterem”, a „Kínai Étel Fesztivál Top 10 Gyújtófülért”, a „Top 100 Kínai Étkezési Vállalkozás”, a „Top 10 Kínai Gyújtófülész Brand”, a „Chongqing A-szintű Hiteladó Adójogosult”, valamint a „Chongqing Nemzetközi Ismert Védjegy” és más dicséreti elismeréseket.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH